Tamanho do mercado de proteína de soja da Ásia-Pacífico
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Período de Estudo | 2017 - 2029 |
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Tamanho do mercado (2024) | USD 2.59 bilhões de dólares |
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Tamanho do mercado (2029) | USD 3.46 bilhões de dólares |
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Concentração de Mercado | Baixo |
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Maior participação por usuário final | Alimentação animal |
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CAGR(2024 - 2029) | 5.96 % |
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Maior participação por país | China |
Principais participantes |
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*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de proteína de soja da Ásia-Pacífico
O tamanho do mercado de proteína de soja da Ásia-Pacífico é estimado em US$ 2,59 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 3,46 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 5,96% durante o período de previsão (2024-2029).
Alimentos e bebidas e ração animal juntos representam a maior participação no uso de proteína de soja devido às altas propriedades nutricionais associadas à proteína de soja
- A Ásia-Pacífico possui um mercado estabelecido para a proteína de soja, pois é um dos alimentos tradicionais mais aceitos pelos consumidores da região. A proteína de soja aumentou suas funcionalidades em diferentes alimentos como ingrediente proteico e intensificador de sabor, o que impulsiona principalmente suas aplicações em diversos segmentos de usuários finais. A proteína de soja é predominantemente utilizada no setor de alimentação animal, seguido pelo setor de alimentos e bebidas.
- Na alimentação animal, a proteína de soja é usada principalmente como substituto de laticínios e farinha de peixe por suas funcionalidades, incluindo alta digestibilidade protéica, preço mais barato, baixo conteúdo antinutricional e maior prazo de validade. Dessa forma, projeta-se que o segmento de alimentação animal registre o CAGR mais rápido de 6,23% durante o período de previsão. A proteína de soja também é amplamente utilizada em rações para animais de estimação devido à sua fácil digestibilidade. Muitos cães precisam seguir uma dieta hipoalergênica devido a alergias a frango, carne bovina e outras fontes de proteína animal. A soja é um alimento comum para animais de estimação e pode ajudar a aliviar os sintomas. A soja é um substituto da carne rico em proteínas porque também é rica em fibras alimentares, vitaminas e minerais. Meia xícara de proteína de soja texturizada cozida contém 11 gramas de proteína.
- No segmento de alimentos e bebidas, a proteína de soja é utilizada principalmente em produtos alternativos à carne e aos laticínios. Os subsegmentos de carnes e alternativas à carne e laticínios e alternativas a laticínios representaram 46,24% e 36,72% do volume do segmento de alimentos e bebidas, respectivamente. Com altos níveis de proteínas e outros nutrientes, a soja é uma leguminosa poderosa que pode facilmente substituir a carne e é o principal impulsionador do segmento de aplicação, além de fácil digestibilidade e textura semelhante à carne. O leite fortificado com soja também observou alta demanda devido ao conteúdo comparável de proteínas, cálcio, vitaminas A e D e vitaminas B ao leite de vaca.
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China contabilizada detém participação significativa no consumo de proteína de soja devido à alta capacidade de produção
- A China é o maior consumidor de proteína de soja da região, o que se atribui à alta capacidade de produção que reduz o preço do ingrediente e aumenta o seu volume de consumo. Cerca de 70% do fornecimento mundial de proteína isolada de soja, um ingrediente primário em muitos alimentos vegetais, é processado na província de Shandong, na China. Também permite inovações em produtos à base de plantas, atraindo mais consumidores para experimentar ofertas de produtos diferenciados. A proteína de soja também serve como alternativa às refeições de origem animal e proporciona inúmeras funcionalidades, como alta digestibilidade e baixos níveis de fatores antinutricionais.
- Devido ao constante desenvolvimento de produtos e à crescente demanda dos consumidores por alimentos veganos, prevê-se que a China registre o volume CAGR mais rápido de 8,11% durante o período de previsão. Cerca de 200 ingredientes alternativos à base de plantas são usados em startups de proteína de soja na Índia. O mercado indiano de proteína de soja foi impulsionado pela alta demanda dos setores de alimentos e bebidas e ração animal, que registraram participações em volume de 56,68% e 43,09%, respectivamente, em 2022. Com órgãos governamentais e autoridades alimentares, como a FSSAI, promovendo o consumo de proteína de soja, espera-se que a sua procura aumente ainda mais.
