| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 7.80 % |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de acidulantes alimentares na África
O mercado africano de acidulantes alimentares deverá registrar um CAGR de 7,8% durante o período de previsão 2020-2025.
- Um amplo escopo de aplicação na indústria de alimentos e bebidas, juntamente com a gama de benefícios funcionais proporcionados pelos acidulantes alimentares, são fatores-chave que impulsionam o mercado de acidulantes alimentares na região.
- Além disso, o crescimento robusto no setor de alimentos e bebidas apoia principalmente o mercado mundial. Com o desenvolvimento económico, juntamente com a mudança do comportamento do consumidor em África, a região destaca-se como um mercado promissor para a indústria alimentar e de bebidas, complementando o consumo de acidulantes alimentares.
Tendências do mercado de acidulantes alimentares na África
Ampla aplicação no crescente mercado de confeitaria
O avanço na indústria de confeitaria dedicada aos consumidores voltados para a saúde com o desenvolvimento de produtos orgânicos de baixa caloria estão ganhando uma grande base de consumidores complementando o crescimento do mercado de aditivos, incluindo acidulantes alimentares. Além disso, a crescente demanda por chocolates premium entre profissionais de trabalho e a crescente geração do milênio aumentou significativamente o consumo de chocolate em todo o mundo. Nas confeitarias, o ácido málico está ganhando popularidade devido às suas propriedades multifuncionais de misturar sabores de frutas e criar acidez. Conseqüentemente, desenvolvendo uma demanda considerável por acidulantes específicos na indústria.
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O ácido cítrico detém participação de destaque no mercado estudado
Disponibilidade abundante, produção de baixo custo, amplo escopo de aplicação e atributos multifuncionais são poucos fatores que aumentam o crescimento do mercado de ácido cítrico, na região africana. Como mais de 50% do total de ácido cítrico produzido é consumido em bebidas, a indústria é responsável pelos principais consumidores do produto no setor de alimentos e bebidas. A fim de responder à crescente procura de ácido cítrico em todo o mundo, os fabricantes estão a criar unidades de produção para complementar a oferta global, o que por sua vez está a impulsionar o mercado de ácido cítrico.
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Visão geral da indústria de acidulantes alimentares na África
As empresas estão ampliando suas instalações e portfólio de produtos, devido à crescente demanda pelo segmento de confeitaria e bebidas na região africana. Alguns dos fabricantes do mercado estudado são Brenntag, Cargill Inc, Jungbunzlauer AG, Hawkins Watts Limited entre outros.
Líderes de mercado de acidulantes alimentares na África
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Brenntag
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Cargill Inc
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Tate & Lyle
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Archer Daniels Midland Company
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de acidulantes alimentares na África
O mercado africano de acidulantes alimentares é segmentado por tipo, aplicação e geografia. Por tipo, o mercado é segmentado em Ácido Acético, Ácido Cítrico, Ácido Lático, Ácido Fosfórico, Ácido Málico, Outros. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em Bebidas, Laticínios e Congelados, Padaria, Indústria de Carnes, Confeitaria, Outros. Com base na geografia, os relatórios fornecem uma análise regional, que inclui a África do Sul e o resto de África.
| Por tipo | Ácido Cítrico |
| Ácido lático | |
| Ácido acético | |
| Ácido fosfórico | |
| Ácido Málico | |
| Outros | |
| Por aplicativo | Bebidas |
| Produtos lácteos e congelados | |
| Padaria | |
| Indústria de Carnes | |
| Confeitaria | |
| Outros | |
| Por geografia | África do Sul |
| Resto da África |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de acidulantes alimentares na África
Qual é o tamanho atual do mercado de acidulantes alimentares na África?
O Mercado Africano de Acidulantes Alimentares deverá registrar um CAGR de 7,80% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado africano de acidulantes alimentares?
Brenntag, Cargill Inc, Tate Lyle e Archer Daniels Midland Company são as principais empresas que operam no Mercado Africano de Acidulantes Alimentares.
Que anos este mercado de acidulantes alimentares da África cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de acidulantes alimentares da África para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de acidulantes alimentares da África para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da Indústria de Acidulantes Alimentares da África
Estatísticas para a participação de mercado de Acidulantes Alimentares da África em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Acidulantes Alimentares da África inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
