| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 1.67 % |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de adoçantes alimentares APAC
O Mercado de Adoçantes Alimentares Ásia-Pacífico está crescendo em um ritmo muito lento, registrando um CAGR de 1,67% durante o período de previsão (2020-2025).
- A China é o maior país consumidor de adoçantes a granel na região Ásia-Pacífico, respondendo por uma grande parte do mercado de adoçantes a granel. Além disso, o país é a principal fonte de substitutos do açúcar.
- O notável crescimento do mercado de Alimentos e Bebidas também está impulsionando o mercado de adoçantes alimentares. Há uma prevalência crescente de diabetes, obesidade e doenças cardíacas, devido ao alto consumo de produtos à base de açúcar. Isto, por sua vez, está aumentando a demanda por adoçantes.
- Com a mudança do ambiente regulatório e a permissão para o uso de adoçantes em laticínios, biscoitos e confeitaria, o segmento de adoçantes artificiais está testemunhando um alto crescimento.
Tendências do mercado de adoçantes alimentares da APAC
Aumento nas aplicações de adoçantes em alimentos processados
A busca pela redução de calorias fez com que os fabricantes de alimentos buscassem a substituição da sacarose por uma variedade de substitutos. Atualmente, a maioria de suas ofertas de produtos é adoçada com adoçantes a granel ou substitutos do açúcar. Os adoçantes estão agora a tornar-se uma parte omnipresente dos produtos, como o ketchup, o pão integral, o molho para salada, o iogurte e até os cereais de pequeno-almoço. À medida que a epidemia global de obesidade e o seu impacto significativo na saúde, os consumidores procuram formas de reduzir a ingestão de açúcar e de se protegerem dos efeitos negativos do aumento de peso para a saúde. Isto levou a região Ásia-Pacífico a registar o maior número de lançamentos de novos produtos com adoçantes de baixas calorias, como a Stevia, que proporcionariam um sabor subtil aos alimentos. Os fabricantes escolhem o adoçante de baixa caloria, sozinho ou em mistura, com base em considerações de sabor, estabilidade e custo.
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Austrália é o mercado que mais cresce
O mercado de adoçantes alimentares da Austrália está crescendo a uma taxa de crescimento comparativamente maior. O crescimento do mercado pode ser atribuído principalmente ao aumento da demanda. Isso representa uma participação de 30% nas diversas aplicações de adoçantes. O sector dos refrigerantes dietéticos é altamente dominante no mercado de substitutos do açúcar, com o aspartame a emergir como o principal adoçante. No entanto, espera-se que regulamentações rigorosas na região dificultem o crescimento do mercado estudado. A indústria açucareira australiana está focada no desenvolvimento de alternativas para os açúcares, principalmente para atender à crescente demanda por adoçantes naturais. Além disso, a estévia está ganhando imensa popularidade no país com a crescente procura por ingredientes naturais e limpos. A estévia em pó detém a maior parte do mercado.
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Visão geral da indústria de adoçantes alimentares da APAC
O mercado de adoçantes alimentares da Ásia-Pacífico é atualmente dominado pela Cargill, Tate Lyle PLC, Stevia First Corp, Ingredion, Pure Circle, Sudzucker, AB Sugar. o mercado de adoçantes progrida exponencialmente.
Líderes de mercado de adoçantes alimentares da APAC
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Tate & Lyle
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Ingredion
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Dupont
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ADM
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Cargill
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de adoçantes alimentares APAC
O mercado de adoçantes alimentares da Ásia-Pacífico é segmentado por tipo em sacarose, adoçantes de amido e álcoois de açúcar e adoçantes de alta intensidade. Por Aplicação em Laticínios, Panificação, Bebidas e Confeitaria, Sopas, Molhos e Temperos e Outros. A análise regional do mercado também está incluída.
| Por tipo de produto | Sacarose (açúcar comum) | ||
| Adoçantes de amido e álcoois de açúcar | Dextrose | ||
| Xarope de milho rico em frutose (HFCS) | |||
| Maltodextrina | |||
| Sorbitol | |||
| Xilitol | |||
| Outros | |||
| Adoçantes de Alta Intensidade (HIS) | Sucralose | ||
| Aspartame | |||
| Sacarina | |||
| Ciclamato | |||
| Ás-K | |||
| Neotame | |||
| Estévia | |||
| Outros | |||
| Por aplicativo | Laticínio | ||
| Padaria | |||
| Sopas, Molhos e Temperos | |||
| Confeitaria | |||
| Bebidas | |||
| Outros | |||
| Ásia-Pacífico | China | ||
| Japão | |||
| Índia | |||
| Austrália | |||
| Resto da Ásia-Pacífico | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de adoçantes alimentares da APAC
Qual é o tamanho atual do mercado de adoçantes alimentares da Ásia-Pacífico?
O Mercado de Adoçantes Alimentares Ásia-Pacífico deverá registrar um CAGR de 1,67% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de adoçantes alimentares da Ásia-Pacífico?
Tate & Lyle, Ingredion, Dupont, ADM, Cargill são as principais empresas que operam no mercado de adoçantes alimentares da Ásia-Pacífico.
Que anos este mercado de adoçantes alimentares da Ásia-Pacífico cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de adoçantes alimentares da Ásia-Pacífico para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de adoçantes alimentares da Ásia-Pacífico para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da Indústria de Adoçantes Alimentares da Ásia-Pacífico
Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita de adoçantes alimentares da Ásia-Pacífico em 2024, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Adoçante Alimentar Ásia-Pacífico inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
