Tamanho do mercado de hidrocolóides alimentares da APAC
Período de Estudo | 2019 - 2029 |
Ano Base Para Estimativa | 2023 |
Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.89 % |
Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de hidrocolóides alimentares APAC
O mercado de hidrocolóides alimentares da Ásia-Pacífico deve crescer a um CAGR de 4,89% durante o período de previsão (2020-2025).
- A preferência do consumidor por ingredientes naturais e as diversas aplicações dos hidrocolóides na indústria de alimentos e bebidas são algumas das razões para o aumento da procura. A mudança demográfica dos consumidores em termos de mudanças no estilo de vida e o crescimento da população activa, resultando na procura dos consumidores por alimentos de conveniência e processados, especialmente entre as nações emergentes, é uma oportunidade para os fabricantes adoptarem hidrocolóides na região.
- Além disso, os principais players do mercado estão continuamente focados em PD para fornecer produtos inovadores para atender à sua crescente demanda por alimentos processados e de conveniência.
- No entanto, o mercado é principalmente limitado pelos desequilíbrios da procura e da oferta. As mudanças sazonais causam volatilidade nos preços das matérias-primas, aumentando assim os custos para os fabricantes. Apesar das restrições, o mercado vê um enorme potencial de crescimento na região Ásia-Pacífico.
Tendências de mercado de hidrocolóides alimentares da APAC
Aumento da aplicação no setor de bebidas
Bebidas proteicas acidificadas, como sucos de frutas e bebidas à base de leite ou iogurte, leite alternativo e sucos, refrigerantes carbonatados, bebidas energéticas e outros tendem a ser os maiores usuários de hidrocolóides na região. Alguns dos hidrocolóides populares com aplicações crescentes no setor de bebidas incluem goma gelana, xantana e pectina. Nos países em desenvolvimento, como a Índia e outros países do Sudeste Asiático, o rápido crescimento da população traz consigo uma procura contínua de refrigerantes, especialmente porque o clima é bastante quente, o que, por sua vez, está a impulsionar o mercado em crescimento estudado a um ritmo mais rápido. Além disso, o mercado crescente de bebidas prontas para beber em toda a região provavelmente aumentará a procura de hidrocolóides alimentares para serem utilizados em aplicações de bebidas em toda a região.
Visão geral regional do mercado de hidrocolóides alimentares da Ásia-Pacífico
A mudança no estilo de vida dos consumidores e a crescente conscientização sobre os alimentos nutricionais estão impulsionando o mercado de hidrocolóides nos países em desenvolvimento, como Índia e China. A China domina o mercado de hidrocolóides, seguida pela Índia. O aumento da população dessas regiões está impulsionando o mercado. Embora o mercado japonês de hidrocolóides esteja aumentando devido à crescente demanda por produtos de confeitaria de conveniência, os consumidores australianos estão exigindo aditivos naturais e o uso de hidrocolóides naturais. A Indonésia e a Tailândia são as principais fontes de extratos de algas marinhas, e as mudanças fora de época estão a resultar em estrangulamentos na oferta e procura, uma vez que uma cadeia de abastecimento de hidrocolóides depende do fornecimento de matérias-primas no seu processo de fabrico. Assim, a Ásia-Pacífico pretende alcançar crescimento potencial para o mercado de hidrocolóides alimentares durante o período de previsão (2020-2025).
Visão geral da indústria de hidrocolóides alimentares da APAC
O mercado africano de hidrocolóides alimentares é fragmentado e inclui várias empresas globais e nacionais de ingredientes alimentares. Alguns dos principais players do mercado incluem Cargill, Incorporated, Koninklijke DSM NV, Cp Kelco, Hawkins Watts Australia PTY Ltd., Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours, Inc., entre outros.
Líderes de mercado de hidrocolóides alimentares da APAC
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Cargill, Incorporated
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Koninklijke DSM N.V.
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Cp Kelco
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Archer Daniels Midland Company
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DuPont de Nemours, Inc.
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Relatório de mercado de hidrocolóides alimentares da APAC – Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Resultados do estudo
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1.2 Suposições do estudo
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1.3 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Ameaça de novos participantes
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Por tipo
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5.1.1 Goma de gelatina
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5.1.2 Pectina
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5.1.3 Goma Xantana
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5.1.4 Outros tipos
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5.2 Por aplicativo
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5.2.1 Laticínios e Produtos Congelados
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5.2.2 Padaria e Confeitaria
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5.2.3 Bebidas
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5.2.4 Produtos de carne e frutos do mar
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5.2.5 Óleos e gorduras
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5.2.6 Outras aplicações
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5.3 Por geografia
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5.3.1 China
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5.3.2 Japão
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5.3.3 Índia
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5.3.4 Austrália
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5.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Empresas mais ativas
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6.2 Estratégias mais adotadas
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6.3 Análise de participação de mercado
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6.4 Perfis de empresa
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6.4.1 Cargill, Incorporated
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6.4.2 Koninklijke DSM N.V.
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6.4.3 Cp Kelco
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6.4.4 Hawkins Watts Australia PTY Ltd.
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6.4.5 Archer Daniels Midland Company
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6.4.6 DuPont de Nemours, Inc.
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6.4.7 Zhejiang Top Hydrocolliods Co., Ltd.
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6.4.8 Sheli Limited & Kam Yuen International Company
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de hidrocolóides alimentares APAC
O mercado de hidrocolóides alimentares da Ásia-Pacífico é segmentado por tipo, aplicação e geografia. Com base no tipo, o mercado foi ainda segmentado em goma de gelatina, pectina, goma xantana e outros tipos, enquanto com base na aplicação, foi segmentado em laticínios e produtos congelados, panificação e confeitaria, bebidas, produtos de carne e frutos do mar, óleos e gorduras e outras aplicações. Por geografia, o mercado é segmentado sob China, Japão, Índia, Austrália e Resto da Ásia-Pacífico.
Por tipo | ||
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Por aplicativo | ||
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Por geografia | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de hidrocolóides alimentares da APAC
Qual é o tamanho atual do mercado de hidrocolóides alimentares da Ásia-Pacífico?
O Mercado de Hidrocolóides Alimentares Ásia-Pacífico deverá registrar um CAGR de 4,89% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de hidrocolóides alimentares da Ásia-Pacífico?
Cargill, Incorporated, Koninklijke DSM N.V., Cp Kelco, Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours, Inc. são as principais empresas que operam no mercado de hidrocolóides alimentares da Ásia-Pacífico.
Que anos abrange este mercado de hidrocolóides alimentares da Ásia-Pacífico?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de hidrocolóides alimentares da Ásia-Pacífico para anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de hidrocolóides alimentares da Ásia-Pacífico para anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Hidrocolóides Alimentares da Ásia-Pacífico
Estatísticas para a participação de mercado de hidrocolóides alimentares da Ásia-Pacífico em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de hidrocolóides alimentares da Ásia-Pacífico inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.