Tamanho do mercado de chocolate composto da África
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Tamanho do mercado (2024) | USD 1.23 bilhão de dólares |
| Tamanho do mercado (2029) | USD 1.61 bilhão de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 5.53 % |
| Concentração de Mercado | Baixo |
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Análise do mercado de chocolate composto da África
O tamanho do mercado de chocolate composto africano é estimado em US$ 1,23 bilhão em 2024, e deverá atingir US$ 1,61 bilhão até 2029, crescendo a um CAGR de 5,53% durante o período de previsão (2024-2029).
O consumo de produtos de confeitaria, como chocolates, caixas sortidas e outros produtos de chocolate, está aumentando na região devido ao aumento da renda disponível e ao aumento da inovação. A população millennial da região é mais atraída pelo consumo de diferentes tipos e sabores de chocolates. De acordo com dados de 2021 do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, Marrocos importou do mundo 79 biliões de dólares em chocolate. A demanda por chocolate composto está crescendo entre os fabricantes devido à sua aplicação em diversos produtos alimentícios como padarias, sorvetes, sobremesas congeladas, bebidas achocolatadas e muito mais.
O chocolate composto, como o chocolate amargo, é usado em diversos produtos de panificação, como bolos e doces, como cobertura ou como ingrediente principal de sabor. Além disso, produtos de chocolate amargo, como pedaços de chocolate e pedaços finos de chocolate, são usados como ingredientes de decoração em sobremesas congeladas e sorvetes. Os players do mercado estão preparando novos produtos de chocolate compostos a partir de cacau de boa qualidade para obter melhor consistência e sabor nos produtos. Além disso, a demanda por chocolate composto está aumentando entre os fabricantes devido ao seu baixo custo e ao uso de óleos vegetais em vez de manteiga de cacau, o que torna os produtos mais brilhantes e atraentes. No médio prazo, espera-se que a demanda por chocolate composto aumente devido ao aumento do consumo de produtos de chocolate entre os consumidores e à inovação de produtos no mercado.
Tendências do mercado de chocolate composto da África
Crescente demanda por chocolate em diversas aplicações
O aumento da popularidade do chocolate composto se deve à sua aplicação em diversos produtos alimentícios, em formas como coberturas, chuviscos, pedaços e gotas. Lascas/gotas/pedaços de chocolate podem ser usados em biscoitos, panquecas, bolos e diversos doces. Eles também são encontrados em muitos outros produtos alimentícios de varejo, como barras de granola, sorvetes e misturas para trilhas, o que está aumentando a aplicação dos mesmos nesses tipos de produtos amplamente consumidos. Ao contrário do chocolate, os compostos e inclusões podem ser coloridos. Isto não só ajuda a adicionar sabor, mas também cria a oportunidade para inovações sazonais e de edição limitada. Os players do mercado têm inovado e lançado novos produtos achocolatados com a incorporação do chocolate composto. Por exemplo, em Setembro de 2022, uma empresa sul-africana Cape Roasters lançou produtos revestidos de chocolate, como amendoins, passas e biscoitos, com a adição de cacau de origem sustentável.
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Padaria detém a maior participação na utilização de chocolate composto
O chocolate composto é o chocolate mais comumente usado na indústria de panificação em diversos produtos como bolos, doces, sobremesas, biscoitos e outros produtos. A crescente demanda por produtos de conveniência e inovadores entre os consumidores está impulsionando os players do mercado para a utilização do chocolate em diversos produtos alimentícios. A tendência recente de utilização de chocolate composto para fins decorativos também está impulsionando a demanda por ele no mercado. A vida útil de produtos recém-assados revestidos com revestimento composto não é afetada porque a gordura dura é usada para ajustar o ponto de fusão e contém sementes suficientes para fazer o tempero necessário. Os players do mercado estão lançando no mercado diversos tipos de produtos de panificação processados, como biscoitos e bolachas, com adição de ingredientes saudáveis além do chocolate, o que está atraindo o consumidor. Por exemplo, em novembro de 2022, a Mondelez International lançou uma linha de biscoitos Cadbury Bournvita na Nigéria.