- A Indonésia detém uma participação de mercado significativa no mercado de soja, que deverá registrar um valor CAGR de 2,22% durante o período de previsão. O governo tem trabalhado arduamente para aumentar a produção de soja, a fim de alcançar a auto-suficiência através de programas como Gema Palagung, Bangkit Kedelai e Farmer's School for Integrated Crop Management/FSICM para soja, devido à crescente procura de produtos ricos em proteínas. O interesse dos consumidores pelas fontes de proteína de soja cresceu significativamente devido às tendências de bem-estar e à conscientização sobre a nutrição nas dietas diárias.
Tendências do mercado de proteína de soja da Ásia-Pacífico
- A mudança de estilo de vida com o aumento do número de mulheres trabalhadoras está impulsionando o mercado
- O aumento do consumo de produtos de panificação como refeição está impulsionando a indústria
- A competitividade do mercado está impulsionando o crescimento
- Aumento da preferência do consumidor por produtos convenientes de cereais matinais
- Segmento de molhos manterá participação de leão no mercado APAC
- Confeitaria premium é tendência atual do mercado
- Aumento da demanda por produtos lácteos vegetais nos países da APAC
- Aumento da população idosa para impulsionar a demanda
- O crescente apetite da APAC por carnes vegetais para aumentar a demanda
- Desenvolvimentos crescentes aumentando as vendas segmentadas
- Lanches saudáveis provavelmente impulsionarão o mercado
- O aumento do número de centros de saúde e fitness está impulsionando o mercado
- Aumento da demanda por ração para ruminantes
- Aumento da demanda por produtos de beleza e cuidados pessoais naturais/orgânicos
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Visão geral da indústria de proteína de soja da Ásia-Pacífico
O mercado de proteína de soja da Ásia-Pacífico é fragmentado, com as cinco principais empresas ocupando 21,29%. Os principais players deste mercado são Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Fuji Oil Group, International Flavors Fragrances, Inc. e Kerry Group PLC (classificados em ordem alfabética).
Líderes de mercado de proteína de soja da Ásia-Pacífico
Archer Daniels Midland Company
Bunge Limited
Fuji Oil Group
International Flavors & Fragrances, Inc.
Kerry Group PLC
Other important companies include CHS Inc., Foodchem International Corporation, Shandong Yuwang Industrial Co. Ltd, Wilmar International Ltd.
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de proteína de soja da Ásia-Pacífico
- Julho de 2020 DuPont Nutrition Biosciences (DuPont), uma subsidiária da IFF, oferece a mais ampla variedade de ingredientes do setor para o desenvolvimento de produtos à base de plantas com a nova linha Danisco Planit. Danisco Planit é um lançamento global que inclui serviços, experiência e um portfólio incomparável de ingredientes para alimentos e bebidas vegetais, incluindo proteínas vegetais, hidrocolóides, culturas, probióticos, fibras, proteção alimentar, antioxidantes, extratos naturais, emulsificantes e enzimas, bem como sistemas feitos sob medida.
- Março de 2019 A DuPont lançou novos Protein Nuggets à base de soja sob a marca SUPRO. A linha de produtos de pepitas com 90% de proteína teve como objetivo ampliar a gama de opções de proteínas vegetais da empresa que geram alto teor de proteína e texturas exclusivas.
- Janeiro de 2019 A Fuji Oil Holdings Inc. construiu uma nova fábrica para processamento de alimentos de soja em sua fábrica de Chiba (localizada na cidade de Chiba, província de Chiba, Japão) com um investimento de 2,4 bilhões de ienes. Com a nova fábrica com capacidade de produção de 9.000 toneladas por ano e área construída de 1.456 metros quadrados, a empresa planeja desenvolver novos mercados para o futuro.
