| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 2.30 % |
Análise do mercado mexicano de frutas e vegetais
O mercado mexicano de frutas e vegetais deverá registrar um CAGR de 2,3% durante o período de previsão.
- Tomates, bananas, pimentas, laranjas, limões, limas, mangas e abacates são frutas e vegetais comumente cultivados no México. O crescimento do mercado de frutas no México é impulsionado por diversas iniciativas públicas e privadas para aumentar a produção agrícola.
- Por exemplo, em 2021, a Fortune Growers, uma empresa de produtos frescos com sede em Elgin, Illinois, fez parceria com o governo mexicano para fortalecer o crescimento dos produtos mexicanos. Com a sua mais recente iniciativa, a empresa está a trabalhar em estreita colaboração com pequenos e médios produtores em todo o México, criando métodos logísticos que aumentariam o comércio e facilitariam o crescimento.
- O México é um importante exportador dessas commodities para os Estados Unidos devido ao acordo de livre comércio no âmbito do USMCA (Acordo EUA - México - Canadá), que ajuda os Estados Unidos e o México a movimentar mercadorias sem impostos.
- Além disso, a laranja foi a fruta mais consumida no México em 2022, com um consumo médio per capita de 37,2 kg. O limão ficou em segundo lugar com um consumo per capita de 15,1 kg, seguido pela banana e pela manga. Entre os vegetais, o pimentão verde foi a leguminosa ou vegetal mais consumido em 2021, com um consumo médio per capita de 16,9 kg, seguido pela batata e pelo tomate.
- O consumo de frutas e vegetais no país diminuiu ao longo dos anos, à medida que frutas e alimentos à base de vegetais foram sendo substituídos por modernas lojas de autoatendimento, aumentando o consumo de sopas instantâneas. Portanto, há necessidade de melhores campanhas de marketing para impulsionar o consumo de frutas e vegetais frescos e produzidos localmente, que são mais baratos, e ajudar os produtores locais a aumentar os seus negócios.
- As vantagens climáticas que permitem ao país produzir frutas e vegetais durante todo o ano e o aumento da demanda dos Estados Unidos são os principais impulsionadores do mercado estudado.
Tendências do mercado mexicano de frutas e vegetais
Laranjas e tomates dominam o setor
- De acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura, as frutas e vegetais primários em 2021 foram de 23,7 milhões de toneladas métricas e 14,7 milhões de toneladas métricas, respectivamente. Laranjas e tomates são os principais produtos no setor de frutas e vegetais. O país produziu 4,6 milhões de toneladas de laranja e 4,1 milhões de toneladas de tomate em 2021.
- Os tomates são produzidos no México durante todo o ano, com um ciclo outono/inverno e um ciclo primavera/verão que se estende por 18 meses por ano agrícola (AY), de outubro a março (mais um ano). A agricultura protegida é cada vez mais prevalente em todo o país, especialmente entre as explorações agrícolas e empresas que dependem do mercado de exportação.
- A produção de tomate no México é altamente concentrada, com Querétaro, Coahuila, Nuevo León e Puebla apresentando os maiores rendimentos de tomate devido à maior adoção de tecnologias agrícolas protegidas, como casas verdes e de sombra e sistemas de irrigação. Por exemplo, Sinaloa, que cultiva tomate Roma (saladette) em campo aberto com rendimentos de cerca de 37 MT/ha, pode cultivar as mesmas variedades de tomate sob agricultura protegida com rendimentos que variam entre 87 e 200 MT/ha.
- A variação climática do país, do tropical ao temperado, permite aos produtores produzir diversas frutas e hortaliças. Cerca de 20% da produção de frutas e vegetais do México é exportada, enquanto a grande maioria vai para o crescente mercado interno.
- Enquanto as frutas não cítricas são produzidas nos estados mais temperados de Michoacan, Chihuahua, Durango, Zacatecas e Sonora, a produção de frutas cítricas ocorre em Veracruz, Colima, Michoacan, San Luis Potosi, Oaxaca e Sonora. Assim, o clima mexicano favorável, a expansão do cultivo de agricultura protegida e a elevada procura de exportação desses produtos, especialmente dos Estados Unidos, são razões para a elevada produção no México.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Baixar PDF
Estados Unidos - principal parceiro exportador
- Os Estados Unidos são o principal parceiro exportador do México, cuja principal vantagem competitiva é o clima. Três quartos das importações de vegetais frescos dos EUA são provenientes do México. A maioria dos vegetais frescos mexicanos chega aos Estados Unidos durante o inverno, quando há pouca produção dos mesmos produtos, exceto na Flórida. Em 2021, as principais categorias foram frutas frescas (US$ 9,8 bilhões) e vegetais frescos (US$ 8,4 bilhões).
