マーケットシェア の 酵母および酵母エキス 産業
酵母および酵母エキスは、世界中に多数のグローバルプレーヤーが存在する非常に断片化された市場です。酵母および酵母エキス市場の主な主要企業には、Koninklijke DSM N.V.、Angel Yeast Co.Ltd.、Lallemand Inc.、Associated British Foods plc、Lesaffre Groupなどがあります。このような要因から、主要プレーヤーは、統合を達成し、自社製品を最適化するための重要な戦略の1つとして、MAに乗り出している。しかし、これらのプレーヤーは、新興市場がもたらす機会を活用し、様々な製品セグメントの要求に応えるために製品ポートフォリオを拡大することに注力している。大手メーカーは、エンドユーザー業界の要求に基づき、ニッチで革新的な製品を開発するため、研究開発努力を強化している
酵母・酵母エキス市場のリーダーたち
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Koninklijke DSM N.V.
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Angel Yeast Co. Ltd.
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Lallemand Inc.
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Associated British Foods plc
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Lesaffre Group
*免責事項:主要選手の並び順不同