米国オートミルク市場規模
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調査期間 | 2017 - 2029 |
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市場規模 (2024) | USD 7.8億ドル |
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市場規模 (2029) | USD 13.7億ドル |
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市場集中度 | 中くらい |
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流通チャネル別最大シェア | オフトレード |
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CAGR(2024 - 2029) | 11.92 % |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
米国オートミルク市場分析
米国のオートミルク市場規模は、11.92%年に7億8,000万米ドルと推定され、2029年までに13億7,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に11.67％のCAGRで成長します。
市場は、オムニチャネル戦略を採用している人気のあるオーツ麦ミルク小売業者と相まって、ブランドロイヤルティによって推進されています
- 米国のオーツ麦ミルク市場は、オーツ麦ミルクを含む幅広い植物ベースのミルクを小売およびフードサービスチャネル全体で簡単に入手できることに起因して、2022年に2021年と比較して価値で8.54%のプラス成長を遂げました。スーパーマーケットはオフトレードセグメントのシェアの大部分を占め、2022年には92.06%を占めましたが、これは、輸入と地元で作られたオーツ麦ミルクの幅広い選択肢を提供するLidl、Aldi、Walmart、Kroger、Targetなどの人気チェーンの強力な浸透に起因しています。
- オンライン小売は最も急成長しているチャネルであり、2023年と比較して2029年には133.9%成長すると予想されています。大手小売業者が採用しているオムニチャネルアプローチも、オーツ麦ミルクの市場を牽引しています。コストコ、トレーダージョーズ、ウォルマートなどの小売業者は、オムニチャネルショッピング、特にオンライン機能を実店舗に拡張および統合することに重点を置いています。利便性は、買い物客の主な動機の1つです。したがって、彼らは食料品を含む日用品のオンラインショッピングに移行しています。
- 牛乳に似た食感とニュートラルな風味により、オーツ麦ミルクは植物ベースのミルクに切り替えたい消費者に好まれています。米国では、プラネットオーツが2022年にオーツ麦ベースのミルクの主要ブランドであり、オートリーとチョバニがそれに続きました。2022年9月の時点で、Planet Oatはオントレードおよびオフトレードチャネルを介して4,490万米ドルを超える売上を生み出しました。多くのオフトレードチャネルも、国内で自社ブランドでオーツ麦ミルクを発売しています。米国の自社ブランドのオーツ麦ミルクブランドは、2022年半ばまでに362万米ドルを超える売上高を生み出しました。
この市場を形作る主な傾向を理解する
米国のオーツ麦ミルク市場の動向
肥満率の上昇と相まって、製品の革新と投資の増加がオーツ麦ミルクの消費を促進しています
- 米国では、投資とイノベーションに支えられて、オーツ麦ミルクの一人当たりの消費量が大幅に増加しており、その結果、米国の消費者の52%以上が植物ベースの食品を好みます。この成長は主に、動物が人道的に扱われない工場農業が米国では標準であるため、動物福祉を支援するためにビーガニズムに目を向ける人々の数が増えているためです。ほとんどのアメリカ人は一般的に乳製品やその他の動物性食品の消費量を減らしていますが、それらを完全に廃止しているわけではありません。ビーガンや菜食主義者と比較して、国にはより多くの準菜食主義者がいます。2022年の時点で、米国の消費者の7%が準菜食主義の食事を採用しているのに対し、植物ベースの食事を好むのは12%以上です。すべての年齢のアメリカ人が植物ベースの食品に興味を持っていますが、20代と30代の人々が最も興味を持っています。
