Tamanho do mercado de sabores de alimentos da Ásia-Pacífico e análise de participação – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

O mercado de sabores de alimentos Ásia-Pacífico é segmentado por tipo (sabor natural, sabor sintético e sabor idêntico à natureza), por aplicação (laticínios, padaria, confeitaria, lanches e bebidas e outras aplicações) e geografia.

Tamanho do mercado de sabores de alimentos da APAC

Tamanho do mercado de sabores de alimentos da Ásia-Pacífico
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Período de Estudo 2019 - 2029
Ano Base Para Estimativa 2023
Período de Dados de Previsão 2024 - 2029
Período de Dados Históricos 2019 - 2022
CAGR 5.60 %
Concentração de Mercado Baixo

Jogadores principais

Principais participantes do mercado de sabores de alimentos da Ásia-Pacífico

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Análise de mercado de sabores de alimentos APAC

O mercado de sabores de alimentos Ásia-Pacífico deve crescer a um CAGR de 5,6% durante o período de previsão 2020-2025.

  • Nos países em desenvolvimento da região, os consumidores procuram refeições requintadas e experiências semelhantes às de um restaurante em suas casas. Este fator está impulsionando o crescimento do mercado de produtos premium de molhos e temperos, evocando uma sensação de autenticidade de sabor.
  • Esta mudança pode ser atribuída a vários factores, que incluem a urbanização, o crescimento da população de mulheres trabalhadoras e o aumento dos rendimentos familiares. Este mercado apresenta um grande potencial de crescimento entre os fabricantes de alimentos processados ​​e os fornecedores de aromas alimentares.

Tendências do mercado de sabores de alimentos da APAC

Sabores naturais têm demanda crescente no mercado

Sabores naturais são substâncias extraídas de plantas, ervas e especiarias, frutas, vegetais ou fermentações microbianas. O crescente interesse pelos produtos nutricionalmente enriquecidos e naturais tem promovido a procura por sabores naturais no mercado. Ervas e especiarias naturais eram anteriormente utilizadas apenas na cozinha doméstica para dar sabor, que agora é utilizada a nível industrial por vários intervenientes. Vários países têm seus próprios sabores autênticos e especiais, por exemplo, a culinária tailandesa tem uma variedade de ingredientes como galanga, óleo de pimenta, amendoim, pasta de coco, molho de peixe, etc. Os extratos de alecrim têm uma demanda crescente no mercado por sua propriedade antioxidante.

Tendências do mercado de sabores de alimentos da Ásia-Pacífico

A Índia é o mercado que mais cresce na região

A Índia é o mercado que mais cresce na região. Os consumidores não estão dispostos a comprometer o sabor e os fatores de saúde dos alimentos. A demanda por sabores novos e estrangeiros é cada vez maior no mercado, o que obriga os players a apresentarem sabores inovadores e saudáveis. O subcontinente indiano tem uma enorme procura por sabores regionais e tradicionais. Os sabores naturais e também os sintéticos têm igual importância no mercado. A indústria de laticínios tem crescente aplicação de sabores, isso é atribuído à crescente demanda por leite aromatizado, especialmente nas áreas urbanas.

Crescimento do mercado de sabores alimentares da Ásia-Pacífico

Visão geral da indústria de sabores de alimentos da APAC

O mercado de sabores alimentares na Ásia-Pacífico está consolidado. Kerry Group, Cargill Inc., Koninklijke DSM NV e BASF são alguns dos principais players presentes no mercado. As principais empresas estão a adoptar estratégias, tais como a introdução de gamas de rótulos limpos e de sabores orgânicos, e a aquisição e parceria com intervenientes locais para aumentar a penetração nos mercados inexplorados.

