市場規模 の 米国の食品添加物 産業
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 3.76 % |
市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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米国食品添加物市場の分析
米国の食品添加物市場は予測期間(3.76%年)に年平均成長率3.76%で成長すると予測される
- 北米経済の成熟市場は加工食品市場の30%近くを占める。北米市場では米国が65%以上のシェアを占めている。人口の高齢化と消費者の健康志向の高まりにより、米国の消費者はより健康的な選択肢を求めている。
- 食品・飲料分野では、保存料、風味増強剤、乳化剤、甘味料、着色料、その他多くの機能など、さまざまな機能のために添加物が幅広く使用されていることが市場を牽引している。また、添加物が多量に使用されるコンビニエンス・フードやパッケージ・フードの需要が高まっていることも、市場の成長をさらに後押ししている。