小麦ふすま 市場規模

小麦ブラン市場分析

世界の小麦ふすま市場は、予測期間中に4.5%のCAGRを記録すると予想されている

• ふすまは、製粉業者のふすまとしても知られ、穀物の硬い外側の層である。ふすまは、アリューロンと果皮を合わせたものである。小麦ふすまは、そのいくつかの健康上の利点により、食用としての利用が年々増加している。小麦ふすまは世界中に輸出され、主要な飼料商品となっている。小麦ふすまは嵩高な飼料であるため、密度が高く重い混合飼料を軽くすることができ、マッシュにも容易に組み込むことができる。
• この業界は、プレバイオティクスと食物繊維の豊富な食品に関する知識の増加により、世界的に大幅な成長を遂げている。腸の健康に良い影響を与えることから、加工食品業界全体で小麦ふすまの需要が大幅に増加している。繊維およびタンパク質源として家畜の飼料にふすまを使用するケースが増加しており、来年の市場成長を促進すると予想される。
• 小麦ふすまの需要を促進するもう一つの主な要因は、マフィン、ブラウンブレッド、クッキー、小麦フレークに対する消費者需要の増加である。グルテンに関連するセリアック病のためにグルテンフリー製品に対する消費者の需要が増加していることも、小麦ふすま製品の需要を促進する主な要因である。
• 最近では、加水分解小麦ふすまは化粧品産業にも使用されている。世界的に小麦の生産量が多いため、小麦ふすまの利用可能量にマイナスの変化はないだろう。このことが、予測期間における市場の成長を促進する。