| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 4.29 % |
| Concentração do Mercado | Alto |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de embalagens com atmosfera modificada nas Américas
O mercado de embalagens de atmosfera modificada das Américas (MAP) foi avaliado em US$ 6,06 bilhões em 2020 e deve atingir US$ 7,79 bilhões até 2026, registrando um CAGR de 4,29% durante o período de previsão (2021 – 2026). A embalagem com atmosfera modificada (MAP) é usada para embalar carnes, frutas, vegetais e outros bens consumíveis. Queijos, massas frescas, pratos prontos e frutos do mar também se beneficiam do MAP. A capacidade dos MAPs de diminuir a quantidade de oxigênio dentro da embalagem reduz a oxidação, leva à eliminação da causa da descoloração, sabores estranhos e texturas.
- Considerando frutas e vegetais frescos, o ar das embalagens é substituído por gases atmosféricos em proporções diferentes. Normalmente, oxigênio, dióxido de carbono e nitrogênio são usados principalmente. Além disso, a escolha e a proporção dos gases dependem do material a ser embalado. Por exemplo, os grãos de café liberam dióxido de carbono quando são torrados e, sem o uso de MAP, os grãos precisam esfriar antes de serem embalados; caso contrário, a embalagem se abriria.
- Além disso, o desenvolvimento de tais tecnologias é significativamente impulsionado pela necessidade de preservação da qualidade, melhoria da segurança e redução dos resíduos pós-colheita. Portanto, tais tecnologias de processamento auxiliam na redução de custos e na qualidade do produto.
- Novas iniciativas para melhorar o perfil de sustentabilidade das embalagens flexíveis estão sendo cada vez mais abordadas na região. Estas incluem tecnologias para impulsionar a reciclagem, a recolha e a triagem de materiais flexíveis, investigar novos materiais, incluindo estruturas compostáveis ou de base biológica, melhorar as tecnologias de processamento que prolongam o prazo de validade e a frescura e aumentam a participação dos consumidores.
- Por exemplo, programas como o Wrap Recycling Action Program (WRAP) permitem que a coleta de embalagens de polietileno (PE) seja reciclada com sacolas plásticas de supermercado. Em seguida, o rótulo How2Recycle alerta os consumidores sobre formatos de embalagens flexíveis.
Tendências de mercado de embalagens com atmosfera modificada nas Américas
Espera-se que o material de polietileno (PE) apresente adoção significativa
- O PE é um plástico descomplicado e o material de menor custo preparado pela polimerização por adição de etileno. O PE está sendo utilizado para embalagem de frutas. Observa-se que o acondicionamento de frutas cítricas em filmes de polietileno manteve elevada umidade relativa (UR) no interior da embalagem e resultou em redução do encolhimento.
- O plástico mais simples e econômico feito pela adição de polimerização de etileno é o polietileno. O polietileno de baixa densidade é o filme de embalagem mais comumente usado. O LDPE veda em uma faixa de temperatura mais baixa e mais abrangente e tem melhor aderência a quente, tudo isso resulta significativamente de sua ramificação de cadeia longa.
- O LDPE é uma excelente barreira ao vapor de água, mas uma barreira fraca ao oxigênio, ao dióxido de carbono e a muitos odores e compostos de sabor. Como o LDPE é relativamente transparente, ele é predominantemente usado em aplicações de filmes e em aplicações onde a vedação térmica é necessária. A disponibilidade predominante do LDPE na região americana o torna um excelente material para embalagens em atmosfera modificada.
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Espera-se que os Estados Unidos dominem o mercado
- Os Estados Unidos são um dos países proeminentes que respondem por uma parcela significativa do mercado de MAP na região devido à crescente demanda por embalagens de alimentos processados, alimentos perecíveis e alimentos frescos que reforçam a demanda por MAP à medida que aumenta a vida útil de o Produto para proporcionar comodidade ao cliente e agregar valor ao produto.
- De acordo com a Progressive Grocer, as vendas a retalho de carne processada nos Estados Unidos em 2019 representaram 21,47 mil milhões de dólares. Além disso, o país regista uma quantidade significativa de desperdício de alimentos devido a embalagens inadequadas e ao desperdício ao longo da cadeia de abastecimento, o que resulta na adopção do MAP para legumes e frutas frescas no país. Segundo Swag, 40% dos alimentos são desperdiçados nos Estados Unidos todos os anos.
