米国のコメ市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 65.9億ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 75億ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 2.60 % |
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米国コメ市場分析
米国のコメ市場規模は2024年に65.9億米ドルと推定され、予測期間中（2024-2029年）の年平均成長率は2.60%で、2029年には75億米ドルに達すると予測されている。
米国では、長粒種米の生産が増加したため、米の栽培面積が時間の経過とともに急速に増加した。米国全土で栽培されている穀物タイプには、長粒種、中粒種、短粒種がある。しかし、長粒種と雑種は南部の州に多く、中粒種はカリフォルニア州に多い。主な産地はアーカンソー、ミシシッピ、ミズーリ、テキサス、カリフォルニア、ルイジアナである。
アメリカのコメ産業は目覚ましい発展を遂げている。米国のコメ産業は土地利用効率を39％改善し、土壌浸食を28％削減し、水使用量を52％削減した。また、エネルギー使用量を34％削減し、温室効果ガス排出量を41％削減した。継続的な改善へのコミットメントの一環として、2030年までの野心的な目標を設定し、次世代に向けて維持・改善している。
さらに、コメは国内のさまざまな消費者グループによって広く消費されている。消費量が増え続けているのは、人口の増加による需要の増加と、所得水準の向上による特殊米品種への嗜好の高まりを意味している。浦巻、Arroz con gandules、Rainbow Roll、Loco Moco、Hoppin John、Dirty rice、Red beans and rice、Arroz con huevoは、米国で最も消費されている米料理であり、米の需要に影響を与えている。USDAによると、米国における米の消費量は2022年の4,607千トンから2023年には5,144千トンに増加している。
市場需要を牽引している要因は、米生産における政府支援、多くの用途における米需要の増加、米加工企業の増加、メキシコ、北東アジア、中央アメリカ、カリブ海諸国、カナダ、中東、欧州連合、サハラ以南のアフリカなどの地域への輸出増加である。
米国のコメ市場動向
需要に応える生産水準の上昇
米国の米生産は、耕作面積の拡大により着実に増加している。米国の長粒種米の生産は南部に集中しており、アーカンソー州では通常、長粒種米の56〜58％を栽培している。カリフォルニア州は中粒種米の主要生産地で、通常70～76％を栽培している。カリフォルニア州の干ばつ状況にもかかわらず、アーカンソー州はかなりの量の中粒種米を生産しており、市場の成長を支えている。
米国農務省のデータによると、2023年の米国産米の生産量は989万トンに達し、2022年比で36％増加した。収穫面積は前年比32％増の115万ヘクタールに拡大した。この生産量の急増は、良好な生育条件、高度な農業技術、米栽培への注力の高まりによるものである。
2022年に干ばつやその他の要因で困難に直面した米国のコメ農家は立ち直り、国内の食糧供給と輸出能力の両方に大きく貢献した。この生産拡大により、地元市場への安定供給が確保され、同国の世界的なコメ輸出の可能性が高まる。米国でコメ生産を維持・拡大するには、農業技術の継続的な革新、気候変動への耐性、市場への適応力にかかっている。米の耕作面積の継続的な増加が生産性を高め、予測期間中の米国米市場の成長を促進すると予想される。
この市場を形作る主な傾向を理解する
米国は主要輸出国
米国は長粒種と中粒・短粒種を合わせた世界市場において、一貫して高品質米をタイムリーに供給しており、世界の米生産量の2％弱を占めている。世界輸出のほぼ5％を出荷し、現在世界第5位の米輸出国である。輸出はアメリカのコメ産業にとって重要であり、現在では毎年約45％が輸出されている。
米国産米の主な出荷先は毎年世界120カ国以上にのぼる。米国産米の収穫量は通常115万ヘクタール程度であり、経済、天候、規制要因によって変動する傾向にある。ITC Tradeによると、同国におけるコメの輸出額は、昨年の2022年の17億米ドルに比べ、2023年には20億1,000万米ドルに増加し、今後の市場の成長をさらに後押しする。
