米国園芸種子 マーケットトレンド

野菜種子部門が最大で、2021年の市場シェアのほぼ48.2%を占めている。また、最も急速に成長している分野でもある。米国農務省によると、カリフォルニア州の野菜生産量は4億3,590万トンである。国民の間で食糧安全保障への関心が高まっていることが、米国で野菜の家庭菜園がより普及する大きな要因となっている。このことは、種子や苗を供給する業者の重要性を示している。さらに、温室、垂直農法、有機農法など、同国における野菜の成長における技術的進歩が、予測期間中の同分野の売上を押し上げると予想される

現在、トマト種子が野菜種子セグメントを支配しており、予測期間中もその地位を維持すると予測されている。米国農務省によると、5人中4人が他のどの自家栽培食品よりもトマトを好むという。また、全米園芸協会によると、米国の家庭の86％が庭でトマトを栽培している。さらに、アメリカの園芸家の95％が700種類のトマトを生産している

有機食品に対する消費者の嗜好の高まりも、有機ニンジンの栽培に移行する家庭の増加につながっており、ニンジン種子の需要を押し上げている。さらに、市場のプレーヤーは、CCOFおよびUSDA認定の有機、非遺伝子組み換え、開放受粉の有機ニンジン種子の販売も推進している。したがって、野菜生産の増加と有機栽培の傾向は、今後数年間の市場の成長を支援すると予想される