の市場トレンド インド野菜種子市場
野菜作物の栽培面積は根菜類と球根類が圧倒的に多く、これらの作物に対する需要が高く、輸出の可能性が高い。
- インドにおける野菜の耕作面積は連作作物よりも少ない。2022年の耕作面積は6.0%であった。野菜の栽培面積は2017年から2022年の間に6.6%増加した。これは主に、保護された栽培構造による野菜栽培の増加と、健康的で菜食主義的な食生活に対する需要の増加によるものである。
- 野菜の栽培面積では、根菜類と球根類が最大のシェアを占めている。同国はタマネギとジャガイモの主要生産国のひとつであるため、2022年の同セグメントのシェアは46%であった。同国の消費者は調味料としてタマネギを好み、輸出ポテンシャルも高い。ジャガイモはアルー・ティッキ、パランタなどのインド料理に使用されるため、タマネギとジャガイモの栽培面積は多い。例えば、インドのタマネギ栽培面積は2017年の130万ヘクタールから2022年には160万ヘクタールに増加している。
- ナス科作物の栽培面積は2022年には237万ヘクタールとなり、トマトが主要な栽培面積を占めた。インドにおけるトマトの栽培面積は、2017年の797,000haから2022年には857,321.1haに増加した。栽培面積の増加はトマト種子の需要を増加させると推定される。レタス、ホウレンソウ、その他の緑葉野菜などのその他の分類外野菜は、高い栄養価を持つことからこれらの野菜の需要が増加していること、サラダの消費が伸びていることから、2017年から2022年にかけて栽培面積が6.2%増加（130万ヘクタール）している。同国は野菜の主要生産国であることから、野菜需要の高まりにより、予測期間中の栽培面積は増加すると推定される。
この市場を形作る主な傾向を理解する
PDFをダウンロード
様々な病害への感受性と高品質農産物への需要が、病害への抵抗性、幅広い適応性、品質特性を持つキャベツとタマネギ品種の使用を促進している。
- キャベツは国内で広く栽培されている。高付加価値製品への需要は、国内市場でも国際市場でも高まっている。 国内で入手可能な人気の高い形質は、頭重、葉色、幅広い季節への適応性（キャベツは寒さに特有であるため）、早熟性、葉面病に対する耐病性である。 頭重と頭囲の大きさは、1ヘクタール当たりの収量生産性を高めるのに役立つため、大きな需要がある主要な形質である。 シンジェンタAGやバイエルAGなどの企業は、悪天候でも高品質で栽培できるよう、これらの形質を持つ種子を提供している。
- タマネギは、インドで栽培されている主要な野菜作物のひとつである。世界的に、インドのタマネギは辛味で有名である。 耐病性、貯蔵期間の長さ（長期貯蔵や長距離輸送中の腐敗損失を避けるのに役立つ）、大きさの均一性、タマネギの色（赤、黄、白）、害虫（特にアザミウマ）に対する耐性、早生品種などの主な形質が、同国でのタマネギ栽培を促進している。 Bayer AG、BASF SE、Bejo Zaden BVなどの大手種子会社は、高収量、魅力的な色、冬期適応性の形質に焦点を当てた品種を開発している。例えば、2021年にBejoとDe Groot en Slotは、Innovatorと名付けられた種子から初のダウニー抵抗性エシャロットを発売した。
- 高い耐病性を持つ高品質の作物、保存期間の延長、品質属性形質を持つ製品イノベーションが、予測期間中にこれらの種子の需要を増加させるのに役立っている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
PDFをダウンロード
この市場を形作る主な傾向を理解する
PDFをダウンロード
本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- 耐病性・早生品種は、インドにおける唐辛子とトマトの栽培に大きな需要がある。
- ハイブリッド育種が市場で大きなシェアを占め、オクラとエンドウが高いシェアを占める
