市場規模 の アメリカの食べ物の味 産業
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 3.90 % |
市場集中度 | 中くらい |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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米国食品フレーバー市場分析
米国の食品香料市場は、予測期間中(3.9%年~2025年)に年平均成長率3.9%で成長すると予測されている
- 焼き菓子、飲料、製菓などの食用製品に食品フレーバーを使用し、香りと味を高める動きが高まっていることが、同国の食品フレーバー市場の成長を後押ししている。消費者の嗜好の変化や、新しい味覚や料理への志向の高まりが、食品業界全体のフレーバー需要をさらに促進している。
- さらに、米国の消費者は、食品に含まれる人工的な成分や添加物による長期的な健康への影響を懸念するようになり、天然香料を求めるようになっている。
- 多くの消費者がクリーンラベル商品の購入に関心を寄せており、自然由来の原材料を幅広く利用できるため、天然食品フレーバーの需要を後押ししている。しかし、天然香料の価格が高いため、このセグメントの成長に影響を与える可能性がある。