- O país abriga diversos fornecedores como Sealed Air, Amcor Plc, Berry Global Inc, entre outros, que oferecem produtos de Embalagem Atmosférica Modificada no mercado. Por exemplo, a Sealed Air oferece embalagens de atmosfera modificada (MAP) da Cryovac que são projetadas para reduzir a deterioração de produtos de panificação sem conservantes, sem glúten, de grãos integrais e outros produtos de panificação especiais de alta qualidade que podem ser suscetíveis a mofo onde a Cryovac O MAP for Bakery pode estender a vida útil do produto dos prazos tradicionais de 1 a 2 semanas para mais de 40 dias.
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Visão geral da indústria de embalagens com atmosfera modificada nas Américas
O mercado de embalagens de atmosfera modificada das Américas (MAP) está moderadamente consolidado, devido à presença de poucos fornecedores regionais com participação majoritária no mercado. Além disso, os intervenientes no mercado estão cada vez mais a desenvolver soluções inovadoras no mercado para os ajudar a aumentar a sua presença no mercado na região. Os intervenientes globais, bem como os regionais, estão a tomar diversas iniciativas para fortalecer a sua posição global.
- Julho de 2019 - A Klöckner Pentaplast (kp) desenvolveu uma bandeja de embalagem com atmosfera modificada de proteína fresca, para ser usada por vários frigoríficos em toda a Califórnia. A bandeja Elite MAP da kp apresenta um design que permite 33% mais bandejas por palete e mais bandejas por caminhão. Bandeja Elite MAP Com base em um volume anual de 20 milhões de bandejas de tamanho US 3-2.0, ela tem capacidade para acomodar 4.400 bandejas Elite MAP por palete, contra o padrão de 3.300 bandejas por palete. Para as empresas, isto destaca 24% menos paletes utilizadas por ano, juntamente com poupanças em custos de transporte, custos de paletes e armazenamento.
- Fevereiro de 2019 - A empresa americana Air Products lançou novas embalagens perfumadas com atmosfera modificada no Reino Unido. O sistema vaporiza aromas naturais, como óleos essenciais, na embalagem em tempo equivalente devido ao gás Embalagem em Atmosfera Modificada (MAP), sem etapas adicionais de produção.
Líderes de mercado de embalagens com atmosfera modificada nas Américas
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Amcor PLC
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Sealed Air Corporation
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Berry Global, Inc.
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Silgan Plastic Food Containers
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Constantia Flexibles
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de embalagens com atmosfera modificada nas Américas
- A embalagem em atmosfera modificada (MAP), também conhecida como descarga de gás, embalagem em atmosfera protetora ou embalagem de oxigênio modificado, utiliza filmes plásticos ou poliméricos para envolver produtos frescos que aderem à respiração e às mudanças baseadas na transpiração na atmosfera ao redor de uma mercadoria.
- Além disso, o crescimento microbiano leva a alterações na textura, cor, sabor e valor nutricional de tais produtos. Portanto, o armazenamento de produtos frescos numa atmosfera gasosa modificada permite a proteção da qualidade e ao mesmo tempo prolonga a vida útil, como resultado de reações de deterioração química e bioquímica retardadas.
- O escopo do estudo, portanto, destaca materiais e aplicações como Polietileno (PE), Polipropileno (PP), para citar alguns e Frutas, Legumes, etc., respectivamente, na América do Norte, Central e do Sul.
| Material | Polietileno (PE) | ||
| Polipropileno (PP) | |||
| Cloreto de polivinila (PVC) | |||
| Outros materiais | |||
| Aplicativo | Frutas | Uvas | |
| Melões | |||
| Citrino | |||
| Bagas | |||
| Outras frutas | |||
| Vegetais | |||
| Aves, frutos do mar e produtos cárneos | |||
| Padaria e Confeiteira | |||
| Outras Aplicações (Laticínios, Torradeira de Café, Cannabis, Transporte e Logística, entre outras) | |||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| México | |||
| América Central e do Sul | Brasil | ||
| Resto da América Central e do Sul | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de embalagens com atmosfera modificada nas Américas
Qual é o tamanho atual do mercado MAP das Américas?
O Mercado de MAP das Américas deverá registrar um CAGR de 4,29% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de MAP das Américas?
Amcor PLC, Sealed Air Corporation, Berry Global, Inc., Silgan Plastic Food Containers, Constantia Flexibles são as principais empresas que operam no mercado MAP das Américas.
Que anos este mercado MAP das Américas cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de MAP das Américas para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de MAP das Américas para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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