Tamanho do mercado de biscoitos
| Período de Estudo | 2019-2029 |
| Tamanho do mercado (2024) | USD 122.87 bilhões de dólares |
| Tamanho do mercado (2029) | USD 156.59 bilhões de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.97 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | América do Sul |
| Maior Mercado | Europa |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de biscoitos
O tamanho do mercado de biscoitos é estimado em US$ 122,87 bilhões em 2024, e deve atingir US$ 156,59 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 4,97% durante o período de previsão (2024-2029).
- A preferência dos consumidores por opções de lanches convenientes e saudáveis impulsiona a demanda por biscoitos nutritivos à base de aveia e nozes. Pessoas de todas as idades preferem petiscar biscoitos, o que resulta no constante crescimento do mercado. As crianças gostam especialmente de biscoitos com diferentes sabores, formatos e cremes. Portanto, os players do mercado estão desenvolvendo biscoitos direcionados ao público infantil. Por exemplo, em abril de 2022, a Koobi lançou os 5D Fun Chocolate and Milk Biscuits na Malásia. Esses biscoitos em formato de animal, disponíveis nos sabores chocolate e leite, auxiliam no aprendizado e na capacidade cognitiva das crianças.
- Além disso, a tendência recente de alimentos em movimento tornou-se um fator significativo que impulsiona o mercado. Essa tendência é uma das considerações essenciais para os clientes na compra de produtos alimentícios. Além disso, espera-se que lançamentos frequentes de novas formulações no resultado primário, como biscoitos com baixo teor de gordura, sem glúten, com baixo teor de carboidratos, orgânicos e ricos em fibras, para atrair consumidores, alimentem o crescimento do mercado.
- No que diz respeito à segmentação por tipo, os biscoitos doces são o subsegmento que mais cresce devido ao seu sabor e incorporação de ingredientes saudáveis. Além disso, biscoitos fortificados infundidos e substituídos por aveia, milho e outros ingredientes nutricionais em vez de trigo estão ganhando popularidade no mercado. Isto se deve principalmente à crescente prevalência de doenças crônicas como diabetes, hipertensão e outros problemas digestivos que podem ser reduzidos com uma dieta adequada.
- As empresas participam ativamente nas promoções nas lojas, enfatizando o desenvolvimento de novos produtos e as comunicações de marketing. Essas promoções, como pacotes de valor extra ou compre um, ganhe uma oferta grátis, têm como objetivo principal ajudar os consumidores a economizar dinheiro. Além disso, em termos de canais de distribuição, as vendas online de produtos de bolachas estão a crescer rapidamente, atraindo numerosos especialistas verticais como Amazon, Walmart, Carrefour e outros que estão a capitalizar no crescente crescimento do retalho eletrónico.
Tendências do mercado de biscoitos
Inclinação para produtos de rótulo limpo e sem glúten
- A demanda por produtos alimentícios processados com rótulo limpo e sem glúten, como biscoitos, biscoitos, bolachas e scones, aumentou consideravelmente nos últimos anos em todo o mundo. Uma das principais razões pelas quais as pessoas preferem produtos sem glúten é a prevalência da doença celíaca em muitas regiões do mundo.
- De acordo com a Beyond Celiac Organization, cerca de 1 em cada 133 americanos, ou cerca de 1% da população, teve doença celíaca em 2021. Considerando a tendência, os participantes do mercado estão focados na produção de produtos com alto teor de fibras, baixas calorias e sem glúten.. Por exemplo, em julho de 2021, a Arnott lançou versões sem glúten de algumas de suas marcas de biscoitos, como Tiny Teddy, Scotch Finger e Choc Ripple. Os produtos são elaborados com uma mistura sem glúten de milho, soja, arroz, sorgo e tapioca. Além disso, a crescente procura dos consumidores por produtos nutritivos e o aumento dos produtos com rótulos limpos resultam no crescimento do mercado.
