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米国の乳製品市場の規模と規模シェア分析 - 成長傾向と成長傾向2029 年までの予測

米国の乳製品市場は、カテゴリー(バター、チーズ、クリーム、乳製品デザート、ミルク、サワーミルクドリンク、ヨーグルト)および流通チャネル(オフトレード、オントレード)によって分割されています。米ドルでの市場価値とボリュームの両方が提示されます。観察された主要なデータポイントには、一人当たりの消費量が含まれます。人口;と乳製品生産。

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Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Research right-chevron-icon United States Dairy Market right-chevron-icon 米国の乳製品市場

米国の乳製品市場規模

米国乳製品市場の概要
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svg icon 調査期間 2017 - 2029
svg icon 市場規模 (2024) USD 1.070.8億ドル
svg icon 市場規模 (2029) USD 1.268億ドル
svg icon 市場集中度 低い
svg icon 流通チャネル別最大シェア オフトレード
svg icon CAGR(2024 - 2029) 3.44 %
svg icon 流通チャネル別の急成長 オントレード

主要プレーヤー
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米国乳製品市場分析

米国の乳製品市場規模は3.44%年に1,070億8,000万米ドルと推定され、2029年までに1,268億米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に3.39％のCAGRで成長します。

クリーンラベル製品の入手可能性は、北米の小売部門の成長を後押ししています

  • 米国の流通チャネルは、2021年と比較して2022年に1.62%成長しました。この成長は、チーズ、ヨーグルト、ミルクなどの乳製品セグメントでのクリーンラベル製品の人気と入手可能性に起因しています。これらのクリーンラベル乳製品には、人工着色料、香料、防腐剤などの人工成分は含まれていません。これらの小売業者はまた、さまざまなブランドの多種多様な乳製品を提供しています。米国での流通チャネルの需要を考慮すると、このセグメントは2025年に16.02%増加すると予想されます。
  • スーパーマーケットやハイパーマーケットには、製品を保管するためのより大きなスペースと棚があります。 その結果、オフトレードの小売モードでは、スーパーマーケットとハイパーマーケットが2022年に61.77%のシェアを保持し、国全体の流通チャネルを支配しました。全国のこれらのスーパーマーケットとハイパーマーケットには、ウォルマート、ターゲット、クローガー、アマゾン、コストコホールセールコーポレーション、アルバートソンズ社、アホールドデルハイズUSA、パブリックススーパーマーケット社があります。これらの小売業者は、さまざまな価格(低、中、高)で乳製品を提供しています。米国でのアイスクリームの基本販売価格は2.68米ドルで、50米ドルにもなる可能性があります。
  • 米国では、消費者は主に屋外での消費を好みます。2022年には、米国で2,310万人が少なくとも週に1回は外で食料を消費していることが観察されました。2020年の国内のレストランの総数は105万軒でした。その結果、オントレード小売モードは、国内で過去5年間で人気を博しています。米国では、オントレード小売モードの下で、牛乳セグメントは2022年に他の乳製品と比較して79.87%のシェアを保持しました。
米国の乳製品市場:米国の乳製品市場、CAGR、%、流通チャネル別、2023-2029

米国の乳製品市場の動向

牛乳の栄養プロファイルに対する需要の増加は、米国の乳製品の消費に大きな影響を与えます

  • 乳製品の中で、牛乳はビタミンA(15%)、ビタミンD(15%)、リボフラビンB2(30%)、ナイアシンB3(15%)、カルシウム(25%)を含む13の必須栄養素のトップソースです。その栄養プロファイルのために、それは18歳以下の子供と若者の食事療法で非常に好まれます。平均的な米国の消費者は、2021年に乳脂肪ベースで667ポンドの乳製品を消費しました。一人当たりの牛乳消費量全体にとって、学校給食プログラムは乳製品の消費を促進する上で重要な役割を果たします。彼らは健康的な食事パターンの消費と促進を可能にします。2021年には、6〜12歳の子供は学校で液体ミルクの35%を受け取り、13〜18歳の子供は25%を受け取りました。
  • 消費される乳製品の中で、米国の人口の間でチーズの人気が高まっていることは、ピザの消費にプラスの影響を与えています。ドミノピザ、ピザハット、リトルシーザーズ、マルコズピザなどの大手チェーンは、全国でピザの持ち帰りと配達を後押ししています。これはまた、消費者が家庭で食事を作ることに関心があり、不確実な時期には、グリルチーズサンドイッチ、ナチョス、マカロニアンドチーズなどのよりノスタルジックな料理を切望し、一人当たりの消費量を牽引しているためです。2021年、チーズの一人当たりの消費量は2020年と比較して5.3%増加しました。
  • 乳製品の一人当たりの消費量は、COVID-19のパンデミックとマイナスの生産者価格差により、2020年に2%減少しました。2020年、米国は認可された乳製品事業の9%以上を失い、その結果、その年には32,000の乳製品事業施設しかありませんでした。市場は2021年から2023年の間にかなりの回復を遂げ、一人当たりの消費量は4.3%の着実な成長を遂げています。
米国の乳製品市場