Relatório de Mercado de Proteína de Soja da Ásia-Pacífico – Índice
RESUMO EXECUTIVO E PRINCIPAIS CONCLUSÕES
1. INTRODUÇÃO
1.1. Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2. Escopo do Estudo
1.3. Metodologia de Pesquisa
2. PRINCIPAIS TENDÊNCIAS DA INDÚSTRIA
2.1. Volume do mercado de usuários finais
2.1.1. Comida para Bebê e Fórmula Infantil
2.1.2. Padaria
2.1.3. Bebidas
2.1.4. Cereais do café da manhã
2.1.5. Condimentos/Molhos
2.1.6. Confeitaria
2.1.7. Laticínios e produtos alternativos ao leite
2.1.8. Nutrição de Idosos e Nutrição Médica
2.1.9. Produtos alternativos de carne/aves/frutos do mar e carne
2.1.10. Produtos alimentícios RTE/RTC
2.1.11. Lanches
2.1.12. Nutrição Esportiva/Desempenho
2.1.13. Alimentação animal
2.1.14. Cuidados Pessoais e Cosméticos
2.2. Tendências de consumo de proteínas
2.2.1. Plantar
2.3. Tendências de produção
2.3.1. Plantar
2.4. Quadro regulamentar
2.4.1. Austrália
2.4.2. China
2.4.3. Índia
2.4.4. Japão
2,5. Análise da cadeia de valor e canal de distribuição
3. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO (inclui tamanho de mercado em Valor em USD e Volume, Previsões até 2029 e análise de perspectivas de crescimento)
3.1. Forma
3.1.1. Concentrados
3.1.2. Isolados
3.1.3. Texturizado/Hidrolisado
3.2. Usuário final
3.2.1. Alimentação animal
3.2.2. Alimentos e Bebidas
3.2.2.1. Por subusuário final
3.2.2.1.1. Padaria
3.2.2.1.2. Bebidas
3.2.2.1.3. Cereais do café da manhã
3.2.2.1.4. Condimentos/Molhos
3.2.2.1.5. Laticínios e produtos alternativos ao leite
3.2.2.1.6. Produtos alternativos de carne/aves/frutos do mar e carne
3.2.2.1.7. Produtos alimentícios RTE/RTC
3.2.2.1.8. Lanches
3.2.3. Cuidados Pessoais e Cosméticos
3.2.4. Suplementos
3.2.4.1. Por subusuário final
3.2.4.1.1. Comida para Bebê e Fórmula Infantil
3.2.4.1.2. Nutrição de Idosos e Nutrição Médica
3.2.4.1.3. Nutrição Esportiva/Desempenho
3.3. País
3.3.1. Austrália
3.3.2. China
3.3.3. Índia
3.3.4. Indonésia
3.3.5. Japão
3.3.6. Malásia
3.3.7. Nova Zelândia
3.3.8. Coreia do Sul
3.3.9. Tailândia
3.3.10. Vietnã
3.3.11. Resto da Ásia-Pacífico
4. CENÁRIO COMPETITIVO
4.1. Principais movimentos estratégicos
4.2. Análise de participação de mercado
4.3. Cenário da Empresa
4.4. Perfis da empresa (inclui visão geral de nível global, visão geral de nível de mercado, principais segmentos de negócios, finanças, número de funcionários, informações importantes, classificação de mercado, participação de mercado, produtos e serviços e análise de desenvolvimentos recentes).
