の市場トレンド ベトナム生物農薬市場
同国は有機農業の拡大を計画しており、中でも果物や野菜は需要の増加により最優先事項となっている。
- ベトナムの有機作物栽培面積は、2022年には38.0千ヘクタールとなり、アジア太平洋地域の有機農地全体の約1％にあたる。ベトナムには現在、約17,000の有機農業生産者、555の加工業者、60の輸出業者がいる。
- 消費者の健康志向の高まりに伴い、世界的な需要の急増が予想されるため、ベトナムは有機農産物の輸出拡大を図っている。果菜類の有機栽培が同国の有機農業を支配しており、2022年には58.8％を占め、次いで換金作物が同35.7％、連作作物が同5.5％となっている。
- 2017年以降発行された国家政策や、ベトナムの有機農業を推進するための国家有機基準、有機農業に関する政令、国家有機農業プロジェクト2020-2030などの政府プログラムにより、より多くの省・市が有機農業を発展させるための地方プログラムやプロジェクトを積極的に展開している。
- ベトナムでは有機農業が盛んで、政府、国際パートナー、民間セクターが資金を提供するプロジェクトが数多くある。参加型保証システム（PGS）は普及しつつあり、多くのコミュニティで導入されている。ベトナム有機農業協会（VOAA）は現在、13の省で17のPGSグループを持っており、うち5つが運営中で、残りは計画段階である。これらのPGSグループの生産物には、野菜、米、オレンジ、グレープフルーツなどがある。
- ベトナムのオーガニック製品は180カ国で販売されている。ベトナムは、2030年までに有機農地面積を全農地面積の2.5～3％に増やすという目標を掲げている。
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ハノイの消費者の約88％が有機農産物の購入に前向きで、一人当たりの消費額の増加に繋がっている。
- ベトナムの人々は、製品の品質と健康に以前よりも徐々に注意を払うようになった。健康とフィットネスは、ベトナムの消費者の関心のトップ5に入っている。ベトナムの一人当たりの所得は継続的に増加しており、人々は栄養価の高い食品により多くの支出をするようになっている。
- 野菜に含まれる高濃度の農薬や化学肥料は、ベトナム人にとって常に危険である。ハノイの野菜生産面積の約30％は政府によって管理され、安全性が証明されている。 ハノイの4つの大きなスーパーマーケットで185人の回答者を対象に調査した記述統計と分析結果では、約15％の消費者がすでに有機野菜を使った経験があると結論づけられた。しかし、88％が有機野菜が市場にあれば買ってみたいと思っている。
- 有機食品の消費が制限された主な理由は、有機市場に関する情報不足と有機製品を購入する不便さであった。有機野菜の平均価格は、従来のものより約70％高かった。また、高所得の顧客は野菜の安全性を気にしており、以前に有機製品を消費したことのある顧客は、有機野菜により高い金額を支払う可能性が高かった。これらの結果は、有機野菜に関する情報を消費者に広く知らせるべきであることを示唆している。
- ベトナムでの有機食品消費の増加は、国内需要の増加につながる。このため、希望する製品を生産するために、有機農業への土地転換を促進する必要がある。続いて、製品の品質を確保するために有機保護・栄養製品に対する需要の増加が必要となり、その結果、同国におけるバイオ肥料市場の潜在的成長が決定づけられる。
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