マーケットトレンド の ヨーロッパ野菜の種子 産業
ハイブリッドが最大の育種技術
- 2021年の欧州市場では、ハイブリッド種子部門が数量・金額ともに圧倒的だった。ハイブリッド種子はトマト、タマネギ、エンドウ、キャベツ、ニンジン、カボチャ、カボチャで主に開発されており、市場シェアはそれぞれ13.8%、9.3%、8.8%、7.7%、7.6%、7.4%である。これらはこの地域で最も取引され、最も消費されている野菜である。
- 2021年のハイブリッド野菜種子市場では、アブラナ類が26.3%、分類されていない野菜が26.0%と大きなシェアを占めている。ハイブリッド野菜種子は保存性が改善されているため、野菜生産者の間で好まれている。
- 露地受粉品種はトマト、エンドウ、ニンジン、カボチャ、カボチャで多く開発されており、2021年の市場シェアは35.2%であった。
- 2021年には、フランス、イタリア、スペインが、開放受粉品種（OPV）を使用する主要な野菜生産国のいくつかであり、合わせてヨーロッパのOPV野菜種子市場全体の42.8%を占める。
- 欧州の有機栽培面積は2016年から2021年にかけて26%増加した。2021年の有機栽培面積は1,709万haである。したがって、非トランスジェニック種子は予測期間中に莫大な需要が発生する可能性がある。
- バイエルは新たな傘下で野菜種子の提供を拡大し、有機生産種子を含めることを意図している。この発売は、温室およびガラス温室市場向けの3つの主要作物、すなわちトマト、ピーマン、キュウリの有機認証生産に集中する予定である。
- そのため、ハイブリッド種子分野はOPV種子と比較して高い成長率を示すと予想され、予測期間中のCAGRは5.9%である。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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イタリアは最大の国
- ヨーロッパでは野菜の需要が急速に伸びている。2021年の世界の野菜種子市場に金額ベースで19.3%貢献している。この地域はアブラナ科植物の重要な生産地であり、2021年の世界のアブラナ科植物種子市場で26.4%のシェアを占めている。
- この地域で栽培されている主な野菜作物は、ジャガイモ、ニンジン、カリフラワーとブロッコリー、ホウレンソウ、エンドウ豆である。 オランダは世界の主要なタマネギとジャガイモの生産国のひとつであり、2021年の世界市場でそれぞれ5.3%と3.9%のシェアを占めている。
- ヨーロッパではイタリアがトップの座を占め、スペイン、フランス、ロシアが続く。これらの国々は、2021年の欧州野菜種子市場全体の14.6%、13.7%、12.1%、10.4%を占めている。
- ヨーロッパの野菜種子市場では、分類されていない野菜が2021年に27.6％の主要シェアを占め、アブラナ（26.6％）、ナス科（16.9％）、根および球根（14.6％）、ウリ科（14.4％）と続く。
- ヨーロッパはジャガイモの最大級の生産・取引国であり、2021年の世界のジャガイモ種子市場で36.1%の市場シェアを占めている。同年、同地域で市場シェアが高い主な国は、ウクライナ（20.4%）、ドイツ（16.6%）、フランス（15.4%）、オランダ（10.8%）である。
- 2016年のヨーロッパにおける野菜の栽培面積は約870万haであったが、2020年には830万haに減少する。同地域では消費用野菜の需要が増加しており、これは改良品種の使用による生産性の向上で対応できる。したがって、予測期間中、同地域では改良種子の需要が増加すると予想される。
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