米国の石灰市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 24億2000万米ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 29億2000万米ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.80 % |
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米国の石灰市場分析
米国のライム市場規模は、2024年に24.2億米ドルと推定され、2029年には29.2億米ドルに達すると予測され、予測期間中（2024-2029年）の年平均成長率は3.80%である。
- ライムは緑色の小さな柑橘類で、温暖な気候で育つ。品種によって、ライムは甘いものから酸っぱいものまである。米国の食料品店では、ペルシャライムが主流で、その大部分はメキシコから輸入されている。逆に、甘いライムは米国市場では珍しく、その主な理由は、健康に良いことで有名なペルシャライムの輸入が圧倒的に多いためである。最近のパンデミック（世界的大流行）を受けて、より健康的な食品を食生活に取り入れようという動きが顕著になり、ライムもその重要な一翼を担っている。この傾向は近年のライム市場を後押ししており、予測期間中もその勢いを維持する構えである。
- 米国の特定の地域では、悪天候が石灰植物の成長を妨げることがある。アリゾナ州、カリフォルニア州、フロリダ州は、米国における主要な石灰生産州として際立っている。米国は、メキシコ、コロンビア、ペルーからの輸入に大きく依存している。米国における輸入ライムの価格は2021年と2022年を通じて一貫して上昇し、2023年には1パッケージあたり76.33米ドルと過去3年間で最高値を記録した。この2023年の価格は、2022年のピーク44.67米ドルから70.9％、2021年の最高値28.58米ドルから167.1％という驚異的な上昇を反映しており、メキシコのサプライチェーンにおける持続的な混乱を浮き彫りにしている。メキシコからのこうした供給の不安定さは、苗木の老齢化や病気といった要因に起因している。
米国の石灰市場動向
ライムの消費量を増やす健康効果
- ライムにはビタミンCと抗酸化物質が多く含まれ、健康への効果が期待できる。ライムやそのジュースを摂取することで、免疫力を高め、心臓病の危険因子を軽減し、腎臓結石を抑止し、鉄分の吸収を促進し、健康な肌を育むことができる。さらに、ライム入りの水で水分を補給すると、体重管理を助け、肌の健康を増進し、腎臓結石を抑止する可能性がある。これは、ライムに含まれる高いビタミンCと抗酸化物質が、肌の健康全般に重要な役割を果たしているためだ。健康効果、栄養価、美容用途が消費拡大の主な理由である。国内で最も人気のあるライムの品種はペルシャライムである。
- USDAによると、一人当たりのライム消費量は2021年の4.1ポンドから2023年には4.9ポンドに増加し、過去10年間で50％以上増加した。これは、一人当たりのライムの入手可能量と加工産業の使用量の増加によるものである。レモンとライムは多くのレシピで万能の要素となるため、ライム産業は消費量の増加に伴う小売需要のブームから恩恵を受けた。
この市場を形作る主な傾向を理解する
メキシコは米国への主要石灰供給国
- メキシコは世界第2位のライム生産国であり、この柑橘類は同国で2番目に多く栽培されている。最近のパンデミックの間、米国はライムに対する一貫した需要を示し、安定した貿易力学を確保した。さらに、いくつかの主要な生産者と輸出業者は、干ばつ状況による潜在的な生産量の減少を相殺するために、戦略的に在庫を保有している。2023年、米国のレモンとライムの輸入量は0.88百万トン、金額にして1.0百万米ドルに達する。米国の石灰市場が輸入に大きく依存しているのは、国内の農業気候帯が限られており、国内生産が抑制されていることに起因している。メキシコが石灰輸入総量の約78.1％を占め、アルゼンチン8.4％、コロンビア5.7％、チリ4.7％と続く。
- 米国農務省（USDA）のデータでは、過去10年間における米国の石灰全品種の輸入増加が顕著である。2010年に313千トンだった輸入量は、2023年には885千トンにまで増加し、米国で販売されるライムの99％以上を占めている。この増加は、小売業の旺盛な需要に後押しされた、多方面にわたる石灰消費の増加に関連している。こうした傾向から、市場は今後さらに拡大し、予測期間を通じて成長が見込まれる。
米国石灰市場ニュース
- 2023年9月米国農務省（USDA）は、ライム価格報告方法の更新を導入した。この改訂は、ライムを外観と品質によって分類することにより、より正確な市場価格情報を提供することを目的としている。新しいシステムには、ファイン・アピアランス（US Grade #1）やフェア・アピアランス（US Grade #Combination）といった用語が組み込まれている。この変更により、同じような大きさのライムでも最大40米ドルの価格差が生じるという、これまでの価格設定の矛盾が解消される。
- 2022年8月：シカゴを拠点とするヘイゼル・テクノロジーズ社は、全米のライム生産者や卸売業者のために、ライムの黄変プロセスを遅らせた。リリースによると、テキサス州ファーに本拠を置く青果物の出荷業者London Fruit Inc.や、カンザス州ピッツバーグに本拠を置く青果物の卸売業者Martinous Produce Co.などの協力企業は、ヘーゼル・テクノロジーズの主力技術であるヘーゼル100によってライムの鮮度が長持ちしていることを確認している。
米国の石灰市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提と市場の定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場のダイナミクス
4.1 市場概要
4.2 市場の推進要因
4.2.1 ライムの健康効果に対する認識の高まり
4.2.2 輸入依存度を減らすための政府の好ましい取り組み
4.2.3 ライムベースの飲料の需要増加
4.3 市場の制約
4.3.1 価格変動
4.3.2 気象条件と自然災害
4.4 バリューチェーン分析
5. 市場セグメンテーション
5.1 アメリカ合衆国
5.1.1 生産分析
5.1.2 消費分析と市場価値
5.1.3 輸入市場分析（数量と価値）
5.1.4 輸出市場分析（数量と価値）
5.1.5 価格動向分析
6. 市場機会と将来の動向
米国の石灰産業セグメント
ライムは、レモン型の小さな緑黄色の柑橘類で、果肉はジューシーで酸味があり、アスコルビン酸を豊富に含む。主に食品や化粧品に使用される。この調査は、商品としてのライム果実を対象としている。
米国のライム市場は、生産（数量）、消費（数量と金額）、輸入（数量と金額）、輸出（数量と金額）、価格動向分析をカバーしています。
レポートでは、上記のすべてのセグメントについて、市場規模と予測を金額（米ドル）と数量（メトリックトン）で提供しています。
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米国石灰市場調査FAQ
アメリカの石灰市場の規模は？
米国の石灰市場規模は2024年に24.2億米ドルに達し、年平均成長率3.80％で成長し、2029年には29.2億米ドルに達すると予想される。
現在のアメリカの石灰市場規模は？
2024年には、米国の石灰市場規模は24億2000万ドルに達すると予想されている。
この米国石灰市場は何年を対象とし、2023年の市場規模は？
2023年の米国石灰市場規模は23.3億米ドルと推定される。本レポートでは、米国の石灰市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年について調査しています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のアメリカ合衆国石灰市場規模を予測しています。
米国石灰産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2024年の米国石灰市場のシェア、規模、収益成長率の統計。米国石灰の分析には、2024年から2029年までの市場予測展望と過去の概観が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手。
アメリカ産ライム レポートスナップショット