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Visão geral da indústria de chocolate composto da África
O mercado africano de chocolate composto está consolidado com grandes players competindo pela participação de mercado. Os principais players do mercado estão focando no lançamento de novos produtos, expansão, fusões e aquisições e parcerias para obter vantagem competitiva no mercado e, assim, fortalecer sua presença no mercado. Os principais players do mercado são Cargill, Puratos, The Barry Callebaut Group e Aalst Wilmar Pte Ltd, entre outros.
Líderes do mercado de chocolate composto da África
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Cargill Incorporated
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Puratos
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The Barry Callebaut Group
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Aalst Wilmar Pte Ltd
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The Bühler Holding AG
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de chocolate composto da África
- Em novembro de 2022, Barry Callebaut anunciou um acordo de longo prazo com a Attelli SARL, distribuidora e fabricante de confeitos com sede em Casablanca, Marrocos. Nos termos deste acordo, a empresa assumiu os ativos fabris da Attelli e estabeleceu uma unidade de produção em Marrocos.
- Em outubro de 2022, a marca Belcolade da Puratos lançou seu primeiro chocolate do gênero, So'Choc Cacao Trace. A empresa combinou sua experiência em fermentação para criar no mercado produtos fermentados de chocolate com cacau.
- Em outubro de 2022, Barry Callebaut apresenta a segunda geração de chocolate. Este chocolate pode ser utilizado em diversos produtos alimentícios. O produto é feito a partir de cacau de alta qualidade através do processo de fermentação e torra do cacau.
Relatório de Mercado de Chocolate Composto da África – Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
3.1 Visão geral do mercado
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Tipo
5.1.1 Chocolate escuro
5.1.2 Chocolate ao leite
5.1.3 Chocolate Branco
5.2 Forma
5.2.1 Lascas/gotas/pedaços de chocolate
5.2.2 Placa de chocolate
5.2.3 Coberturas de chocolate
5.2.4 Outros tipos
5.3 Aplicativo
5.3.1 Padaria
5.3.2 Confeitaria
5.3.3 Sobremesas Congeladas e Sorvetes
5.3.4 Bebidas
5.3.5 Cereais
5.3.6 Outros
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Estratégias mais adotadas
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 Cargill, Incorporated
6.3.2 Puratos
6.3.3 The Barry Callebaut Group
6.3.4 The Bühler Holding AG
6.3.5 Mondelez International
6.3.6 Ferrero International SA
6.3.7 Fuji Oil Holdings Inc
6.3.8 Nestle SA
6.3.9 Cocoa Processing Company
6.3.10 Lindt & Sprungli AG
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de chocolate composto da África
O chocolate composto é um produto feito de massa de cacau, manteiga de cacau e alguns adoçantes. O chocolate composto é amplamente utilizado em diversos materiais alimentícios. O mercado africano de chocolate composto é segmentado por tipo que inclui chocolate amargo, chocolate ao leite e chocolate branco. Com base na forma, o mercado é dividido em gotas/gotas/pedaços de chocolate, barras de chocolate, coberturas de chocolate, entre outros produtos. Por aplicação, o mercado é classificado em panificação, confeitaria, sobremesas congeladas, sorvetes, bebidas, cereais, entre outros. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em USD).
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de chocolate composto da África
Qual é o tamanho do mercado de chocolate composto da África?
O tamanho do mercado de chocolate composto africano deverá atingir US$ 1,23 bilhão em 2024 e crescer a um CAGR de 5,53% para atingir US$ 1,61 bilhão até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de chocolate composto da África?
Em 2024, o tamanho do mercado de chocolate composto africano deverá atingir US$ 1,23 bilhão.
Quem são os principais atores do mercado de chocolate composto da África?
Cargill Incorporated, Puratos, The Barry Callebaut Group, Aalst Wilmar Pte Ltd, The Bühler Holding AG são as principais empresas que operam no Mercado Africano de Chocolate Composto.
Que anos esse mercado de chocolate composto da África cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de chocolate composto africano foi estimado em US$ 1,17 bilhão. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de chocolate composto da África para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de chocolate composto da África para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Chocolate Composto da África
Estatísticas para a participação de mercado de chocolate composto da África em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Africa Compound Chocolate inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
