米国の垂直農法市場規模
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
市場規模 (2024) | USD 35.6億米ドル |
市場規模 (2029) | USD 59億5000万米ドル |
CAGR(2024 - 2029) | 10.80 % |
市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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米国 (US) 垂直農業市場分析
米国の垂直農業市場規模は、2024年に35億6,000万米ドルと推定され、2029年までに59億5,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間(2024年から2029年)中に10.80%のCAGRで成長します。
垂直農業は、垂直に積み重ねられた層で作物を生産するプロセスです。作物は植物の発育を最大限に高める制御された環境下で生産され、水耕栽培、水耕栽培、空気耕栽培などの無土壌農業技術が頻繁に使用されます。
- 国内の都市化の進展と健康食品への意識の高まりにより、制御された環境で作物を生産する垂直農法技術が誕生しました。これに伴い、オーガニック食品の人気の高まりにより、米国における垂直生産作物の市場が拡大しています。一人当たりの農地の縮小、精密農業技術の急速な発展、狭い面積での高い生産性が市場の成長を促進すると予想されます。一方、栽培される作物の種類の制限や高額な初期投資が市場の成長を抑制する可能性があります。現在、米国は北米で最も多くの垂直農場を持っています。
- 作物の種類の中で、果物と野菜が大きなシェアを占め、2021年にはハーブとマイクログリーンがそれに続く。垂直農法では、通常の栽培に必要な水よりも10.80%少ない水で作物を生産することができる。トマト、レタス、イチゴなどの果物や野菜作物は、米国では主に垂直農場で栽培されています。
米国(アメリカ)垂直農法市場動向
水耕栽培が市場を席巻
米国は、温室園芸と農業の人気が高まっていることから、水耕栽培システムにとって北米最大の市場の一つである。北米は垂直農法市場の約35%を占めており、Agri Farmingによると、米国では2,300以上の農場で水耕栽培が行われている。同国における水耕栽培市場の今後の成長は、主に露地農業とコスト競争力のある生産システムの開発にかかっている。
水耕栽培による作物栽培は、極端な気象条件下でのリゾートとしても注目されている。例えば、過去には食料品店が厳しい気象条件下での需要を満たすために水耕栽培農家を利用したことがある。悪天候に加え、有機農産物への需要の高まりも同分野の成長を後押しすると予想される。例えば、オーガニック・トレード・アソシエーションによると、2021年の米国におけるオーガニック食品の売上高は約575億米ドルに達し、2019年には500億7000万米ドルであった。温室トマトの需要増とマリファナのような薬用植物の合法化は、同国における市場登録の急成長をさらに後押しすると予想される。また、都市部の屋上水耕栽培も市場のさらなる成長に貢献している。
有機野菜・果物への需要の高まり
米国では、合成農薬や化学肥料へのシフトへの対応として、有機野菜や果物への要望と需要が浮上している。例えば、オーガニック・トレード協会によると、米国のオーガニック食品売上は2019年の500億7,000万米ドルから2021年には約575億米ドルを占める。トマトは、垂直農法で栽培される同国の主要作物のひとつである。水耕栽培技術は、増殖、種子の発芽、トマトの生産において商業的に成功していることが証明されている。国内の生産者はこれを好機と捉え、垂直農法による野菜や果物の生産を増やしている。
野菜だけでなく、イチゴの通年入手も、統合農業生産システムによって可能になりつつある。米国農務省によると、2021年には米国で約134万トンのイチゴが生産され、2019年の114万トンから増加した。市場の需要に対応するため、国内の多くの農家が水耕栽培によるイチゴの栽培を始めている。さらに、垂直農場は1平方フィート当たり平均5.45ポンドのレタスを生産している。上記の要因から、垂直農法は国内の果物・野菜生産において重要な役割を果たすと予想される。
米国(アメリカ)垂直農法産業概要
米国の垂直農法市場は非常に細分化されている。市場の主要プレーヤーは、Aero farms、Plenty Unlimited Inc.、Bowery Farming Inc.、Green Spirit Farms、Altius farmsである。これらは主に、合併、買収、提携などの戦略を採用し、新しい技術を発表するための研究に投資することで互いに競争している。
米国(アメリカ)垂直農法市場のリーダーたち
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Aero Farms
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Plenty Unlimited, Inc.