- 米国は世界で最も肥満率の高い国の1つです。2021年11月の時点で、米国の成人肥満率は30%以上であり、19の州が35%以上の率を維持しています。国内での乳糖不耐症の消費者の増加も、オーツ麦ミルクを含む植物ベースのミルク市場を牽引しています。2022年には、3,000万人から5,000万人のアメリカ人が乳糖不耐症でした。これらの問題に対処するために、人々は健康を維持する方法を模索し、健康的なライフスタイルを選択しています。オーツ麦ミルクは、減量と乳糖不耐症のために2番目に消費される植物性ミルクです。
- 豆乳に含まれるホルモン(植物エストロゲンまたはイソフラボン)に関係する持続可能な原料調達に対する消費者の好みにより、オーツ麦ミルクの一人当たりの消費量は絶えず増加しています。オーツ麦ミルクには、GMOフリー、低脂肪、アレルゲンフリーの主張も付属しており、消費者は食事を多様化するためのより多くの植物ベースのオプションを利用できます。ホルモンまたは抗生物質を含まないとラベル付けされた製品は、過去4年間で2桁の成長を記録し、昨年の売上高は114億米ドルでした。
レポートで取り上げられているその他の主要な業界動向
- 変化する環境要因は、国のオーツ麦生産に影響を与えます
この市場を形作る主な傾向を理解する
米国のオーツ麦ミルク産業の概要
米国のオーツ麦ミルク市場は適度に統合されており、上位5社が60.71%を占めています。この市場の主要なプレーヤーは、カリフィアファームズLLC、ダノンSA、HPフッドLLC、オートリーグループAB、リップルフーズPbc(アルファベット順にソート)です。
米国のオーツ麦ミルク市場のリーダー
Califia Farms LLC
Danone SA
HP Hood LLC
Oatly Group AB
Ripple Foods Pbc
Other important companies include Betterbody Foods & Nutrition LLC, Campbell Soup Company, Chobani Inc., Elmhurst Milked LLC, Green Grass Foods Inc. (Nutpods), The Rise Brewing Co..
*免責事項:主要選手の並び順不同
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米国のオーツ麦ミルク市場ニュース
- 2022年9月:エルムハーストは、栄養上の利点を強化した再処方された無糖オーツ麦ミルクを発売しました。新しいフォーミュラには、以前のエルムハーストオーツ麦ミルクよりも多くのカルシウム、健康的な脂肪、カリウムが含まれています。
- 2022年6月:Elmhurst 1925は、ホールフーズマーケットのすべてのチェーンロケーションで、チョコレートミルクオーツと無糖ミルクオーツを含む3つの製品の発売を発表しました。
- 2022年5月 Oatly Groupは、人気のフードデリバリーアプリを通じて、ロサンゼルスとニューヨーク市で、オーツ麦ミルク、冷凍非乳製品デザートパイント、ノベルティなど、ベストセラーのオーツ麦ベースの製品の1時間の配達を開始しました。
米国オーツ麦ミルク市場レポート - 目次
エグゼクティブサマリーと主な調査結果
レポートオファー
1. 導入
1.1. 研究の前提条件と市場の定義
1.2. 研究の範囲
1.3. 研究方法
2. 主要な業界トレンド
2.1. 一人当たりの消費量
2.2. 原材料・商品の製造
2.3. 規制の枠組み
2.3.1. アメリカ
2.4. バリューチェーンと流通チャネルの分析
3. 市場セグメンテーション (米ドルでの金額と量での市場規模、2029 年までの予測、および成長見通しの分析を含む)
3.1. 流通経路
3.1.1. オフトレード
3.1.1.1. コンビニ
3.1.1.2. オンライン小売
3.1.1.3. 専門小売店
3.1.1.4. スーパーマーケットとハイパーマーケット
3.1.1.5. その他（倉庫クラブ、ガソリンスタンド等）
3.1.2. オントレード
4. 競争環境
4.1. 主要な戦略的動き
4.2. 市場シェア分析
4.3. 会社の風景
4.4. 会社概要 (世界レベルの概要、市場レベルの概要、中核事業セグメント、財務、従業員数、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品とサービス、および最近の動向の分析を含む)。
