Tamanho do mercado de hidrocolóides alimentares na África
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.14 % |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de hidrocolóides alimentares na África
O Mercado Africano de Hidrocolóides Alimentares deverá crescer a um CAGR de 4,14% durante o período de previsão (2020-205).
- O aumento na preferência do consumidor por alimentos de conveniência contribui indiretamente para a crescente demanda por hidrocolóides necessários como estabilizantes, agentes aglutinantes e agentes espessantes em produtos alimentícios de conveniência. O mercado de alimentos processados é impulsionado pela maior necessidade de conveniência devido ao estilo de vida agitado dos consumidores. Isto, por sua vez, aumenta a procura de hidrocolóides.
- Em países africanos como a Nigéria, o mercado de alimentos e bebidas continua viável para investimento, apesar dos desafios do elevado custo da energia e da volatilidade dos preços das matérias-primas. Assim, impulsionando o mercado de ingredientes alimentícios incluindo hidrocolóides.
Tendências do mercado de hidrocolóides alimentares na África
Aumento da aplicação no setor de bebidas
Bebidas proteicas acidificadas, como sucos de frutas e bebidas à base de leite ou iogurte, leite alternativo e sucos, refrigerantes carbonatados, bebidas energéticas e outros tendem a ser os maiores usuários de hidrocolóides na região. Alguns dos hidrocolóides populares com aplicações crescentes no setor de bebidas incluem goma gelana, xantana e pectina. Em países africanos como a Nigéria, o rápido crescimento da população traz uma procura contínua de refrigerantes, especialmente porque o clima é bastante quente, o que por sua vez está a impulsionar o mercado em crescimento estudado a um ritmo mais rápido. De acordo com a Federação Alemã de Engenharia, em 2016, a Nigéria foi o quarto maior país com maior consumo de refrigerantes, depois dos Estados Unidos, China e México, o que resultou no aumento da procura por ingredientes alimentares estabilizantes e texturizantes, incluindo hidrocolóides.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
A África do Sul continua a ser o maior mercado da região
A crescente indústria alimentar, juntamente com o sector global de retalho alimentar na África do Sul, tem um papel importante a desempenhar no crescimento do segmento de espessantes para hidrocolóides. Além disso, a mudança na preferência do consumidor em favor dos produtos densos e prontos para consumo é outro fator-chave que impulsiona o crescimento geral do segmento. A inovação de produtos em hidrocolóides está focada principalmente no mercado de panificação e confeitaria do país, devido ao aumento do consumo per capita. Embora a gelatina seja amplamente utilizada, os consumidores que exigem rótulos veganos e Kosher estão permitindo que as empresas procurem sistemas derivados naturais para atender à demanda.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Visão geral da indústria de hidrocolóides alimentares da África
O mercado africano de hidrocolóides alimentares é fragmentado e inclui várias empresas globais e nacionais de ingredientes alimentares. Alguns dos principais players do mercado incluem Cargill, Incorporated, Kerry Group plc, Cp Kelco, Ingredion Incorporated, Koninklijke DSM NV, REDA Food, entre outros.
Líderes de mercado de hidrocolóides alimentares da África
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Cargill, Incorporated
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Kerry Group plc
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Cp Kelco
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Ingredion Incorporated
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Koninklijke DSM N.V.
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Precisa de mais detalhes sobre jogadores e concorrentes de mercado?
Relatório de Mercado de Hidrocolóides Alimentares da África – Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Resultados do estudo
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1.2 Suposições do estudo
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1.3 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Ameaça de novos participantes
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Por tipo
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5.1.1 Goma de gelatina
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5.1.2 Pectina
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5.1.3 Goma Xantana
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5.1.4 Outros tipos
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5.2 Por aplicativo
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5.2.1 Laticínios e Produtos Congelados
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5.2.2 Padaria e Confeitaria
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5.2.3 Bebidas
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5.2.4 Produtos de carne e frutos do mar
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5.2.5 Óleos e gorduras
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5.2.6 Outras aplicações
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5.3 Por geografia
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5.3.1 África do Sul
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5.3.2 Nigéria
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5.3.3 Argélia
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5.3.4 Egito
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5.3.5 Resto da África
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Empresas mais ativas
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6.2 Estratégias mais adotadas
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6.3 Análise de participação de mercado
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6.4 Perfis de empresa
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6.4.1 Cargill, Incorporated
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6.4.2 Kerry Group plc
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6.4.3 Cp Kelco
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6.4.4 Ingredion Incorporated
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6.4.5 Koninklijke DSM N.V.
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6.4.6 REDA Food
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6.4.7 Palani Group
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6.4.8 Tranarc Holdings (Pty) Ltd
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de hidrocolóides alimentares na África
O mercado de hidrocolóides alimentares da África é segmentado por tipo, aplicação e geografia. Com base no tipo, o mercado foi ainda segmentado em goma de gelatina, pectina, goma xantana e outros tipos, enquanto com base na aplicação, foi segmentado em laticínios e produtos congelados, panificação e confeitaria, bebidas, produtos de carne e frutos do mar, óleos e gorduras e outras aplicações. Por geografia, o mercado é segmentado na África do Sul, Nigéria, Argélia, Egito e no resto da África.
| Por tipo | ||
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| Por aplicativo | ||
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| Por geografia | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de hidrocolóides alimentares na África
Qual é o tamanho atual do mercado de hidrocolóides alimentares da África?
O Mercado Africano de Hidrocolóides Alimentares deverá registrar um CAGR de 4,14% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de hidrocolóides alimentares da África?
Cargill, Incorporated, Kerry Group plc, Cp Kelco, Ingredion Incorporated, Koninklijke DSM N.V. são as principais empresas que operam no Mercado Africano de Hidrocolóides Alimentares.
Que anos este mercado de hidrocolóides alimentares da África cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de hidrocolóides de alimentos da África para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de hidrocolóides de alimentos da África para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Hidrocolóides Alimentares da África
Estatísticas para a participação de mercado de hidrocolóides alimentares da África em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Hidrocolóides Alimentares da África inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
