マーケットトレンド の アメリカ産米 産業
需要に応える生産水準の上昇
米国の米生産は、耕作面積の拡大により着実に増加している。米国の長粒種米の生産は南部に集中しており、アーカンソー州では通常、長粒種米の56〜58％を栽培している。カリフォルニア州は中粒種米の主要生産地で、通常70～76％を栽培している。カリフォルニア州の干ばつ状況にもかかわらず、アーカンソー州はかなりの量の中粒種米を生産しており、市場の成長を支えている
米国農務省のデータによると、2023年の米国産米の生産量は989万トンに達し、2022年比で36％増加した。収穫面積は前年比32％増の115万ヘクタールに拡大した。この生産量の急増は、良好な生育条件、高度な農業技術、米栽培への注力の高まりによるものである
2022年に干ばつやその他の要因で困難に直面した米国のコメ農家は立ち直り、国内の食糧供給と輸出能力の両方に大きく貢献した。この生産拡大により、地元市場への安定供給が確保され、同国の世界的なコメ輸出の可能性が高まる。米国でコメ生産を維持・拡大するには、農業技術の継続的な革新、気候変動への耐性、市場への適応力にかかっている。米の耕作面積の継続的な増加が生産性を高め、予測期間中の米国米市場の成長を促進すると予想される
この市場を形作る主な傾向を理解する
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