- Os agricultores mexicanos investem em estruturas culturais protegidas, incluindo estufas que protegem as plantas contra condições meteorológicas irregulares e pragas, facilitando a produção de produtos orgânicos e prolongando as épocas de colheita, permitindo o fornecimento de vegetais frescos durante todo o ano. Os americanos estão dispostos a pagar um prémio por vegetais cultivados em estufas e, muitas vezes, biológicos, e os agricultores mexicanos estão a investir em estruturas culturais protegidas para explorar este mercado de elevado valor.
- Abacates, limões, morangos, framboesas e uvas são algumas frutas exportadas para os Estados Unidos, enquanto pimentões e tomates são os principais vegetais exportados. O acordo comercial, o USMCA e a proximidade do México com os Estados Unidos são as principais razões para exportações tão enormes para os Estados Unidos. Outros parceiros comerciais proeminentes incluem Canadá, Chile, Argentina e Espanha.
- Durante a temporada 2020-2021, o tomate liderou as exportações em cerca de 2,5 mil milhões de dólares, com a maior parte das exportações a ir para os Estados Unidos. Os abacates foram a fruta mais exportada, com cerca de 2,8 mil milhões de dólares, enquanto as nozes, com cerca de 48 milhões de dólares.
- Portanto, a alta demanda por frutas e vegetais frescos produzidos no México ajudou o mercado a crescer durante o período de estudo e espera-se que testemunhe um alto crescimento durante o período previsto.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Baixar PDF
Notícias do mercado mexicano de frutas e vegetais
- Novembro de 2022 Hazera lançou variedades resistentes ao ToBRFV no México para aumentar o rendimento das colheitas e ajudar a cultivar mais colheitas em terras menos aráveis com lucros elevados.
- Julho de 2021 A Fortune Growers, um produtor líder de brócolis no México, e a ec2ce, uma empresa de tecnologia agrícola com sede na Espanha, colaboraram para implantar análises preditivas avançadas no setor de brócolis para melhorar as operações, maximizando produtos de brócolis de alta qualidade para o mercado de exportação.
- Março de 2020 Madre Tierra é um projeto para pequenos produtores de morango no México com um investimento de 2,14 bilhões de dólares ao longo de 4 anos (2019-2022). O objetivo do projeto é fortalecer a capacidade dos produtores em dois locais para ganhar competitividade. Este projeto é co-construído com muitas partes interessadas, incluindo DanTrade, Danone Ecosystem, a Fundação Walmart no México, Altex, TechnoServe e a agência de desenvolvimento alemã GIZ, que se uniram para oferecer aos produtores mexicanos de morango uma solução para melhorar o seu crescimento.
Segmentação da indústria mexicana de frutas e vegetais
Frutas e vegetais são considerados partes comestíveis de plantas (por exemplo, estruturas contendo sementes, flores, botões, folhas, caules, brotos e raízes), cultivadas ou colhidas silvestres, em estado bruto ou minimamente processado.
O mercado mexicano de frutas e vegetais é segmentado por tipo de cultura (frutas e vegetais). O relatório oferece produção (volume), consumo (volume e valor), importações (volume e valor), exportações (volume e valor) e análise de tendências de preços de frutas e vegetais no país.
O relatório oferece estimativas e previsões de mercado em termos de volume (tonelada métrica) e valor (mil dólares) para o segmento estudado.
| Tipo de Cultura (Análise de Produção por Volume, Análise de Consumo por Volume e Valor, Análise de Importação por Volume e Valor, Análise de Exportação por Volume e Valor e Análise de Tendência de Preços) | Frutas |
| Vegetais |
Precisa de uma região ou segmento diferente?
Personalize agora
Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de frutas e vegetais mexicanos
Qual é o tamanho atual do mercado de frutas e vegetais do México?
O mercado mexicano de frutas e vegetais deverá registrar um CAGR de 2,30% durante o período de previsão (2024-2029)
Que anos este Mercado de Frutas e Legumes do México cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de frutas e vegetais do México para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de frutas e vegetais do México para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
Nossos relatórios mais vendidos
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
Relatório da Indústria Mexicana de Frutas e Legumes
Estatísticas para a participação de mercado mexicana de frutas e vegetais em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de frutas e vegetais mexicanos inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