- Ao longo dos anos, lançamentos de produtos com rótulos como sem aditivos artificiais, não OGM e açúcar reduzido beneficiaram discretamente os clientes. O crescente interesse em adoçantes naturais como a estévia e a fruta do monge, corantes naturais como espirulina, sabugueiro e beterraba, e espessantes como tragacanto e goma gelana alimentam o movimento do rótulo limpo.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
A Europa detém a maior participação de mercado
- O mercado é impulsionado pela crescente procura dos consumidores europeus por lanches convenientes combinados com ingredientes saudáveis. Uma gama diversificada de novos produtos, incluindo biscoitos saudáveis, 'fins', opções isentas de açúcar e biscoitos para o pequeno-almoço, entra continuamente no mercado, aumentando a procura de biscoitos na região.
- Biscoitos com infusão de nozes, sementes, frutas secas e outros ingredientes nutricionais estão ganhando força como alternativas saudáveis aos biscoitos convencionais. Os consumidores tendem a ser atraídos por estes ingredientes, pois a maioria prefere opções mais nutritivas, resultando num crescimento significativo do mercado.
- Novos players do mercado estão entrando no mercado e, portanto, a concorrência está ficando intensa entre os principais players. Como resultado, os fabricantes concentram-se no lançamento de produtos inovadores para manter a sua posição no mercado. Por exemplo, em janeiro de 2022, a renomada marca francesa de biscoitos 'Lu' introduziu quatro novas variedades de biscoitos – Le Petit Chocolat, Le Petit Beurre, Le Petit Biscotte e Le Petit Citron – no Reino Unido. Além disso, algumas marcas estão agora a capitalizar o papel dos biscoitos moldados para crianças, criando biscoitos que podem servir como uma saída criativa, bem como experiências educativas, como o veículo 'Coole Kekse' e os biscoitos em forma de sinais de trânsito do retalhista de descontos alemão Aldi.
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Visão geral da indústria de biscoitos
A concorrência é muito elevada no mercado, praticamente sem barreiras de entrada devido à penetração de quase 100% dos produtos. Muitos biscoitos funcionais premium chegaram ao mercado, dando aos líderes de mercado uma corrida pelo seu dinheiro. Os principais players estão se concentrando na introdução de novas ofertas de produtos no mercado para atender aos interesses dos gostos e preferências atuais dos consumidores. Alguns dos principais players que operam no mercado são Yildiz Holding Inc., Mondelez International Inc., ITC Limited, Kellogg Company e Britannia Industries Limited. Como os biscoitos doces desempenham um papel significativo no mercado de panificação e salgadinhos, as principais empresas oferecem diversos sabores e variantes de biscoitos para satisfazer as demandas gustativas dos consumidores.
Líderes do mercado de biscoitos
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Yıldız Holding Inc.
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Mondelēz International, Inc.
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Kellogg Company
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ITC Limited
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Britannia Industries Limited
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de biscoitos
- Agosto de 2023 Craze Biscuits revelou duas adições atraentes à sua linha Choco Rocky, um biscoito delicioso, e Bourbon, um biscoito recheado com chocolate. Esses sabores tentadores estão agora disponíveis para compra on-line e em lojas físicas nos mercados-alvo da empresa.
- Janeiro de 2023 A Reliance Consumer Products Ltd. estabeleceu uma parceria estratégica com a Maliban Biscuit, um player proeminente no mercado de biscoitos do Sri Lanka, para apresentar suas ofertas na Índia. Estes produtos estão agora acessíveis através de uma ampla rede de pontos de venda offline e online em todo o país.
- Março de 2022 A Mondelez International concluiu a aquisição da Chipita Global SA, uma potência europeia em rápida expansão, conhecida pelos seus croissants, chips de bagel, barras de bolo e uma variedade de biscoitos.