4.4.1. Archer Daniels Midland Company
4.4.2. Bunge Limited
4.4.3. CHS Inc.
4.4.4. Foodchem International Corporation
4.4.5. Fuji Oil Group
4.4.6. International Flavors & Fragrances, Inc.
4.4.7. Kerry Group PLC
4.4.8. Shandong Yuwang Industrial Co. Ltd
4.4.9. Wilmar International Ltd
5. PRINCIPAIS QUESTÕES ESTRATÉGICAS PARA CEOS DA INDÚSTRIA DE INGREDIENTES DE PROTEÍNAS
6. APÊNDICE
6.1. Visão geral global
6.1.1. Visão geral
6.1.2. Estrutura das Cinco Forças de Porter
6.1.3. Análise da Cadeia de Valor Global
6.1.4. Dinâmica de Mercado (DROs)
6.2. Fontes e referências
6.3. Lista de tabelas e figuras
6.4. Insights primários
6,5. Pacote de dados
6.6. Glossário de termos
Lista de Tabelas e Figuras
- Figura 1:
- VOLUME DE MERCADO DE ALIMENTOS PARA BEBÊS E FÓRMULAS INFANTIS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 2:
- VOLUME DO MERCADO DE PADARIA, TONELADA MÉTRICA, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 3:
- VOLUME DO MERCADO DE BEBIDAS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 4:
- VOLUME DO MERCADO DE CEREAIS DE CAFÉ DA MANHÃ, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 5:
- VOLUME DE MERCADO DE CONDIMENTOS/MOLHOS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 6:
- VOLUME DO MERCADO DE CONFEITARIA, TONELADA MÉTRICA, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 7:
- VOLUME DE LÁCTEOS E MERCADO DE PRODUTOS ALTERNATIVOS A LÁCTEOS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 8:
- VOLUME DO MERCADO DE NUTRIÇÃO PARA IDOSOS E NUTRIÇÃO MÉDICA, TONELADA MÉTRICA, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 9:
- VOLUME DE MERCADO DE CARNES/AVES/FRUTOS DO MAR E PRODUTOS ALTERNATIVOS À CARNE, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 10:
- VOLUME DO MERCADO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS RTE/RTC, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 11:
- VOLUME DO MERCADO DE SNACKS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 12:
- VOLUME DO MERCADO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA/DESEMPENHO, TONELADA MÉTRICA, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 13:
- VOLUME DO MERCADO DE ALIMENTAÇÃO ANIMAL, TONELADA MÉTRICA, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 14:
- VOLUME DE MERCADO DE CUIDADOS PESSOAIS E COSMÉTICOS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 15:
- CONSUMO PER CAPITA DE PROTEÍNA VEGETAL, GRAM, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 16:
- PRODUÇÃO DE PROTEÍNA DE SOJA, TONELADA MÉTRICA, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2021
- Figura 17:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, TONELADAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 18:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 19:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR FORMA, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 20:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR FORMULÁRIO, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 21:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR FORMA, %, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 22:
- PARTICIPAÇÃO DE VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR FORMA, %, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 23:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, CONCENTRADOS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 24:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, CONCENTRADOS, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 25:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL, % CONCENTRADOS, ÁSIA-PACÍFICO, 2022 VS 2029
- Figura 26:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, ISOLADOS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 27:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, ISOLADOS, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 28:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL, % ISOLADOS, ÁSIA-PACÍFICO, 2022 VS 2029
- Figura 29:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, TEXTURADA/HIDROLIZADA, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 30:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, TEXTURADA/HIDROLIZADA, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 31:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL, % TEXTURADA/HIDROLIZADA, ÁSIA-PACÍFICO, 2022 VS 2029
- Figura 32:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 33:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 34:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL, %, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 35:
- PARTICIPAÇÃO DE VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL, %, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 36:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, ALIMENTAÇÃO ANIMAL, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 37:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, ALIMENTAÇÃO ANIMAL, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 38:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR FORMA, % ALIMENTAÇÃO ANIMAL, ÁSIA-PACÍFICO, 2022 VS 2029
