Análise de tamanho e participação do mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

O mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África é segmentado por tipo em sabores de alimentos (sabores idênticos naturais, sintéticos e naturais) e intensificadores; por aplicação em panificação, confeitaria, alimentos processados, bebidas, laticínios e por geografia.

Tamanho do mercado de sabores e intensificadores de alimentos na África

Número
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Período de Estudo 2019 - 2029
Ano Base Para Estimativa 2023
Período de Dados de Previsão 2024 - 2029
Período de Dados Históricos 2019 - 2022
CAGR 5.12 %
Concentração de Mercado Alto

Jogadores principais

Mercado africano de sabores e intensificadores de alimentos

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Análise de mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África

O mercado africano de sabores e intensificadores de alimentos deverá testemunhar um CAGR de 5,12% durante o período de previsão (2020 – 2025).

  • A mudança no estilo de vida dos africanos levou a um aumento no consumo de alimentos processados, onde os intensificadores de sabor são usados ​​principalmente, impulsionando o mercado de intensificadores de sabor alimentar na África. Além disso, a emergência da globalização e da modernização mudou o estilo de vida das pessoas que, por sua vez, mudaram os hábitos alimentares, aumentando assim ainda mais a procura de sabores e ingredientes intensificadores no mercado africano.
  • No entanto, considerando as economias da maioria dos países africanos, o elevado custo envolvido na produção de sabores naturais é o principal factor de contenção do mercado. Além disso, os sabores naturais são menos estáveis, diminuindo assim a vida útil dos produtos.

Tendências de mercado de sabores e intensificadores de alimentos na África

Aumento da demanda por ingredientes alimentícios processados

O rápido desenvolvimento, o elevado crescimento populacional e a migração rural-urbana estão a conduzir ao inchaço das cidades e a um novo conjunto de problemas em muitos dos países africanos. A procura alimentar urbana é diferente daquela nas zonas rurais de África, uma vez que os consumidores nas regiões urbanas africanas procuram alimentos mais convenientes, muitos deles processados, resultando num sistema alimentar em rápida evolução, e num processamento grande e rápido dos ingredientes, tais como sabores e sabores alimentares. intensificadores. Além disso, de Janeiro a Junho de 2018, o Egipto importou 2,6 mil milhões de dólares (de acordo com o USDA) em ingredientes alimentares. Além disso, os sectores da hotelaria, restauração e retalho alimentar do Egipto registaram um crescimento em 2018, devido a uma recuperação emergente do turismo e dos gastos dos consumidores. Portanto, este factor aumentará ainda mais a procura de ingredientes alimentares e bebidas processados ​​em África durante o período de previsão, uma vez que a procura de produtos alimentares e bebidas aumentará no sector hoteleiro africano.

Mercado africano de sabores e intensificadores de alimentos

Iniciativas estratégicas dos fabricantes globais

As empresas têm vindo a expandir as suas instalações de produção de aromatizantes e intensificadores de alimentos nos países africanos, aproveitando o facto de que tem havido uma procura crescente de alimentos processados. Portanto, é necessária mais produção de ingredientes para apoiar o aumento da fabricação de alimentos processados. Além disso, estes locais de produção expandidos trarão um nível ainda maior de recursos para este mercado dinâmico e em rápido crescimento.

Em 2015, a International Flavors Fragrances Inc. expandiu a sua unidade de produção, localizada perto de Joanesburgo e adjacente à fábrica existente da IFF, mais do que duplicando as capacidades criativas da IFF na África do Sul. A nova instalação de ponta inclui laboratórios de criação, aplicação e sensorial de sabores, e uma planta piloto que atenderá à base expandida de clientes da empresa na região da África Subsaariana, em rápido crescimento. A área total da IFF na África do Sul é de aproximadamente 30.000 metros quadrados.

Além disso, pela primeira vez, a Symrise montou seus próprios laboratórios de aplicação na Nigéria. O fabricante global de fragrâncias e aromas com sede na Alemanha abriu as novas instalações em Lagos, a maior cidade da Nigéria, no dia 4 de setembro de 2019. Portanto, esta expansão das instalações de produção fortalecerá a presença das empresas globais e apoiará os seus objetivos de crescimento na região africana.