4.4.1. Betterbody Foods & Nutrition LLC
4.4.2. Califia Farms LLC
4.4.3. Campbell Soup Company
4.4.4. Chobani Inc.
4.4.5. Danone SA
4.4.6. Elmhurst Milked LLC
4.4.7. Green Grass Foods Inc. (Nutpods)
4.4.8. HP Hood LLC
4.4.9. Oatly Group AB
4.4.10. Ripple Foods Pbc
4.4.11. The Rise Brewing Co.
5. 乳製品および乳製品代替製品の CEO にとって重要な戦略的質問
6. 付録
6.1. グローバルな概要
6.1.1. 概要
6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク
6.1.3. グローバルバリューチェーン分析
6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)
6.2. 出典と参考文献
6.3. 表と図のリスト
6.4. 主な洞察
6.5. データパック
6.6. 用語集
表と図のリスト
- 図 1:
- オーツ麦ミルクの一人当たり消費量, KG, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
- 図 2:
- 米国のオーツ麦ミルク市場の生産量-原材料、メートルトン、米国、2017-2021
- 図 3:
- オーツ麦ミルクの量、メートルトン、米国別、2017-2029
- 図 4:
- オーツ麦ミルクの価値、米ドル、米国別、2017-2029
- 図 5:
- 米国のオーツ麦ミルク市場:流通チャネル別、メートルトン、米国、2017-2029
- 図 6:
- 流通チャネル別の米国のオーツ麦ミルク市場の価値、米ドル、米国、2017-2029
- 図 7:
- 米国のオーツ麦ミルク市場の量シェア:流通チャネル別、%、米国、2017-2029
- 図 8:
- 米国のオーツ麦ミルク市場の価値シェア:流通チャネル別、%、米国、2017-2029
- 図 9:
- 米国のオーツ麦ミルク市場の量:サブ流通チャネル別、メートルトン、米国、2017-2029
- 図 10:
- サブ流通チャネル別の米国のオーツ麦ミルク市場の価値、米ドル、米国、2017-2029
- 図 11:
- 米国のオーツ麦ミルク市場のボリュームシェア:サブ流通チャネル別、%、米国、2017-2029
- 図 12:
- 米国のオーツ麦ミルク市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、米国、2017-2029
- 図 13:
- コンビニエンスストアの量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
- 図 14:
- コンビニエンスストアの価値、米ドル、アメリカ合衆国、2017-2029
- 図 15:
- オンライン小売量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
- 図 16:
- オンライン小売の価値, USD, アメリカ合衆国, 2017-2029
- 図 17:
- 専門小売店の量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
- 図 18:
- 専門小売店の価値、米ドル、アメリカ合衆国、2017-2029
- 図 19:
- スーパーマーケットとハイパーマーケットの量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
- 図 20:
- スーパーマーケットとハイパーマーケットの価値, USD, アメリカ合衆国, 2017-2029
- 図 21:
- その他(倉庫クラブ、ガソリンスタンドなど)、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
- 図 22:
- その他の価値(倉庫クラブ、ガソリンスタンドなど)、米ドル、アメリカ合衆国、2017-2029
- 図 23:
- オントレード量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
- 図 24:
- オントレードの価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
- 図 25:
- 戦略的移転の数で最も活発な企業、カウント、アメリカ合衆国、2017-2029
- 図 26:
- 最も採用されている戦略, カウント, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