- Figura 39:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, USUÁRIO FINAL DE ALIMENTOS E BEBIDAS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 40:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, USUÁRIO FINAL DE ALIMENTOS E BEBIDAS, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 41:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL DE ALIMENTOS E BEBIDAS, %, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 42:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL DE ALIMENTOS E BEBIDAS, %, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 43:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, PADARIA, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 44:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, PADARIA, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 45:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR FORMA, % PADARIA, ÁSIA-PACÍFICO, 2022 VS 2029
- Figura 46:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, BEBIDAS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 47:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, BEBIDAS, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 48:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR FORMA, % BEBIDAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2022 VS 2029
- Figura 49:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, CEREAIS DE PEQUENO ALMOÇO, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 50:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, CEREAIS DE PEQUENO ALMOÇO, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 51:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR FORMA, % CEREAIS DE PEQUENO ALMOÇO, ÁSIA-PACÍFICO, 2022 VS 2029
- Figura 52:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, CONDIMENTOS/MOLHOS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 53:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, CONDIMENTOS/MOLHOS, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 54:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR FORMA, % CONDIMENTOS/MOLHOS, ÁSIA-PACÍFICO, 2022 VS 2029
- Figura 55:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, LÁCTEOS E PRODUTOS ALTERNATIVOS A LÁCTEOS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 56:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, LÁCTEOS E PRODUTOS ALTERNATIVOS A LÁCTEOS, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 57:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR FORMA, % LÁCTEOS E PRODUTOS ALTERNATIVOS A LÁCTEOS, ÁSIA-PACÍFICO, 2022 VS 2029
- Figura 58:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, CARNE/AVES/FRUTOS DO MAR E PRODUTOS ALTERNATIVOS À CARNE, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 59:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, CARNE/AVES/FRUTOS DO MAR E PRODUTOS ALTERNATIVOS À CARNE, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 60:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR FORMA, % CARNE/AVES/FRUTOS DO MAR E PRODUTOS ALTERNATIVOS À CARNE, ÁSIA-PACÍFICO, 2022 VS 2029
- Figura 61:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, PRODUTOS ALIMENTÍCIOS RTE/RTC, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 62:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, RTE/RTC FOOD PRODUCTS, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 63:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR FORMA, % RTE/RTC FOOD PRODUCTS, ÁSIA-PACÍFICO, 2022 VS 2029
- Figura 64:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, SNACKS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 65:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, SNACKS, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 66:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR FORMA, % SNACKS, ÁSIA-PACÍFICO, 2022 VS 2029
- Figura 67:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, CUIDADOS PESSOAIS E COSMÉTICOS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 68:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, CUIDADOS PESSOAIS E COSMÉTICOS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 69:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR FORMA, % CUIDADOS PESSOAIS E COSMÉTICOS, ÁSIA-PACÍFICO, 2022 VS 2029
- Figura 70:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, USUÁRIO FINAL DE SUPLEMENTOS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 71:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, USUÁRIO FINAL DE SUPLEMENTOS, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 72:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL DE SUPLEMENTOS, %, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 73:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL DE SUPLEMENTOS, %, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 74:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, ALIMENTOS PARA BEBÊS E FÓRMULAS INFANTIS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 75:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, ALIMENTOS PARA BEBÊS E FÓRMULA INFANTIL, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 76:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR FORMA, % ALIMENTOS PARA BEBÊS E FÓRMULA INFANTIL, ÁSIA-PACÍFICO, 2022 VS 2029
- Figura 77:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, NUTRIÇÃO DE IDOSOS E NUTRIÇÃO MÉDICA, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 78:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, NUTRIÇÃO DE IDOSOS E NUTRIÇÃO MÉDICA, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 79:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR FORMA, % NUTRIÇÃO DE IDOSOS E NUTRIÇÃO MÉDICA, ÁSIA-PACÍFICO, 2022 VS 2029