Relatório de Mercado de Biscoitos – Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.1.1 Demanda por produtos de biscoitos com rótulo limpo
4.1.2 Inclinação para biscoitos fortificados
4.2 Restrições de mercado
4.2.1 Demanda por opções de lanches mais saudáveis, como frutas
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Tipo
5.1.1 Bolachas e biscoitos salgados
5.1.1.1 Biscoitos Simples
5.1.1.2 Biscoitos Saborizados
5.1.2 Biscoitos Doces
5.1.2.1 Biscoitos Simples
5.1.2.2 Biscoitos
5.1.2.3 Biscoitos Sanduíche
5.1.2.4 Biscoitos Cobertos De Chocolate
5.1.2.5 Outros biscoitos doces
5.2 Canal de distribuição
5.2.1 Supermercados/Hipermercados
5.2.2 Lojas de conveniência
5.2.3 Varejistas especializados
5.2.4 Lojas de varejo on-line
5.2.5 Outros canais de distribuição
5.3 Geografia
5.3.1 América do Norte
5.3.1.1 Estados Unidos
5.3.1.2 Canadá
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Resto da América do Norte
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Reino Unido
5.3.2.2 Alemanha
5.3.2.3 Espanha
5.3.2.4 França
5.3.2.5 Itália
5.3.2.6 Rússia
5.3.2.7 Resto da Europa
5.3.3 Ásia-Pacífico
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japão
5.3.3.3 Índia
5.3.3.4 Austrália
5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
5.3.4 América do Sul
5.3.4.1 Brasil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Resto da América do Sul
5.3.5 Oriente Médio e África
5.3.5.1 África do Sul
5.3.5.2 Arábia Saudita
5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Estratégias mais adotadas
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 Mondelēz International Inc.
6.3.2 Kellogg Company
6.3.3 ITC Limited
6.3.4 Britannia Industries Limited
6.3.5 Walkers Shortbread Ltd
6.3.6 Parle Products Pvt. Ltd
6.3.7 Ferrero International SA (Burton’s Biscuit Company)
6.3.8 Yildiz Holding Inc.
6.3.9 Bahlsen GmbH & Co. KG
6.3.10 Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de biscoitos
Biscoitos são produtos alimentícios assados à base de farinha, geralmente duros, achatados e sem fermento.
O mercado de biscoitos é segmentado por tipo, canal de distribuição e geografia. Por tipo, o mercado é segmentado em biscoitos salgados e biscoitos doces. Biscoitos e biscoitos salgados são subsegmentados em biscoitos simples e biscoitos com sabor. Por outro lado, os biscoitos doces são subsegmentados em biscoitos simples, biscoitos, biscoitos recheados, biscoitos com cobertura de chocolate e outros biscoitos doces. Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, varejistas especializados, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. Por geografia, o mercado é segmentado em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul, Oriente Médio e África.
O dimensionamento do mercado foi feito em termos de valor em USD para todos os segmentos acima mencionados.
| Tipo | ||||||||||||
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| Canal de distribuição | ||
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| Geografia | ||||||||||||||||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de biscoitos
Qual é o tamanho do mercado de biscoitos?
O tamanho do mercado de biscoitos deve atingir US$ 122,87 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 4,97% para atingir US$ 156,59 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de biscoitos?
Em 2024, o tamanho do mercado de biscoitos deverá atingir US$ 122,87 bilhões.
Quem são os principais atores do mercado de biscoitos?
Yıldız Holding Inc., Mondelēz International, Inc., Kellogg Company, ITC Limited, Britannia Industries Limited são as principais empresas que atuam no mercado de biscoitos.
Qual é a região que mais cresce no mercado de biscoitos?
Estima-se que a América do Sul cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de biscoitos?
Em 2024, a Europa é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Biscoitos.
Que anos esse mercado de biscoitos cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de biscoitos foi estimado em US$ 116,76 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de biscoitos para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de biscoitos para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Biscoitos
Estatísticas para a participação de mercado de biscoitos em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de biscoitos inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
