マーケットトレンド の ベトナムカシューナッツ 産業
世界最大の殻付きカシューナッツ輸出業者
ベトナムのカシューナッツ産業は、戦略的な投資、恵まれた自然条件、効率的な加工能力により、原料カシューナッツの生産国からカシューナッツ加工と輸出の世界的リーダーへと飛躍的な成長を遂げた
ベトナムの熱帯気候、特にビンフオックやドンナイなどの地域はカシューナッツの栽培に最適で、高い収量をもたらしている。同国はカシューナッツ産業の近代化を進め、品質管理と戦略的な貿易アプローチに注力し、カシューナッツ加工におけるリーダー的存在となっている。地理的な位置により、中国やインドなどアジアの主要市場へのアクセスが容易で、輸送コストを削減し、より迅速な納品を可能にしている。ベトナムのカシューナッツ輸出は、過去10年間で90カ国以上に拡大した。米国、中国、オランダ、オーストラリア、カナダ、ニュージーランドへのカシューナッツの最大の供給国である
ベトナムの貿易協定のネットワークは、ベトナムの国際競争力を高めている。例えば、2022年2月、ヨーロッパ、アメリカ、中国市場にアクセスするため、ベトナムはEU-ベトナム自由貿易協定（EVFTA）、イギリス-ベトナムFTA（EVFTA）、環太平洋パートナーシップ包括的および先進的協定（CPTPP）に取り組んだ。 現在実施されているEVFTAの結果、ベトナムはEUにとって最大のカシューナッツの供給源にもなっている。2022年の最初の10ヶ月間で、ベトナムは98.97千トンのカシューナッツを欧州市場に輸出した。これは2021年の同時期に比べ9.8%の増加である
この市場を形作る主な傾向を理解する
政府の好意的な取り組みが市場の成長を支える
ベトナムは世界有数のカシューナッツ生産国である。ベトナム政府は、生産量を拡大し、この地域で生産されたカシューナッツを貿易国に普及させるため、様々な対策を講じている。カシューナッツ産業の持続可能な発展を促進するため、ベトナムは様々な政策や取り組みを実施している。政府はカシューナッツ農家に対し、資金提供、研修、技術移転などの支援を行っている。2020年、ベトナムは2030年までのカシューナッツ産業発展のための国家計画を策定した。この計画は、製品の品質向上、生産性の向上、新しいカシューナッツ製品の開発に重点を置いている。同国のカシューナッツ協会（Vinacas）は、2023年にカンボジアなどとの貿易を支援するため、カシューナッツ協議会やその他多くの貿易国と覚書を交わした
ベトナム南部沿岸中部農業科学研究所（ASISOV）は、生産性を向上させるため、様々なカシューナッツ品種の試験を実施した。試験生産により高い生産性が得られたことから、農業農村開発省（MARD）はこれらの品種を認定した。また、同国は高収量を確保するため、高密度植栽、商業栽培、種子プログラムを実施している。そのため、こうした取り組みが同国のカシューナッツ生産を牽引すると期待されている
