
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
CAGR | 11.14 % |
最も急速に成長している市場 | アジア太平洋地域 |
最大市場 | 北米 |
市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー![]() *免責事項:主要選手の並び順不同 |
ウィートグラス製品市場分析
小麦若葉製品市場は、予測期間中に11.14%のCAGRを記録すると予測されている。
- 世界のウィートグラス製品市場は、世界中の人々の健康意識の高まりにより大きな成長を遂げている。ウィートグラスには数多くの健康効果があり、栄養素、抗酸化物質、抗菌・抗炎症作用が豊富に含まれている。糖分を含まず、大さじ1杯あたり約4グラムの食物繊維を含み、消化器系の健康維持に効果的である。小麦若葉に多く含まれる酵素は消化を助け、食物の分解と栄養素の吸収を促進する。これは、便秘や過敏性腸症候群などの消化不良の解消に役立つ。こうした有益な要因が、ウィートグラス製品の世界的な売上を牽引している。
- さらに、ウィートグラス・ジュースは、乳がん患者の化学療法関連の血液毒性を軽減することが分かっている。がんへの関心が高まるにつれ、消費者はますますウィートグラス製品にシフトしている。Breastcancer.orgによると、乳がんは世界中で毎年新たに発生するがん患者の12.5%を占め、世界で最も罹患率の高いがんである。浸潤性乳がんは、生涯を通じてアメリカ人女性の約13%に発生すると推定されている。さらに、2022年にはアメリカの女性において、非浸潤性(in situ)乳がんの新たな症例が51,400例、浸潤性乳がんの新たな症例が287,850例発見されている。
- さらに、抗酸化作用と解毒作用があることから、製薬業界はウィートグラスを多くの製剤の有効成分として採用している。このように、さまざまな産業でウィートグラスの利用が増加していることから、その利用がさらに増加し、市場に利益をもたらすと予想される。有機ウィートグラス製品市場もまた、その栄養学的利点により力強い成長を遂げており、各企業が研究活動を拡大し、新しい製剤を開発するきっかけとなっている。
- 結論として、世界のウィートグラス製品市場は、健康意識の高まりとウィートグラスに関連する数多くの健康効果により、大きな成長を遂げている。消費者が健康効果を提供する天然製品やオーガニック製品を求める傾向が強まっていることから、市場は今後も成長を続けると予想される。
ウィートグラス製品の市場動向
スーパーフードの需要急増
- ウィートグラス市場は、経済状況の改善と所得の増加により消費者が健康食品への支出を増やしているおかげで拡大している。スーパーフードは、コレステロール管理の改善、心臓の健康、消化器系の健康、目の健康と視力の向上など、通常の栄養摂取にとどまらない特定の健康効果をもたらすとして人気を集めている。栄養強化食品やジュースに対する需要の高まりが、市場成長の原動力になると予想される。
- 英国ソフトドリンク協会によると、英国におけるスポーツドリンクとエナジードリンクの合計消費量は2021年に9億600万リットルに達した。この数字は、8億5600万リットルのスポーツドリンクとエナジードリンクが消費された2019年と比較して、消費量が着実に増加していることを表している。増大する需要に対応するため、製品ポートフォリオを拡大して市場に参入するプレーヤーが増えている。
- 例えば、2022年、Brattleboro Food Co-opは、WOW Wonders of Wheatgrassオーガニックウィートグラスショットを発売し、冷凍庫通路で6本入りで販売開始した。このショットはWOWのオーガニック認証を受けたもので、スーパーフードを強化したいという需要の高まりに応えるものである。これは、健康志向の消費者のニーズを満たすために、企業がどのように製品ラインを拡大しているかを示す一例に過ぎない。こうした動きと強化スーパーフードに対する人々の関心の高まりが、予測期間中の市場の成長を支えるものと思われる。

北米が最大シェア
- 小麦若葉製品の世界市場では、北米地域が最大のシェアを占め、次いで欧州が続く。米国は、健康志向の消費者の増加とオーガニック食品への需要の高まりにより、ウィートグラス製品市場を支配している。さらに、米国、カナダ、メキシコの消費者の間で植物由来の機能性製品に対する需要が高まっていることが、この地域のウィートグラス製品の需要をさらに押し上げている。
- 製造業者はまた、製品に付加価値を与え、この地域のより多くの消費者を引き付けるために、小麦若葉をチア、ケール、モリンガ、スピルリナなどの他の成分と組み合わせることによって、小麦若葉の人気を活用している。
- 自然なエネルギーと栄養に対する需要は増加傾向にあり、この傾向は、この地域でクリーンラベルのオーガニック・ウィートグラス製品を発売するメーカーを惹きつけている。さらに、ウィートグラスには抗酸化作用と抗炎症作用があることが分かっており、糖尿病、肥満、血液疾患、胃腸障害、口腔癌、炎症など様々な疾患の治療に効果的である。同地域では肥満のような疾病の有病率が上昇し続けており、それに伴いウィートグラス製品の売上も増加すると予想される。
- 例えば、「肥満の現状によると、2021年には米国の41州で成人の肥満率が30%以上となり、19州では35%以上となっている。このような健康への懸念の存在が、同地域における小麦若葉製品に対する需要の高まりを生み出しており、予測期間中も増加が続くと予想される。