Líderes de mercado de sabores alimentares da APAC

  1. Sensient Technologies

  2. Koninklijke DSM N.V. 

  3. Kerry Group plc

  4. BASF SE

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Tecnologias sensíveis, Koninklijke DSM NV, Kerry Group plc, BASF SE
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Relatório de mercado de sabores de alimentos da APAC – Índice

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Resultados do estudo

      1. 1.2 Suposições do estudo

        1. 1.3 Escopo do estudo

        2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

          1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

            1. 3.1 Visão geral do mercado

            2. 4. DINÂMICA DE MERCADO

              1. 4.1 Drivers de mercado

                1. 4.2 Restrições de mercado

                  1. 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter

                    1. 4.3.1 Ameaça de novos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores

                          1. 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos

                            1. 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

                          2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo

                              1. 5.1.1 Sabor natural

                                1. 5.1.2 Sabor Sintético

                                  1. 5.1.3 Sabor Idêntico à Natureza

                                  2. 5.2 Por aplicativo

                                    1. 5.2.1 Laticínio

                                      1. 5.2.2 Padaria

                                        1. 5.2.3 Confeitaria

                                          1. 5.2.4 Lanche

                                            1. 5.2.5 Bebida

                                              1. 5.2.6 Outros

                                              2. 5.3 Geografia

                                                1. 5.3.1 China

                                                  1. 5.3.2 Japão

                                                    1. 5.3.3 Índia

                                                      1. 5.3.4 Austrália

                                                        1. 5.3.5 Resto da Ásia-Pacífico

                                                      2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                                        1. 6.1 Empresas mais ativas

                                                          1. 6.2 Estratégias mais adotadas

                                                            1. 6.3 Análise de participação de mercado

                                                              1. 6.4 Perfis de empresa

                                                                1. 6.4.1 Koninklijke DSM N.V.

                                                                  1. 6.4.2 Kerry Group plc

                                                                    1. 6.4.3 BASF SE

                                                                      1. 6.4.4 Archer Daniels Midland (ADM)

                                                                        1. 6.4.5 Givaudan

                                                                          1. 6.4.6 Firmenich SA

                                                                            1. 6.4.7 Sensient Technologies Corporation

                                                                          2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                            bookmark Você pode comprar partes deste relatório. Confira os preços para seções específicas
                                                                            Obtenha o detalhamento de preços agora

                                                                            Segmentação da indústria de sabores de alimentos APAC

                                                                            O relatório de mercado de sabores de alimentos da Ásia-Pacífico inclui estudo sobre a segmentação por tipo em sabor natural, sabor sintético e sabor idêntico à natureza. Com base na aplicação, o mercado foi segmentado em laticínios, panificação, confeitaria, salgadinhos e bebidas, entre outras aplicações.

                                                                            Por tipo
                                                                            Sabor natural
                                                                            Sabor Sintético
                                                                            Sabor Idêntico à Natureza
                                                                            Por aplicativo
                                                                            Laticínio
                                                                            Padaria
                                                                            Confeitaria
                                                                            Lanche
                                                                            Bebida
                                                                            Outros
                                                                            Geografia
                                                                            China
                                                                            Japão
                                                                            Índia
                                                                            Austrália
                                                                            Resto da Ásia-Pacífico

                                                                            Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de sabores de alimentos da APAC

                                                                            O Mercado de Sabores Alimentares Ásia-Pacífico deverá registrar um CAGR de 5,60% durante o período de previsão (2024-2029)

                                                                            Sensient Technologies, Koninklijke DSM NV, Kerry Group plc e BASF SE são as principais empresas que operam no mercado de sabores alimentares da Ásia-Pacífico.

                                                                            O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de sabores de alimentos da Ásia-Pacífico para anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de sabores de alimentos da Ásia-Pacífico para anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

                                                                            Relatório da Indústria de Sabores Alimentares da Ásia-Pacífico

                                                                            Estatísticas para a participação de mercado de sabores de alimentos da Ásia-Pacífico em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Sabor Alimentar Ásia-Pacífico inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.

                                                                            close-icon
                                                                            80% de nossos clientes procuram relatórios feitos sob medida. Como você quer que adaptemos o seu?

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