米国の乳製品の包装 市場規模

米国乳製品包装市場の分析

米国の乳製品パッケージング市場は、予測期間中にCAGR 2.21%を記録すると予想されている。同国の乳製品パッケージング事業は、急速に進化する顧客の嗜好と経済環境の影響を大きく受けている。輸出入事業は、特にスポーツ栄養分野における乳製品ポートフォリオの大幅な発展と、カジュアル消費者の増加によって推進されている。ほとんどの消費者は、有名ブランドの商品を好んで利用する。さらに、北米で生産される牛乳のほとんどは米国産である

• 特に若年層の間では、パッケージ食品の採用率が著しく高くなっている。さらに、栄養失調に起因する健康問題の増大により、乳製品包装資材のニーズが高まっている。USDA Economic Research Serviceによると、2021年には米国の1,350万世帯（10.2%）が食糧不足に陥った。さらに、汚染や不純物の混入を防ぐという包装資材の重要性が増すことで、国内の製品需要が高まることが予想される。
• 乳製品は腐りやすいため、保管や出荷を容易にするために適切かつ効果的に包装されなければならない。その利便性から小型包装に対する消費者の需要が高まっていることから、市場は成長すると予想される。国内における乳製品包装のニーズは、新鮮な食品に対する消費者の選択と意識の高まり、可処分所得の増加、都市化によって高まっている。
• 最近の傾向では、生産者は少量での販売に力を入れている。チーズのスナックパックや飲むヨーグルトのような商品の包装には、軽量パウチやフィルムがよく使われている。このパッケージは使用も廃棄も簡単だ。
• さらに、フレーバーミルク製品の多様性は、乳製品パッケージ市場を拡大する重要な要因となっている。国内における乳製品食品包装市場の主な動向としては、都市化の進展、健康志向の高まり、バランスの取れた食生活の一環としての生鮮食品需要の増加による各種乳製品の消費などが挙げられる。
• しかし、消費者や生産者はプラスチックやその他の非生分解性包装材料の有害な結果を懸念している。その結果、企業は環境に優しい生分解性包装に切り替えつつある。さらに、温室効果ガスの排出により、環境法制が乳製品の成長を阻害すると予測されている。国内のいくつかの地域では、酪農事業からのガス排出が全排出量のかなりの部分を占めている。それを取り巻く規則が変更されれば、酪農生産に影響が出るかもしれない。米国EPA（環境保護庁）は、炭素ガス排出を削減するために厳しい規則を実施している。
• COVID-19 パンデミックは全米の乳製品包装業界に悪影響を与えた。広範な封鎖制限が酪農部門の供給ネットワークに害を及ぼし、国内の多くの地域で生乳資源の大幅な浪費につながった。そのため、短期的な包装需要に影響が出ている。
• さらに、外食産業は厳しい規制の対象となり、乳製品の需要が減少し、乳製品パッケージング部門に影響を与えている。パンデミックの結果、乳製品を原料とする菓子、ヨーグルト、アイスクリームの需要が大幅に落ち込み、パッケージングのサプライチェーンが制限されている。パンデミックの潜在的な経済的影響に対する懸念が続く中、市場は徐々に回復すると予想される。さらに、ロシアとウクライナの戦争は、パッケージングのエコシステム全体に影響を与えている。