- Figura 80:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, NUTRIÇÃO ESPORTIVA/PERFORMANCE, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 81:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, NUTRIÇÃO ESPORTIVA/PERFORMANCE, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 82:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR FORMA, % NUTRIÇÃO ESPORTIVA/DESEMPENHO, ÁSIA-PACÍFICO, 2022 VS 2029
- Figura 83:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 84:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR PAÍS, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 85:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR PAÍS, %, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 86:
- PARTICIPAÇÃO DE VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR PAÍS, %, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 87:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, TONELADAS MÉTRICAS, AUSTRÁLIA, 2017 - 2029
- Figura 88:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, USD, AUSTRÁLIA, 2017 - 2029
- Figura 89:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL, %, AUSTRÁLIA, 2022 VS 2029
- Figura 90:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, TONELADAS MÉTRICAS, CHINA, 2017 - 2029
- Figura 91:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, USD, CHINA, 2017 - 2029
- Figura 92:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL, %, CHINA, 2022 VS 2029
- Figura 93:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, TONELADAS MÉTRICAS, ÍNDIA, 2017 - 2029
- Figura 94:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, USD, ÍNDIA, 2017 - 2029
- Figura 95:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL, %, ÍNDIA, 2022 VS 2029
- Figura 96:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, TONELADAS MÉTRICAS, INDONÉSIA, 2017 - 2029
- Figura 97:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, USD, INDONÉSIA, 2017 - 2029
- Figura 98:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL, %, INDONÉSIA, 2022 VS 2029
- Figura 99:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, TONELADAS MÉTRICAS, JAPÃO, 2017 - 2029
- Figura 100:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, USD, JAPÃO, 2017 - 2029
- Figura 101:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL, %, JAPÃO, 2022 VS 2029
- Figura 102:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, TONELADAS MÉTRICAS, MALÁSIA, 2017 - 2029
- Figura 103:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, USD, MALÁSIA, 2017 - 2029
- Figura 104:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL, %, MALÁSIA, 2022 VS 2029
- Figura 105:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, TONELADAS MÉTRICAS, NOVA ZELÂNDIA, 2017 - 2029
- Figura 106:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, USD, NOVA ZELÂNDIA, 2017 - 2029
- Figura 107:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL, %, NOVA ZELÂNDIA, 2022 VS 2029
- Figura 108:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, TONELADAS MÉTRICAS, COREIA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 109:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, USD, COREIA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 110:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL, %, COREIA DO SUL, 2022 VS 2029
- Figura 111:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, TONELADAS MÉTRICAS, TAILÂNDIA, 2017 - 2029
- Figura 112:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, USD, TAILÂNDIA, 2017 - 2029
- Figura 113:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL, %, TAILÂNDIA, 2022 VS 2029
- Figura 114:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, TONELADAS MÉTRICAS, VIETNÃ, 2017 - 2029
- Figura 115:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, USD, VIETNÃ, 2017 - 2029
- Figura 116:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL, %, VIETNÃ, 2022 VS 2029
- Figura 117:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, TONELADAS MÉTRICAS, RESTO DA ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 118:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA, USD, RESTO DA ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 119:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA POR USUÁRIO FINAL, %, RESTO DA ÁSIA-PACÍFICO, 2022 VS 2029
- Figura 120:
- EMPRESAS MAIS ATIVAS POR NÚMERO DE MOVIMENTOS ESTRATÉGICOS, CONTAGEM, MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2022
- Figura 121:
- ESTRATÉGIAS MAIS ADOTADAS, CONTAGEM, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2022
- Figura 122:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DOS PRINCIPAIS JOGADORES, %, MERCADO DE PROTEÍNA DE SOJA ÁSIA-PACÍFICO, 2021
Segmentação da indústria de proteína de soja da Ásia-Pacífico
Concentrados, Isolados, Texturizados/Hidrolisados são cobertos como segmentos por Formulário. Ração Animal, Alimentos e Bebidas, Cuidados Pessoais e Cosméticos, Suplementos são cobertos como segmentos por Usuário Final. Austrália, China, Índia, Indonésia, Japão, Malásia, Nova Zelândia, Coreia do Sul, Tailândia e Vietname são abrangidos como segmentos por país.
- A Ásia-Pacífico possui um mercado estabelecido para a proteína de soja, pois é um dos alimentos tradicionais mais aceitos pelos consumidores da região. A proteína de soja aumentou suas funcionalidades em diferentes alimentos como ingrediente proteico e intensificador de sabor, o que impulsiona principalmente suas aplicações em diversos segmentos de usuários finais. A proteína de soja é predominantemente utilizada no setor de alimentação animal, seguido pelo setor de alimentos e bebidas.
