ウォールナット 市場規模

クルミ市場分析

クルミの市場規模は2024年にUSD 8.83 billionと推定され、2029年にはUSD 11.22 billionに達し、予測期間中（2024～2029）のCAGRは4.90%になると予想される。

• 健康的なライフスタイルを維持したいという消費者の傾向が高まるにつれ、クルミに含まれる栄養価の高さと健康上の利点により、クルミはナッツ類の中で最も重要な種類の 1 つとなっています。さらに、クルミの一人当たり消費量の増加、インスタント食品の需要の高まり、パッケージングの革新、健康的な果物にプレミアムを支払うことをいとわない人口の拡大も、市場の成長を推進する要因です。
• さらに、健康志向の高まりに伴い、消費者は健康的なスナックを選択するようになり、米国ではフレーバークルミの需要が高まっています。アメリカ人が栄養価の高いスナックを食べたり、特に植物ベースの食品を探索したり、外出先で食べることをますます求めているため、これらのカテゴリーはこの市場での成長と革新の機が熟しています。クルミは、量の多い食事の合間に食べるナッツ単体として、またはボリュームのあるスナックの一部として、栄養価の高いスナックとして最適です。ナッツバターバイト、チョコレートクルミ、アップルシナモンクルミ、ハニーローストクルミ、ブルーベリー、ブドウ、ミニバニラ状グラノーラクルミも市販されています。
• ただし、長年にわたって業界の発展を悩ませてきた制約の一部は、クルミ材および製品の製造業者における垂直統合の欠如です。これにより、さまざまな加工場を経て消費者に届くクルミの価格も上昇しました。