市場規模 の 米国フードサービス 産業
Icons | Lable | Value |
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調査期間 | 2017 - 2029 | |
市場規模 (2024) | USD 0.82兆ドル | |
市場規模 (2029) | USD 1.37兆ドル | |
外食業態別シェアNo.1 | クイックサービスレストラン | |
CAGR(2024 - 2029) | 10.81 % | |
フードサービスの種類別で最も急速に成長 | クラウドキッチン | |
主要プレーヤー |
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**免責事項:主要選手の並び順不同 |
米国の食品サービス市場分析
米国のフードサービス市場規模は、10.81%年に0.82兆米ドルと推定され、2029年までに1.37兆米ドルに達すると予測されており、予測期間(2024年から2029年)中に10.67%のCAGRで成長します
クイックサービス・レストランは最大の外食産業である。
- 2022年、米国のフードサービス市場ではクイックサービスレストランが最大の市場シェアを占めた。このセグメントは予測期間中にCAGR 10.23%を記録した。市場の拡大を示す重要な指標は、近年同国で企業が広告に費やした総額である。2021年の米国における主要ファストフードブランドによる広告費は、ドミノ・ピザ(5億1,000万米ドル)、マクドナルド(4億900万米ドル)、タコベル(3億3,400万米ドル)、サブウェイ(3億1,800万米ドル)、ウェンディーズ(2億6,700万米ドル)、バーガーキング(2億2,500万米ドル)、ダンキン(1億3,500万米ドル)、チックフィラ(1億2,900万米ドル)、チポトレ・メキシカン・グリル(1億500万米ドル)、スターバックス(9,700万米ドル)であった。
- フルサービス・レストラン市場は調査期間中CAGR 5.24%を記録した。2022年には北米料理が38.10%のシェアを占め、同市場で最大となった。このセグメントの成長は、レストランが伝統的なアメリカ料理にビーガン、低糖質、グルテンフリーのオプションを導入したことに起因している。FSRの店舗は、国内で栄養食に対する需要が高まっているため、これらの料理をよりヘルシーで消費者にとって魅力的なものにしようとしている。パンケーキ、ワッフル、トーストのような製品は、国内の北米レストランで好まれるオプションである。
- 米国のカフェ&バー分野は、予測期間中に金額ベースでCAGR 9.75%を記録すると予想される。この成長を支えるのは、同国における紅茶とコーヒーの消費量の増加であり、特にスペシャルティ紅茶やコーヒーのカテゴリーにおいて顕著である。2021年には39億ガロン(約850億人前)以上の紅茶が米国人によって飲まれた。消費されるお茶の大半は紅茶で(約84%)、緑茶が15%、ウーロン茶、白茶、濃茶が少しである。