| 調査期間 | 2019 - 2030 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 6.80 % |
| 最も急速に成長している市場 | South America |
| 最大市場 | Asia Pacific |
| 市場集中度 | Low |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
市場概要
木酢液市場は予測期間中にCAGR 6.80%を記録する見込みである。
木酢液は、バーベキューソースのような食品に特有のスモーキーな刺激臭があり、世界的に受け入れられつつある。さらに、木酢液には抗菌作用や抗酸化作用があるため、保存料として缶詰食品に使用されるケースも増えている。この原料は、世界中の食肉、魚、その他の食品産業における食品保存分野で応用されている。
さらに、木酢液は農業における生物肥料や生物農薬として受け入れられつつあり、消費者の有機食品に対する高い需要に支えられて活況を呈している。木酢液は木材の防腐剤としても使われ、防蟻作用もある。木酢液は化粧品や製薬産業にも使用され、消臭剤、石鹸、日焼け止めクリーム、フケや湿疹の治療などに応用されている。
また、消費者の間で肉の消費量が多いことから、畜産農家は肉の品質を維持しながらコレステロール値を下げるため、飼料用サプリメントに木酢液を使用している。コレステロールは消費者の間で関心が高まっており、この要因が動物飼料産業における木酢液市場を積極的に牽引している。実際、木酢液は動物の消化管内の細菌レベルのバランスをとるのに役立つことが知られており、家畜の健康維持に役立っている。
主な市場動向
有機農業の増加が需要増につながる
有機農業の増加により、市場では木酢液のような有機肥料や農薬の需要が高まっている。木酢液は作物の栄養と作物保護の両方に使用されるため、農業関連の問題に対する自然で有機的な製品であることが証明されている。持続可能な農業の重視と製造業者に対する政府の支援は、市場の発展を増大させる他の要因である。その後、木酢液のような生物学的肥料や農薬の市場は、再生農業、有機農業、土壌の健康に対する最近の関心の高まりを受けて劇的に成長した。
木酢液は害虫を駆除するだけでなく、植物の発育を促進して成長を助けることが知られており、有機農業に非常に適している。The Research Institute of Organic Agriculture (FiBL)によると、2021年にはオーストラリアが3,669万ヘクタールと世界最大の有機農地面積を持ち、アルゼンチンが407万ヘクタール、フランスが278万ヘクタールと続く。したがって、有機食品への需要が有機農業の成長につながり、予測期間中の木酢液の成長を促進すると予想される。
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アジア太平洋地域が最大の市場に
インドのような農業部門がGDPに占める割合が高いアジア諸国では、木酢液が品質を維持しながら作物の収穫能力を高める道を開いている。また、この地域の消費者の有機食品志向の高まりは、有機農法を採用する農家の増加をもたらし、ひいては農業分野における木酢液のような生物農薬やバイオベース肥料の市場を強力に牽引している。
統計・計画実施省（MoSPI）によると、インドにおける有機農業の正味栽培面積の割合は、2018会計年度の1.39％から2022会計年度には2.45％に増加した。さらに、木酢液は動物の消化管内の細菌レベルのバランスをとるのに役立つため、飼料産業で顕著な用途がある。このような要因によって、主に食品・飲料、農業、飼料サプリメントなどの様々な産業における急増する需要を満たすために、地域全体で木酢液メーカーの数が増加している。したがって、農業および飼料産業における木酢液の需要は、この地域全体で増加すると予想される。
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競争環境
世界の木酢液市場は、Ace (Singapore) Pte Ltd、Nettenergy B.V.、Merck KGaA、Tagrow Co.Ltd、PyroAg Wood Vinegarなどである。積極的な企業は、さまざまな国での足跡を増やし、エンドユーザー業界の嗜好の変化に応じて製品を提供するために、さまざまなプレイヤーと新たな契約やパートナーシップを結ぶような戦略を用いている。主要企業はまた、世界市場でのプレゼンスを拡大するため、事業拡大に注力している。さらに、これらのプレーヤーは、新しい潜在的な市場で、様々な熱分解方法に焦点を当てた製品を発売することにも注力している。
主要プレーヤー
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Tagrow Co. LTD
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Nettenergy B.V.
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Ace (Singapore) Pte Ltd
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PyroAg Wood Vinegar
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Merck KGaA
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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最近の動向
- 2022年12月：木酢液製造大手のパイロエッグ社が木酢液の価格を引き下げ、オーストラリアの有機農家に対し、オーストラリアの農業分野で持続可能な農法を取り入れるよう要請した。
- 2022年6月：ガザ北部の2人の技術者が木酢液を蒸留する装置を発明し、同地域の土壌肥沃度問題を解決するとしている。
レポートの範囲
木酢液は木材の蒸留によって調製される赤褐色の液体で、酢酸、メタノール、アセトン、木油、タールを含む。本市場研究では、用途別と地域別に区分している。用途別では、市場は農業、食品・飲料、動物飼料、その他の用途に区分される。農業用途は作物栄養と作物保護に、食品・飲料は缶詰、ソース、乳製品、その他の食品・飲料にさらに細分化される。市場は地域別に北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに区分される。各セグメントについて、市場規模と予測は金額（単位：百万米ドル）に基づいて行われている。
| 応用 | 農業 | 作物の栄養 | |
| 作物保護 | |||
| 食料と飲料 | 缶詰食品 | ||
| ソース | |||
| 乳製品 | |||
| その他の食品および飲料用途 | |||
| 動物の飼料 | |||
| その他の用途 | |||
| 地理 | 北米 | アメリカ | |
| カナダ | |||
| メキシコ | |||
| 北米のその他の地域 | |||
| ヨーロッパ | ドイツ | ||
| イギリス | |||
| フランス | |||
| スペイン | |||
| ロシア | |||
| イタリア | |||
| ヨーロッパの残りの部分 | |||
| アジア太平洋地域 | 中国 | ||
| インド | |||
| 日本 | |||
| オーストラリア | |||
| 残りのアジア太平洋地域 | |||
| 南アメリカ | ブラジル | ||
| アルゼンチン | |||
| 南アメリカの残りの地域 | |||
| 中東とアフリカ | サウジアラビア | ||
| 南アフリカ | |||
| 残りの中東とアフリカ | |||
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木酢液市場調査FAQ
現在の木酢液の市場規模は？
木酢液市場は予測期間中（2025-2030年）にCAGR 6.80%を記録する予測
木酢液市場の主要プレーヤーは？
Tagrow Co.LTD、Nettenergy B.V.、Ace (Singapore) Pte Ltd、PyroAg Wood Vinegar、Merck KGaAが木酢液市場で事業を展開している主要企業である。
木酢液市場で最も急成長している地域は？
南米は予測期間（2025-2030年）に最も高いCAGRで成長すると推定される。
木酢液市場で最大のシェアを占める地域は？
2025年には、アジア太平洋地域が木酢液市場で最大のシェアを占める。
この木酢液市場は何年を対象としているのか？
当レポートでは、木酢液市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年について調査しています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年の木酢液市場規模を予測しています。
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Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2025年の木酢液市場シェア、規模、収益成長率の統計。木酢液の分析には、2025年から2030年までの市場予測展望と過去の概要が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手する。