Mercado Africano de Sabores e Intensificadores de Alimentos2

Visão geral da indústria de sabores e intensificadores de alimentos da África

O mercado africano de aromas e intensificadores de alimentos é um mercado competitivo, onde a maioria dos players globais investem cada vez mais no mercado, de forma a aumentar a presença geográfica no país e apoiar o setor de produção de alimentos e bebidas nos países africanos. Alguns dos principais players que operam no mercado são Sensient Technologies Corporation, Givaudan e nternational Flavors Fragrances Inc.. Junto com esses players, o mercado também é apoiado por players regionais, como Fruition e Creative Flavors International (PTY) Ltd.

Líderes de mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África

  1. Sensient Technologies Corporation

  2. Givaudan

  3. Firmenich SA

  4. International Flavors & Fragrances Inc.

  5. Fruition

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Relatório de mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África – Índice

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Resultados do estudo

      1. 1.2 Suposições do estudo

        1. 1.3 Escopo do estudo

        2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

          1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

            1. 4. DINÂMICA DE MERCADO

              1. 4.1 Drivers de mercado

                1. 4.2 Restrições de mercado

                  1. 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter

                    1. 4.3.1 Ameaça de novos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores

                          1. 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos

                            1. 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

                          2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo

                              1. 5.1.1 Sabor natural

                                1. 5.1.2 Sabor Sintético

                                  1. 5.1.3 Aroma Idêntico à Natureza

                                    1. 5.1.4 Intensificadores de sabor

                                    2. 5.2 Por aplicativo

                                      1. 5.2.1 Lacticínios

                                        1. 5.2.2 Padaria

                                          1. 5.2.3 Confeitaria

                                            1. 5.2.4 Comida processada

                                              1. 5.2.5 Bebida

                                                1. 5.2.6 Outros

                                                2. 5.3 Por geografia

                                                  1. 5.3.1 África do Sul

                                                    1. 5.3.2 Egito

                                                      1. 5.3.3 Nigéria

                                                        1. 5.3.4 Resto da África

                                                      2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                                        1. 6.1 Empresas mais ativas

                                                          1. 6.2 Estratégias mais adotadas

                                                            1. 6.3 Análise de participação de mercado

                                                              1. 6.4 Perfis de empresa

                                                                1. 6.4.1 Sensient Technologies Corporation

                                                                  1. 6.4.2 International Flavors & Fragrances Inc.

                                                                    1. 6.4.3 Fruition

                                                                      1. 6.4.4 Givaudan

                                                                        1. 6.4.5 Creative Flavors International (PTY) Ltd

                                                                          1. 6.4.6 Symrise AG

                                                                            1. 6.4.7 Firmenich SA

                                                                          2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                            **Sujeito a disponibilidade
                                                                            bookmark Você pode comprar partes deste relatório. Confira os preços para seções específicas
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                                                                            O mercado africano de sabores e intensificadores de alimentos é segmentado por tipo em sabores alimentares (sabores naturais, sintéticos e naturais idênticos) e intensificadores. Além disso, por aplicação, o mercado é segmentado em panificação, confeitaria, alimentos processados, bebidas, laticínios e geografia (África).

                                                                            Por tipo
                                                                            Sabor natural
                                                                            Sabor Sintético
                                                                            Aroma Idêntico à Natureza
                                                                            Intensificadores de sabor
                                                                            Por aplicativo
                                                                            Lacticínios
                                                                            Padaria
                                                                            Confeitaria
                                                                            Comida processada
                                                                            Bebida
                                                                            Outros
                                                                            Por geografia
                                                                            África do Sul
                                                                            Egito
                                                                            Nigéria
                                                                            Resto da África

                                                                            Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África

                                                                            O Mercado Africano de Sabores e Intensificadores de Alimentos deverá registrar um CAGR de 5,12% durante o período de previsão (2024-2029)

                                                                            Sensient Technologies Corporation, Givaudan, Firmenich SA, International Flavors & Fragrances Inc., Fruition são as principais empresas que operam no mercado africano de sabores e intensificadores de alimentos.

                                                                            O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

                                                                            Relatório da Indústria de Sabores e Intensificadores de Alimentos da África

                                                                            Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita de sabores e intensificadores de alimentos da África em 2024, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Africa Food Flavor and Enhancer inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.

                                                                            close-icon
                                                                            80% de nossos clientes procuram relatórios feitos sob medida. Como você quer que adaptemos o seu?

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