Tamanho do mercado de ingredientes de frutas e vegetais da APAC
Período de Estudo | 2019 - 2029 |
Ano Base Para Estimativa | 2023 |
Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.98 % |
Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de ingredientes de frutas e vegetais da APAC
O mercado de ingredientes de frutas e vegetais da Ásia-Pacífico deverá registrar um CAGR de 4,98% durante o período de previsão.
- Há uma demanda crescente por pós e pedaços de frutas e vegetais inovadores e convenientes, devido à urbanização generalizada nos países da Ásia-Pacífico. Esses ingredientes inovadores podem ser convenientemente adicionados aos produtos fabricados pelas empresas de processamento de alimentos, além de manter o verdadeiro sabor e auxiliar no processo de cozimento do produto final.
- O aumento da população jovem e os elevados níveis de rendimento nas duas economias mundiais emergentes, como a Índia e a China, estão a impulsionar a procura do mercado. Além disso, frutas e vegetais em pedaços e em pó são cada vez mais aplicados em bebidas, sopas e molhos, e em alimentos prontos para consumo, panificação, confeitaria e produtos à base de vegetais, como picles.
Tendências do mercado de ingredientes de frutas e vegetais da APAC
Aplicação crescente de ingredientes naturais
Na região Ásia-Pacífico, o mercado de ingredientes alimentares naturais é impulsionado principalmente por fatores, como as crescentes preocupações com a saúde, em resultado das quais os consumidores preferem agora bebidas naturais a bebidas carbonatadas. A utilização de purês naturais de frutas e vegetais nos diversos setores industriais, como laticínios, panificação e bebidas, auxilia no crescimento do mercado de ingredientes de frutas e vegetais em diversas aplicações. Poucas aplicações, como purês e bases de frutas, funcionam bem em inúmeras receitas de bebidas naturais, incluindo sucos refrigerados, smoothies, sucos de longa duração e misturadores de coquetéis exclusivos. Outras aplicações de ingredientes de frutas e vegetais, como concentrados, purês e pós, estão aumentando rapidamente, com o advento de sucos naturais, pastas para barrar e néctares. Esses sucos concentrados revelam oportunidades únicas, como cor natural, realce de sabor, substituição de açúcar e enriquecimento do conteúdo nutricional do alimento ou bebida.
A China detém uma participação proeminente no mercado estudado
A China é um dos principais países fabricantes de ingredientes de frutas e vegetais na região Ásia-Pacífico, com tecnologias avançadas de processamento de alimentos, o que a ajuda a produzir ingredientes de frutas e vegetais de alta qualidade a baixos custos. Isto faz da China um dos maiores fornecedores de ingredientes de frutas e vegetais em todo o mundo. Em linha com a campanha de saúde e bem-estar do governo chinês intitulada Big Health, a Cargill Incorporated está a adoptar uma abordagem positiva em relação às medidas de segurança alimentar no seu processo de produção. Observa-se que os consumidores indianos preferem saborear frutas e vegetais locais em seus produtos alimentícios. Assim, as empresas de ingredientes de frutas e vegetais na Índia estão introduzindo o purê de manga Alphonso produzido internamente, que tem amplas aplicações em bebidas de frutas, iogurtes, smoothies, sorvetes e produtos de panificação, entre outros.
Visão geral da indústria de ingredientes de frutas e vegetais da APAC
As principais estratégias adotadas pelas empresas do mercado de ingredientes de frutas e vegetais da Ásia-Pacífico são lançamentos de novos produtos, acordos/parcerias, expansões e aquisições. Alguns dos principais players do mercado estudado são Sunopta, Archer Daniels Midland Company, AGRANA Beteiligungs-AG, Yaax International Inc. e Dohler Group, entre outros.
Líderes de mercado de ingredientes de frutas e vegetais da APAC
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Sunopta
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Archer Daniels Midland Company
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AGRANA Beteiligungs-AG
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Dohler Group
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Yaax International Inc.
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Relatório de mercado de ingredientes de frutas e vegetais da APAC - Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Resultados do estudo
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1.2 Suposições do estudo
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1.3 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Ameaça de novos participantes
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Por tipo de ingrediente
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5.1.1 Frutas
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5.1.2 Vegetais
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5.2 Por tipo de produto
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5.2.1 Concentrados
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5.2.2 Pastas e Purês
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5.2.3 Pedaços e Pós
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5.2.4 Sucos NFC
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5.3 Por aplicativo
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5.3.1 Bebidas
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5.3.2 Produtos de confeitaria
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5.3.3 Produtos de confeitaria
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5.3.4 Sopas e Molhos
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5.3.5 Lacticínios
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5.3.6 Produtos RTE
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5.4 Por geografia
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5.4.1 China
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5.4.2 Japão
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5.4.3 Índia
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5.4.4 Austrália
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5.4.5 Resto da Ásia-Pacífico
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Empresas mais ativas
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6.2 Estratégias mais adotadas
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6.3 Análise da posição de mercado
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6.4 Perfis de empresa
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6.4.1 Sunopta
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6.4.2 Archer Daniels Midland Company
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6.4.3 AGRANA Beteiligungs-AG
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6.4.4 Sensient Technologies Corporation
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6.4.5 Dohler Group
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6.4.6 Juremont Pty Ltd
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6.4.7 Frutarom (Taura Natural Ingredient)
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6.4.8 Yaax International Inc.
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de ingredientes de frutas e vegetais da APAC
O mercado de ingredientes de frutas e vegetais da Ásia-Pacífico é segmentado por tipo de ingrediente, aplicação, tipo de produto e geografia. Por tipo de ingrediente, o mercado é segmentado em frutas e hortaliças. Por aplicação, o mercado é segmentado em bebidas, produtos de confeitaria, produtos RTE, produtos de panificação, sopas e molhos e laticínios. Por tipo de produto, o mercado é segmentado em concentrados, pastas e purês, sucos NFC e pedaços e pós. O relatório também fornece uma análise da região por país.
Por tipo de ingrediente | ||
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Por tipo de produto | ||
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Por aplicativo | ||
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Por geografia | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de ingredientes de frutas e vegetais da APAC
Qual é o tamanho atual do mercado de ingredientes de frutas e vegetais da Ásia-Pacífico?
O Mercado de Ingredientes de Frutas e Vegetais Ásia-Pacífico deverá registrar um CAGR de 4,98% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de ingredientes de frutas e vegetais da Ásia-Pacífico?
Sunopta, Archer Daniels Midland Company, AGRANA Beteiligungs-AG, Dohler Group, Yaax International Inc. são as principais empresas que operam no mercado de ingredientes de frutas e vegetais da Ásia-Pacífico.
Que anos este mercado de ingredientes de frutas e vegetais da Ásia-Pacífico cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de ingredientes de frutas e vegetais da Ásia-Pacífico para anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de ingredientes de frutas e vegetais da Ásia-Pacífico para anos 2024, 2025, 2026 , 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Ingredientes de Frutas e Vegetais da Ásia-Pacífico
Estatísticas para a participação de mercado de ingredientes de frutas e vegetais da Ásia-Pacífico em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de ingredientes de frutas e vegetais da Ásia-Pacífico inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.