- Na alimentação animal, a proteína de soja é usada principalmente como substituto de laticínios e farinha de peixe por suas funcionalidades, incluindo alta digestibilidade protéica, preço mais barato, baixo conteúdo antinutricional e maior prazo de validade. Dessa forma, projeta-se que o segmento de alimentação animal registre o CAGR mais rápido de 6,23% durante o período de previsão. A proteína de soja também é amplamente utilizada em rações para animais de estimação devido à sua fácil digestibilidade. Muitos cães precisam seguir uma dieta hipoalergênica devido a alergias a frango, carne bovina e outras fontes de proteína animal. A soja é um alimento comum para animais de estimação e pode ajudar a aliviar os sintomas. A soja é um substituto da carne rico em proteínas porque também é rica em fibras alimentares, vitaminas e minerais. Meia xícara de proteína de soja texturizada cozida contém 11 gramas de proteína.
- No segmento de alimentos e bebidas, a proteína de soja é utilizada principalmente em produtos alternativos à carne e aos laticínios. Os subsegmentos de carnes e alternativas à carne e laticínios e alternativas a laticínios representaram 46,24% e 36,72% do volume do segmento de alimentos e bebidas, respectivamente. Com altos níveis de proteínas e outros nutrientes, a soja é uma leguminosa poderosa que pode facilmente substituir a carne e é o principal impulsionador do segmento de aplicação, além de fácil digestibilidade e textura semelhante à carne. O leite fortificado com soja também observou alta demanda devido ao conteúdo comparável de proteínas, cálcio, vitaminas A e D e vitaminas B ao leite de vaca.
| Forma | |
| Concentrados | |
| Isolados | |
| Texturizado/Hidrolisado |
| Usuário final | ||||||||||||
| Alimentação animal | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Cuidados Pessoais e Cosméticos | ||||||||||||
|
| País | |
| Austrália | |
| China | |
| Índia | |
| Indonésia | |
| Japão | |
| Malásia | |
| Nova Zelândia | |
| Coreia do Sul | |
| Tailândia | |
| Vietnã | |
| Resto da Ásia-Pacífico |
Definição de mercado
- Usuário final - O Mercado de Ingredientes Proteicos opera em uma base B2B. Os fabricantes de alimentos, bebidas, suplementos, ração animal e cuidados pessoais e cosméticos são considerados consumidores finais no mercado estudado. O escopo exclui fabricantes que compram soro de leite líquido/seco para uso como agente aglutinante ou espessante ou outras aplicações não proteicas.
- Taxa de penetração - A taxa de penetração é definida como a porcentagem do volume do mercado de usuários finais fortificados com proteínas no volume geral do mercado de usuários finais.
- Conteúdo Médio de Proteína - O teor médio de proteína é o teor médio de proteína presente por 100 g de produto fabricado por todas as empresas usuárias finais consideradas no âmbito deste relatório.
- Volume do mercado de usuários finais - O volume do mercado de usuário final é o volume consolidado de todos os tipos e formas de produtos de usuário final no país ou região.
Metodologia de Pesquisa
A Mordor Intelligence segue uma metodologia de quatro etapas em todos os nossos relatórios.
- Etapa 1: Identificar Variáveis Chave: As variáveis chave quantificáveis (indústria e externas) referentes ao segmento de produto específico e ao país são selecionadas de um grupo de variáveis e fatores relevantes com base na pesquisa de mesa e na revisão da literatura; juntamente com as entradas primárias de especialistas. Essas variáveis são confirmadas ainda mais por meio da modelagem de regressão (se necessário).
- Etapa 2: Construir um Modelo de Mercado: Para construir uma metodologia de previsão robusta, as variáveis e fatores identificados na Etapa 1 são testados em relação aos números históricos de mercado disponíveis. Por meio de um processo iterativo, as variáveis necessárias para a previsão de mercado são definidas e o modelo é construído com base nessas variáveis.
- Etapa 3: Validar e Finalizar: Nesta etapa importante, todos os números de mercado, variáveis e chamadas de analistas são validados por meio de uma extensa rede de especialistas em pesquisa primária do mercado estudado. Os entrevistados são selecionados em todos os níveis e funções para gerar uma imagem holística do mercado estudado.
- Etapa 4: Resultados da Pesquisa: Relatórios Sindicados, Atribuições de Consultoria Personalizadas, Bancos de Dados e Plataformas de Assinatura.
Veja mais detalhes sobre a metodologia de pesquisa
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