この地域における米国の主な輸出相手国は、メキシコ、カナダ、ハイチである。同国は、荒米、パーボイルドライス、玄米、完全精米米を輸出している。 国際貿易センター（ITC）によると、2023年の米国からの米輸出量は270万トンで、前年比8.71％増、2022年は248万トンであった。
米国コメ市場ニュース
- 2024年4月米国有数のコメ会社であるリビアナ・フーズ社は、テネシー州メンフィスの加工・包装施設に8,060万米ドルを投資していたが、その第一段階が完了した。この段階では、工場の約20,000平方フィートを改修した。
- 2024年2月米国国際開発庁（USAID）は、コンゴ民主共和国（DRC）東部で活動する民間企業La Différenceと提携。このパートナーシップは、地元産の有機栽培の高級米、サヤインゲン、大豆の国内消費を刺激することを目的としている。
米国コメ市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提と市場の定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場のダイナミクス
4.1 市場概要
4.2 市場の推進要因
4.2.1 米に対する国内および世界の需要増加
4.2.2 稲作における技術の進歩
4.2.3 政府の支援と取り組み
4.3 市場の制約
4.3.1 気候、病気、害虫の影響
4.3.2 他の作物に比べて利益率が低い
4.4 バリューチェーン分析
5. 市場セグメンテーション
5.1 アメリカ合衆国
5.1.1 生産分析（数量）
5.1.2 消費分析（量と価値）
5.1.3 輸入市場分析（数量と価値）
5.1.4 輸出市場分析（数量と価値）
5.1.5 価格動向分析
6. 市場機会と将来の動向
米国のコメ産業セグメント
米は主要な穀類作物であり、その栽培には労働集約的で十分な水を必要とするため、労働コストが低く降雨量の多い国や地域に適している。本レポートには、生産分析（数量）、消費分析（金額と数量）、輸出分析（金額と数量）、輸入分析（金額と数量）、価格動向分析が含まれている。市場規模および予測は、金額（米ドル）および数量（トン）で提供しています。
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米国コメ市場調査FAQ
アメリカのコメ市場の規模は？
米国のコメ市場規模は、2024年には65.9億米ドルに達し、年平均成長率2.60％で成長し、2029年には75億米ドルに達すると予想されている。
現在のアメリカのコメ市場規模は？
2024年には、米国のコメ市場規模は65.9億ドルに達すると予想されている。
この米国コメ市場は何年をカバーし、2023年の市場規模は？
2023年の米国コメ市場規模は64.2億米ドルと推定される。本レポートでは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の米国コメ市場の過去市場規模を調査しています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の米国コメ市場規模を予測しています。
米国のコメ生産者が直面している課題とは？
米国のコメ生産者が直面している課題 a) 水不足 b) 労働力不足 c) 投入コストの変動
米国のコメ生産者が直面している課題とは？
米国のコメ生産者が直面している課題 a) 水不足 b) 労働力不足 c) 投入コストの変動
米国コメ産業レポート
米国の米市場は、政府の支援、米の用途の拡大、国内外の需要増に後押しされ、上昇の一途をたどっている。アメリカ人の食生活の主食として、食生活の嗜好の変化と健康志向の高まりにより、玄米や野生米のような健康的な品種へのシフトが進んでいる。ベビーフードから飲料まで、食品加工業界による米の使用と、より高い収量を目指した農法の進歩が、市場の成長をさらに後押ししている。製品タイプ、粒度、流通チャネル、用途によって細分化された市場は、多様な消費者ニーズに対応している。米国の大手コメ企業は、増大する需要に対応するために技術や政府の政策を活用し、極めて重要な役割を果たしている。同市場はまた、拡大する外食産業と有機栽培や高級品種の人気からも利益を得ている。栽培面積が拡大し、米国が主要輸出国となっていることから、市場の成長は持続可能性に焦点を当てた競争環境に支えられている。詳細な洞察については、Mordor Intelligence™が市場シェア、市場規模、収益成長率、予測見通しを含む包括的な分析を提供しており、無料レポートのPDFダウンロードが可能です。
アメリカ産米 レポートスナップショット