- 図 27:
- 主要企業の価値シェア、%、米国、2022年
米国のオーツ麦ミルク産業セグメンテーション
オフトレード、オントレードは、流通チャネルごとにセグメントとしてカバーされます。
- 米国のオーツ麦ミルク市場は、オーツ麦ミルクを含む幅広い植物ベースのミルクを小売およびフードサービスチャネル全体で簡単に入手できることに起因して、2022年に2021年と比較して価値で8.54%のプラス成長を遂げました。スーパーマーケットはオフトレードセグメントのシェアの大部分を占め、2022年には92.06%を占めましたが、これは、輸入と地元で作られたオーツ麦ミルクの幅広い選択肢を提供するLidl、Aldi、Walmart、Kroger、Targetなどの人気チェーンの強力な浸透に起因しています。
- オンライン小売は最も急成長しているチャネルであり、2023年と比較して2029年には133.9%成長すると予想されています。大手小売業者が採用しているオムニチャネルアプローチも、オーツ麦ミルクの市場を牽引しています。コストコ、トレーダージョーズ、ウォルマートなどの小売業者は、オムニチャネルショッピング、特にオンライン機能を実店舗に拡張および統合することに重点を置いています。利便性は、買い物客の主な動機の1つです。したがって、彼らは食料品を含む日用品のオンラインショッピングに移行しています。
- 牛乳に似た食感とニュートラルな風味により、オーツ麦ミルクは植物ベースのミルクに切り替えたい消費者に好まれています。米国では、プラネットオーツが2022年にオーツ麦ベースのミルクの主要ブランドであり、オートリーとチョバニがそれに続きました。2022年9月の時点で、Planet Oatはオントレードおよびオフトレードチャネルを介して4,490万米ドルを超える売上を生み出しました。多くのオフトレードチャネルも、国内で自社ブランドでオーツ麦ミルクを発売しています。米国の自社ブランドのオーツ麦ミルクブランドは、2022年半ばまでに362万米ドルを超える売上高を生み出しました。
| 流通経路 | |||||||
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| オントレード |
異なるエリアやエリアが必要ですか？
市場の定義
- 乳製品の代替品 - 乳製品の代替品は、チーズ、バター、ミルク、アイスクリーム、ヨーグルトなどの通常の動物性食品の代わりに、植物ベースのミルク/オイルから作られた食品です。植物ベースまたは非乳製品の代替ミルクは、世界中の機能性および特殊飲料の新しい食品開発カテゴリーで急成長しているセグメントです。
- 非乳製品バター - 非乳製品バターは、植物油の混合物から作られたビーガンバターの代替品です。菜食主義、ビーガニズム、グルテン不耐症などの代替食の増加に伴い、植物バターは通常のバターの健康的な非乳製品代替品です。
- 非乳製品アイスクリーム - 植物ベースのアイスクリームは成長しているカテゴリーです。非乳製品アイスクリームは、動物性成分を使用せずに作られたデザートの一種です。これは通常、卵、牛乳、クリーム、蜂蜜などの動物または動物由来の製品を食べることができない、または食べない人のための通常のアイスクリームの代替品と見なされます。
- 植物ベースのミルク - 植物ベースのミルクは、ナッツ(ヘーゼルナッツ、麻の種子など)、種子(ゴマ、クルミ、ココナッツ、カシューナッツ、アーモンド、米、オーツ麦など)、またはマメ科植物(大豆など)から作られた代用乳です。豆乳やアーモンドミルクなどの植物ベースのミルクは、何世紀にもわたって東アジアと中東で人気があります。
市場定義に関する詳細情報は必要ですか？
研究方法論
Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従っています。
- ステップ-1:主要な変数を特定する: 堅牢な予測手法を構築するために、ステップ1で特定された変数と要因は、利用可能な過去の市場数に対してテストされます。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築されます。
- ステップ-2:市場モデルを構築する: 予測年の市場規模の見積もりは名目上のものです。インフレは価格設定の一部ではなく、平均販売価格(ASP)は各国の予測期間を通じて一定に保たれます。
- ステップ-3:検証と確定: この重要なステップでは、すべての市場番号、変数、およびアナリストコールが、調査対象の市場の主要な調査専門家の広範なネットワークを通じて検証されます。回答者は、調査対象の市場の全体像を生成するために、レベルと機能全体で選択されます。
- ステップ-4:研究成果: シンジケートレポート、カスタムコンサルティングの割り当て、データベースおよびサブスクリプションプラットフォーム
研究方法についての詳細を得ることができます。