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Bowery Farming Inc.
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Green Spirit Farms
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Altius Farms
*免責事項:主要選手の並び順不同
米国垂直農法市場ニュース
- 2023年8月:サンフランシスコに本社を置くプレンティ・アンリミテッド社は、垂直型室内農業キャンパスの建設を開始した。同キャンパスは、メドウビル・テクノロジー・パーク内の120エーカーの敷地に、総額3億米ドルで段階的に開発される。
- 2022年2月:エアロ・ファームが、FFARとフロリダ大学との新たなトマト研究提携を発表し、環境条件下で風味豊かなトマトを生産する高収量作物栽培への道を垂直農場に提供する。
- 2022 年 1 月:プレンティとウォルマートは、新鮮で最高の風味を持つ農産物を年間を通じて買物客に提供するための長期的な投資を発表。
米国(アメリカ)垂直農法市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提条件と市場定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場力学
4.1 市場概況
4.2 市場の推進力
4.3 市場の制約
4.4 ポーターのファイブフォース分析
4.4.1 サプライヤーの交渉力
4.4.2 消費者の交渉力
4.4.3 新規参入の脅威
4.4.4 代替品の脅威
4.4.5 競争上の競争
5. 市場セグメンテーション
5.1 成長メカニズム
5.1.1 エアロポニックス
5.1.2 水耕栽培
5.1.3 アクアポニックス
5.2 構造
5.2.1 建物ベースの垂直農場
5.2.2 輸送用コンテナ垂直農場
5.3 作物の種類
5.3.1 果物と野菜
5.3.2 ハーブとマイクログリーン
5.3.3 花と装飾品
5.3.4 その他の作物タイプ
6. 競争環境
6.1 最も採用されている戦略
6.2 市場シェア分析
6.3 会社概要
6.3.1 Aero Farms
6.3.2 Freight Farms
6.3.3 Green Sense Farm Holdings Inc.
6.3.4 Green Spirit Farms
6.3.5 Plenty Unlimited Inc.
6.3.6 Bowery Farming Inc.
6.3.7 Altius Farms
7. 市場機会と将来のトレンド
米国(アメリカ)垂直農法産業セグメント化
制御された環境下で、垂直に積み重ねられた層で栽培される作物は垂直農法と呼ばれる。米国の垂直農法市場は、成長メカニズム(空気耕栽培、水耕栽培、アクアポニックス)、構造(建物型垂直農法、輸送コンテナ型垂直農法)、作物タイプ(果物・野菜、ハーブ・マイクログリーン、花卉、その他作物タイプ)で区分される。本レポートでは、上記のすべてのセグメントについて、市場規模と予測を金額(千米ドル)で提供しています。
成長メカニズム | ||
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構造 | ||
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作物の種類 | ||
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米国(アメリカ)の垂直農法市場調査FAQ
米国の垂直農法市場の規模は?
米国の垂直農法市場規模は2024年に35.6億米ドルに達し、年平均成長率10.80%で成長し、2029年には59.5億米ドルに達すると予想される。
現在の米国の垂直農法市場規模は?
2024年には、米国の垂直農法市場規模は35億6000万ドルに達すると予想されている。
米国の垂直農法市場の主要プレーヤーは?
Aero Farms、Plenty Unlimited, Inc.、Bowery Farming Inc.、Green Spirit Farms、Altius Farmsが、米国の垂直農法市場で事業を展開している主要企業である。
この米国の垂直農法市場は何年をカバーし、2023年の市場規模は?
2023年の米国垂直農法市場規模は31.8億米ドルと推定される。この調査レポートは、米国の垂直農法市場の過去市場規模を調査し、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の市場規模を掲載しています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の米国垂直農法市場規模を予測しています。
米国の垂直農法市場における主な課題は何か?
b) 垂直農場内の最適な環境条件を維持することは、エネルギー使用量と関連コストの増加につながる。
米国の垂直農法市場における主な課題は何か?
b) 垂直農場内の最適な環境条件を維持することは、エネルギー使用量と関連コストの増加につながる。
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米国垂直農法産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の米国垂直農業市場シェア、規模、収益成長率の統計。米国垂直農業分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。