マーケットトレンド の ワインの包装 産業
ワイン包装市場では、包装材料としてのガラスが最大の売上シェアを占めている。
- ガラス包装は、ワイン包装の最も主流な形態である。ガラスの特性はワインの性質に適しており、プラスチックや金属にはかなわない。ビバレッジ・インフォメーション・グループ（Beverage Information Group）の報告書によると、2020年7月、2019年の米国におけるテーブルワインの消費量は約3億1,072万9リットルケースに達した。
- 2020年1月、米国のワイン市場で最大のガラス瓶の国内メーカーであるアーダーグ・グループ、グラス-ノース・アメリカは、6つの新しい洗練されたデザインのガラス製ワインボトルを発表した。
- 現在進行中の米中貿易戦争は、同国のガラス包装市場に影響を与える可能性がある。米国のワイン業界で使用されるガラス瓶の50％以上は中国から輸入されており、中国からの輸入品に課される関税率の上昇により、ガラス製造インフラの改善ニーズが高まり、今後数年間は製品全体のコスト上昇につながると予想される。
- ワインメーカーは、パッケージで顧客を惹きつけるためにますます革新的になっており、新しいコンセプトやデザインを生み出している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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バッグ・イン・ボックスはワイン包装市場で最も急速に成長している製品タイプである。
- バッグ・イン・ボックス（BIB）ワイン包装は、1995年に米国の化学エンジニア、ウィリアム・R・ショーレによって初めて紹介された。BIB包装は、ガラス瓶が2～3日であるのに対し、開封後8週間もワインを保存でき、二酸化炭素排出量を削減できる。
- BIBパッケージは持ち運びに便利で、施設での提供にも適している。例えば、このパッケージは飛散防止に設計されているため、スタジアム、コンサート、遊園地などで使用することができる。また、ワインの鮮度を長持ちさせるために、箱は気密性を持って製造されている。
- BIBタイプのパッケージは、主に3つの部分から構成されている：パウチ、段ボール、キャップ／クロージャー。キャップとクロージャーはプラスチック製が理想的だが、市場のベンダーはバイオベースのキャップなど、環境に優しいクロージャーに投資している。例えば、Tetra Pak international SAは、サトウキビ由来の再生可能なHDPE（高密度ポリエチレン）を使用したバイオベースのキャップをパウチ・クロージャー用に発注した。
- スマーフィット・カッパによると、COVID-19が大流行した際、イギリスとフランスではこの種のパッケージに対する消費者の需要が急増し、同地域で約370万人の消費者を魅了した。これは、米国のベンダーのための包装の輸出の必要性を後押しした。