ウィートグラス製品産業概要
小麦若葉製品の世界市場は競争が激しく、数多くの企業が市場シェアを争っている。競争力を維持するため、各社は付加価値の高い原料を中心に、製品のイノベーションに投資している。例えば、NutriBladeは、ワイルドブルーベリー、スイートペアー、タルトチェリーなどの風味を持つ、小麦若葉ベースの様々なレディ・トゥ・ドリンク飲料を提供している。生産能力と流通網を拡大することは、市場で優位に立とうとする企業にとって人気のある戦略である。市場の主なプレーヤーには、Pines International Inc.、Nestlé S.A.、Glanbia plc、NOW Foods、Naturya Limitedなどがある。
ウィートグラス製品のマーケットリーダー
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Pines International Inc.
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Nestlé S.A.
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Glanbia plc
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NOW Foods
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Naturya Limited
- *免責事項:主要選手の並び順不同

ウィートグラス製品市場ニュース
- 2021年12月ウィートグラス・ジュース・バーは、ピュア・バールのすぐ横、ウェスリアン・パーク・プラザに2号店をオープンし、その存在感を拡大した。顧客体験を向上させるため、注文プロセスを合理化し、顧客の利便性を高める新しいアプリを立ち上げた。
- 2021年3月インドのニューデリーに本社を置くJIVO Wellness社は最近、爽やかなウィートグラス・サマードリンクを含む新しい製品ラインを発表した。製品をより多くの人々に届けるため、同社は主要なeコマース・プラットフォームやスーパーマーケットと提携した。
- 2021年2月:ウィートグラスを誰でも手に入れられるようにするため、Living MaKaは便利ですぐに飲めるウィートグラス飲料の第一弾を発売した。2022年7月、MaKaはUNFIおよびKeHEと提携し、地域および全国規模の独立系および自然食品店への流通を拡大。
ウィートグラス製品の産業区分
ウィートグラスとは、小麦の若草のこと。通常、ジュースやパウダーとして飲用され、その高い栄養素含有量からスーパーフードとみなされている。ウィートグラスはビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富で、エネルギーを高め、体を解毒し、健康全般をサポートする栄養補助食品としてよく利用されている。
世界のウィートグラス製品市場は、製品タイプ、流通チャネル、地域によって区分される。製品タイプ別では、市場はジュース、粉末、錠剤に区分される。流通チャネル別では、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門小売店、オンライン小売店、その他の流通チャネルに区分される。また、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカなどの地域を含む詳細な地域分析も行っている。
各セグメントについて、市場規模と予測は金額(単位:百万米ドル)に基づいて行われている。
製品の種類 | ジュース | ||
粉 | |||
丸薬 | |||
流通経路 | スーパーマーケット/ハイパーマーケット | ||
専門小売店 | |||
オンライン小売店 | |||
その他の流通チャネル | |||
地理 | 北米 | アメリカ | |
カナダ | |||
メキシコ | |||
北米のその他の地域 | |||
ヨーロッパ | イギリス | ||
ドイツ | |||
フランス | |||
ロシア | |||
イタリア | |||
スペイン | |||
ヨーロッパの残りの部分 | |||
アジア太平洋地域 | インド | ||
中国 | |||
日本 | |||
オーストラリア | |||
残りのアジア太平洋地域 | |||
南アメリカ | ブラジル | ||
アルゼンチン | |||
南アメリカの残りの地域 | |||
中東とアフリカ | 南アフリカ | ||
サウジアラビア | |||
残りの中東とアフリカ |
ウィートグラス製品市場調査FAQ
現在の小麦草製品市場の規模はどのくらいですか?
ウィートグラス製品市場は、予測期間(11.14%年から2029年)中に11.14%のCAGRを記録すると予測されています
ウィートグラス製品市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Pines International Inc.、Nestlé S.A.、Glanbia plc、NOW Foods、Naturya Limitedは、ウィートグラス製品市場で活動している主要企業です。
ウィートグラス製品市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ~ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
小麦草製品市場で最大のシェアを持つ地域はどこですか?
2024年には、北米がウィートグラス製品市場で最大の市場シェアを占めます。
このウィートグラス製品市場は何年を対象としていますか?
レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のウィートグラス製品市場の歴史的市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のウィートグラス製品市場規模を予測します。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のウィートグラス製品の市場シェア、規模、収益成長率の統計。ウィートグラス製品分析には、2024 年から 2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。