マーケットトレンド の ウィートグラス製品 産業
スーパーフードの需要急増
- ウィートグラス市場は、経済状況の改善と所得の増加により消費者が健康食品への支出を増やしているおかげで拡大している。スーパーフードは、コレステロール管理の改善、心臓の健康、消化器系の健康、目の健康と視力の向上など、通常の栄養摂取にとどまらない特定の健康効果をもたらすとして人気を集めている。栄養強化食品やジュースに対する需要の高まりが、市場成長の原動力になると予想される。
- 英国ソフトドリンク協会によると、英国におけるスポーツドリンクとエナジードリンクの合計消費量は2021年に9億600万リットルに達した。この数字は、8億5600万リットルのスポーツドリンクとエナジードリンクが消費された2019年と比較して、消費量が着実に増加していることを表している。増大する需要に対応するため、製品ポートフォリオを拡大して市場に参入するプレーヤーが増えている。
- 例えば、2022年、Brattleboro Food Co-opは、WOW Wonders of Wheatgrassオーガニックウィートグラスショットを発売し、冷凍庫通路で6本入りで販売開始した。このショットはWOWのオーガニック認証を受けたもので、スーパーフードを強化したいという需要の高まりに応えるものである。これは、健康志向の消費者のニーズを満たすために、企業がどのように製品ラインを拡大しているかを示す一例に過ぎない。こうした動きと強化スーパーフードに対する人々の関心の高まりが、予測期間中の市場の成長を支えるものと思われる。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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