| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 7.82 % |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de alimentos e bebidas sem glúten da Austrália
O mercado australiano de alimentos e bebidas sem glúten deverá registrar um CAGR de 7,82% durante o período de previsão.
A Austrália é um dos países amigos dos produtos sem glúten, e o mercado de alimentos e bebidas sem glúten mudou rapidamente, com um aumento nas tendências atuais de alto consumo de alimentos e bebidas sem glúten. A crescente intolerância ao glúten entre os consumidores também está a apoiar a procura de alimentos e bebidas sem glúten. Por exemplo, de acordo com a Celiac Australia, aproximadamente 1 em cada 70 australianos é afetado pela doença celíaca, em média. Pessoas com doença celíaca são sensíveis ao glúten e consomem alimentos e bebidas sem glúten, apoiando assim a procura de produtos sem glúten.
As empresas da indústria alimentar têm como alvo os consumidores com intolerância ao glúten e doença celíaca, aumentando a procura por alternativas mais saudáveis no mercado. Consumidores com intolerância ao glúten e outros consumidores estão migrando para esses produtos. Porém, o uso de ingredientes não saudáveis, como açúcar, sódio e gordura, pode restringir o crescimento do mercado.
Tendências do mercado de alimentos e bebidas sem glúten na Austrália
Aumento da doença celíaca e da intolerância ao glúten para apoiar o consumo de produtos sem glúten
O número de consumidores com doença celíaca e intolerância ao glúten está aumentando na Austrália. De acordo com o Conselho Nacional de Saúde e Pesquisa Médica, cerca de 11% dos adultos australianos consomem uma dieta sem glúten e menos de 0,5% têm doença celíaca. A doença celíaca afeta cerca de 1 em cada 70 pessoas na Austrália. É incurável e as pessoas precisam de seguir uma dieta sem glúten durante toda a vida, criando assim oportunidades para as empresas produzirem alimentos e bebidas sem glúten.
O crescente reconhecimento de intolerâncias e alergias graves e a crescente percepção de que uma dieta isenta de glúten é saudável estão a tornar os alimentos e bebidas isentos de glúten uma tendência dominante em vez de alimentos especiais. Com a crescente popularidade da rotulagem limpa e o aumento da oferta de produtos sem glúten de alta qualidade, os fabricantes estão a aproveitar o enorme potencial do mercado, apoiando assim o mercado de alimentos e bebidas sem glúten.
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Segmento de panificação dominando o mercado sem glúten
O segmento de panificação sem glúten continua a dominar o mercado australiano de alimentos e bebidas sem glúten, com o país testemunhando uma demanda crescente por biscoitos, biscoitos e pão sem glúten. Com a crescente conscientização sobre intolerâncias e alergias ao glúten, os consumidores estão adotando produtos de panificação sem glúten, por serem considerados saudáveis.
Produtos de panificação sem glúten, como pães, molhos e massas, estão disponíveis em todo o país em supermercados/hipermercados e restaurantes. As marcas estão lançando alimentos nutritivos sem glúten feitos organicamente com grãos integrais sem glúten, como tremoço, chia, quinoa, teff, trigo sarraceno, etc. Existe um grande potencial de mercado para as empresas produzirem produtos sem glúten com ingredientes simples e nutricionais benefícios para apoiar a crescente demanda do consumidor.
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Visão geral da indústria de alimentos e bebidas sem glúten da Austrália
O mercado australiano de alimentos e bebidas sem glúten está fragmentado. Os proeminentes players do mercado estão empreendendo diferentes estratégias de marketing, como fusões e aquisições, lançamentos de novos produtos, expansões, etc., para alcançar a consolidação e otimizar suas ofertas. Os principais players do mercado incluem The Sanitarium Health and Wellbeing Company, Freedom Nutritional Products Limited, QuestNutrition, General Mills e Kelloggs.
Líderes de mercado de alimentos e bebidas sem glúten na Austrália
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The Sanitarium Health and Wellbeing Company
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General Mills, Inc.
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Kellogg Company
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QuestNutrition
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Unilever
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de alimentos e bebidas sem glúten da Austrália
- Em maio de 2022, a Good Food Partners (GFP) lançou uma linha de mingaus de aveia com baixo teor de glúten na Austrália. A empresa afirma que os produtos têm baixo teor de glúten, não contêm laticínios, são naturalmente doces e são embalados em sachês totalmente recicláveis com porções controladas. A linha de produtos foi lançada devido à crescente demanda de consumidores com variados níveis de intolerância ou que evitam o glúten.
- Em julho de 2021, a Kellogg's Australia lançou um novo cereal Coco Pops Gluten-Free, que combina grãos de arroz tufado sem glúten com cacau. O cereal é indicado para pessoas com doença celíaca e sensibilidade ao glúten.
Segmentação da indústria de alimentos e bebidas sem glúten da Austrália
O glúten é uma proteína encontrada no trigo, cevada, centeio e triticale. Alimentos e bebidas sem glúten excluem o glúten.
O mercado australiano de alimentos e bebidas sem glúten é segmentado por tipo de produto e canal de distribuição. Por tipo de produto, o mercado é segmentado em produtos de panificação, pizzas e massas, cereais e salgadinhos, carnes e derivados, bebidas e outros tipos de produtos. Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. O relatório oferece tamanho de mercado e previsões para o mercado australiano de alimentos e bebidas sem glúten em valor (US$ milhões) para todos os segmentos acima.
| Por tipo de produto | Produtos de confeitaria |
| Pizzas e Massas | |
| Cereais e salgadinhos | |
| Carne e produtos cárneos | |
| Bebidas | |
| Outros tipos de produtos | |
| Por canal de distribuição | Supermercados/Hipermercados |
| Conveniências/mercearias | |
| Lojas especializadas | |
| Lojas de varejo on-line | |
| Outros canais de distribuição |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de alimentos e bebidas sem glúten na Austrália
Qual é o tamanho atual do mercado de alimentos e bebidas sem glúten da Austrália?
O mercado australiano de alimentos e bebidas sem glúten deverá registrar um CAGR de 7,82% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado australiano de alimentos e bebidas sem glúten?
The Sanitarium Health and Wellbeing Company, General Mills, Inc., Kellogg Company, QuestNutrition, Unilever são as principais empresas que operam no mercado australiano de alimentos e bebidas sem glúten.
Que anos este mercado australiano de alimentos e bebidas sem glúten cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de alimentos e bebidas sem glúten da Austrália para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de alimentos e bebidas sem glúten da Austrália para os anos 2024, 2025, 2026 , 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da indústria sem glúten da Austrália
Estatísticas para a participação de mercado sem glúten da Austrália em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise sem glúten da Austrália inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
