Tamanho do mercado de ingredientes alimentares especiais da APAC
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.90 % |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de ingredientes alimentares especiais da APAC
O mercado de ingredientes alimentares especiais da Ásia-Pacífico deverá crescer a um CAGR de 3,9% durante o período de previsão (2020 – 2025).
- Os ingredientes alimentares especiais são os principais pilares do crescimento de uma variedade de alimentos processados, uma vez que desde as melhorias texturais até às melhorias no prazo de validade, os ingredientes especiais têm desempenhado um papel significativo no fortalecimento do comércio de alimentos. Além disso, a indústria de ingredientes alimentares especiais prospera essencialmente com os benefícios tecnológicos e funcionais mais amplos que estes ingredientes conferem, em termos de alta qualidade, segurança, acessibilidade, nutrição e delícia dos produtos alimentares processados.
- Além disso, a procura por alimentos convenientes registou um crescimento robusto, devido às mudanças nos estilos de vida e nas preferências alimentares, o que está, portanto, a alimentar o mercado de ingredientes especiais.
- No entanto, as restrições regulatórias relativas à autorização e aprovações estão restringindo o crescimento do mercado.
Tendências do mercado de ingredientes alimentares especiais da APAC
Demanda aquisitiva de ingredientes alimentares especiais na indústria de bebidas
A popularidade das bebidas para viagem e a demanda por bebidas funcionais como classe preferida de soluções para substituir refeições levaram à introdução de formatos de embalagens altamente convenientes. As empresas estão produzindo uma grande variedade de fermentos não alcoólicos como ingredientes alimentares especiais para aplicações em bebidas, como refrigerantes e sucos à base de malte. Os sucos à base de malte servem como refrescantes para matar a sede e são alternativas aos tradicionais refrigerantes. Além disso, os consumidores na China e no Japão estão preocupados com a saúde e preferem ingredientes naturais nas suas bebidas energéticas, levando à introdução de novos produtos e inovações em ingredientes, aumentando assim o crescimento do mercado. Além disso, grandes marcas, como Monster, Red Bull, PepsiCo e Coca-Cola, estão inclinadas a lançar novos sabores, como Lucozade Sports Mango and Passionfruit e Relentless Mango Ultra. Além disso, os gigantes do mercado global, como a Cargill, estão a incorporar a compatibilidade com rótulos, a redução de calorias, a otimização de custos, a nutrição especializada e alternativas à base de plantas nos seus sistemas de ingredientes para bebidas.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
China dominará o mercado regional
O mercado de ingredientes alimentares especiais na China dominou o mercado regional em 2019. Os padrões de consumo alimentar na China mudaram significativamente com a melhoria dos padrões de vida e, assim, mais consumidores estão expostos a uma maior diversidade de produtos de consumo, especialmente os produtos com ingredientes funcionais. A popularidade dos alimentos de conveniência impulsionou a procura de emulsionantes na indústria alimentar, tornando a China o maior mercado de emulsionantes na Ásia-Pacífico. Além disso, os consumidores chineses estão mais preocupados com a sua saúde e com a qualidade dos produtos alimentares, aumentando a procura de produtos alimentares e nutricionais mais sofisticados. Além disso, os lançamentos frequentes de produtos funcionais melhorados alimentaram ainda mais o crescimento do mercado. Por exemplo, a DuPont Nutrition Health lançou recentemente novos produtos de ingredientes à base de probióticos nos mercados chineses, como a cultura láctea probiótica YO-MIX® PRO e vegetais fermentados e frutas em pó, fornecendo soluções completas de ingredientes funcionais da DuPont Danisco, por combinando outros ingredientes existentes, juntamente com conceitos brilhantemente inovadores e aplicações de amostras saborosas.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Visão geral da indústria de ingredientes alimentícios especiais da APAC
O mercado da Ásia-Pacífico para ingredientes alimentares especiais está fragmentado, devido à presença de grandes intervenientes regionais e nacionais em diferentes países. A ênfase é dada à fusão, expansão, aquisição e parceria das empresas, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos como abordagens estratégicas adotadas pelas empresas líderes para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores. Os principais players que dominam o mercado regional incluem Cargill, Incorporated, Kerry Inc., Tate Lyle PLC, DuPont e ADM, entre outros.
Líderes de mercado de ingredientes alimentares especiais da APAC
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Cargill, Incorporated
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Kerry Inc.
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Tate & Lyle PLC
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DuPont
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ADM
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Relatório de Mercado de Ingredientes Alimentares Especiais da APAC – Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Resultados do estudo
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1.2 Suposições do estudo
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1.3 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Ameaça de novos participantes
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Por tipo
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5.1.1 Adoçante e Amido
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5.1.2 Sabores e Corantes
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5.1.3 Acidulantes
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5.1.4 Emulsionantes
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5.1.5 Enzimas
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5.1.6 Proteínas
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5.1.7 Óleos e gorduras especiais
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5.1.8 Outros
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5.2 Por aplicativo
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5.2.1 Padaria e Confeitaria
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5.2.2 Bebidas
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5.2.3 Lacticínios
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5.2.4 Produtos de carne
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5.2.5 Outras aplicações
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5.3 Por país
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5.3.1 China
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5.3.2 Japão
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5.3.3 Índia
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5.3.4 Austrália
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5.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Empresas mais ativas
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6.2 Estratégias mais adotadas
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6.3 Análise da posição de mercado
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6.4 Perfis de empresa
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6.4.1 Cargill, Incorporated
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6.4.2 Kerry Inc.
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6.4.3 Tate & Lyle PLC
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6.4.4 DuPont
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6.4.5 The Archer Daniels Midland Company
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6.4.6 Koninklijke DSM N.V
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6.4.7 Sensient Technologies Corporation
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6.4.8 Ingredion Incorporated
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de ingredientes alimentícios especiais da APAC
O mercado de ingredientes alimentares especiais da Ásia-Pacífico é segmentado por tipo em adoçantes e amido, sabores e corantes, acidulantes, emulsificantes, enzimas, proteínas, óleos e gorduras especiais, entre outros; e por aplicação em bebidas, panificação e confeitaria, laticínios, produtos cárneos e outras aplicações. Além disso, o estudo fornece uma análise do mercado de ingredientes alimentares especiais nos mercados emergentes e estabelecidos nos países da Ásia-Pacífico, incluindo China, Japão, Índia, Austrália e Resto da Ásia-Pacífico.
| Por tipo | ||
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| Por aplicativo | ||
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| Por país | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de ingredientes alimentares especiais da APAC
Qual é o tamanho atual do mercado de ingredientes alimentares especiais da Ásia-Pacífico?
O Mercado de Ingredientes Alimentares Especiais da Ásia-Pacífico deverá registrar um CAGR de 3,9% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de ingredientes alimentares especializados da Ásia-Pacífico?
Cargill, Incorporated, Kerry Inc., Tate & Lyle PLC, DuPont, ADM são as principais empresas que operam no mercado de ingredientes alimentares especiais da Ásia-Pacífico.
Que anos este mercado de ingredientes alimentares especiais da Ásia-Pacífico cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de ingredientes alimentares especiais da Ásia-Pacífico para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de ingredientes alimentares especiais da Ásia-Pacífico para os anos 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Ingredientes Alimentares Especiais da Ásia-Pacífico
Estatísticas para a participação de mercado de Ingredientes Alimentares Especiais da Ásia-Pacífico em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de ingredientes alimentares especiais da Ásia-Pacífico inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