レポートで取り上げられているその他の主要な業界動向

  • 国内および国際市場でのバターの需要の増加は、米国での生産に影響を与えます
  • 国内でのさまざまな種類のイタリアンチーズの国内使用の増加は、チーズの生産に影響を与えます
  • 国内の乳牛数の増加は、国内の牛乳生産に影響を与えます

米国の酪農産業の概要

米国の乳製品市場は細分化されており、上位5社が19.85%を占めています。この市場の主要なプレーヤーは、チョバーニ社、ダノンSA、フロネリインターナショナルリミテッド、ネスレSA、クラフトハインツカンパニー(アルファベット順にソート)です。

米国の乳製品市場のリーダー

  1. Chobani Inc.

  2. Danone SA

  3. Froneri International Limited

  4. Nestlé SA

  5. The Kraft Heinz Company

米国の乳製品市場の集中

Other important companies include California Dairies Inc., Conagra Brands Inc., Continental Dairy Facilities LLC, Dairy Farmers of America Inc., General Mills Inc., Groupe Lactalis, Land O'Lakes Inc., Prairie Farms Dairy Inc., Schreiber Foods Inc., The Coca-Cola Company.

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米国の乳製品市場ニュース

  • 2022年12月:ラクタリスカナダは、カナダのクラフトハインツの粉チーズ事業を買収し、アンビエントカテゴリーに参入しました。
  • 2022年11月 この地域の消費者のために革新するために、ネスレSAは、同社のグローバルな科学技術リソースを活用して、ラテンアメリカ向けの新しいR&Dセンターを開設しました。
  • 2022年11月:同社はチーズケーキキットフィリー™ハンドバッグを発売しました。

米国の乳製品市場レポート - 目次

  1. エグゼクティブサマリーと主な調査結果

  2. レポートオファー

  3. 1. 導入

    1. 1.1. 研究の前提条件と市場の定義

    2. 1.2. 研究の範囲

    3. 1.3. 研究方法

  4. 2. 主要な業界トレンド

    1. 2.1. 一人当たりの消費量

    2. 2.2. 原材料・商品の製造

      1. 2.3. 規制の枠組み

        1. 2.3.1. アメリカ

      2. 2.4. バリューチェーンと流通チャネルの分析

    3. 3. 市場セグメンテーション (米ドルでの金額と量での市場規模、2029 年までの予測、および成長見通しの分析を含む)

      1. 3.1. カテゴリー

        1. 3.1.1. バター

          1. 3.1.1.1. 製品タイプ別

            1. 3.1.1.1.1. 培養バター

            2. 3.1.1.1.2. 無培養バター

        2. 3.1.2. チーズ

          1. 3.1.2.1. 製品タイプ別

            1. 3.1.2.1.1. ナチュラルチーズ

            2. 3.1.2.1.2. プロセスチーズ

        3. 3.1.3. クリーム

          1. 3.1.3.1. 製品タイプ別

            1. 3.1.3.1.1. ダブルクリーム

            2. 3.1.3.1.2. シングルクリーム

            3. 3.1.3.1.3. ホイップクリーム

            4. 3.1.3.1.4. その他

        4. 3.1.4. 乳製品デザート

          1. 3.1.4.1. 製品タイプ別

            1. 3.1.4.1.1. チーズケーキ

            2. 3.1.4.1.2. 冷菓

            3. 3.1.4.1.3. アイスクリーム

            4. 3.1.4.1.4. 泡

            5. 3.1.4.1.5. その他

        5. 3.1.5. 牛乳

          1. 3.1.5.1. 製品タイプ別

            1. 3.1.5.1.1. 練乳

            2. 3.1.5.1.2. フレーバーミルク

            3. 3.1.5.1.3. 新鮮な牛乳

            4. 3.1.5.1.4. 粉ミルク

            5. 3.1.5.1.5. UHTミルク

        6. 3.1.6. サワーミルクドリンク

        7. 3.1.7. ヨーグルト

          1. 3.1.7.1. 製品タイプ別

            1. 3.1.7.1.1. フレーバーヨーグルト

            2. 3.1.7.1.2. 無味ヨーグルト

      2. 3.2. 流通経路

        1. 3.2.1. オフトレード

          1. 3.2.1.1. コンビニ

          2. 3.2.1.2. オンライン小売

          3. 3.2.1.3. 専門小売店

          4. 3.2.1.4. スーパーマーケットとハイパーマーケット

          5. 3.2.1.5. その他（倉庫クラブ、ガソリンスタンド等）

        2. 3.2.2. オントレード

    4. 4. 競争環境

      1. 4.1. 主要な戦略的動き

      2. 4.2. 市場シェア分析

      3. 4.3. 会社の風景

      4. 4.4. 会社概要 (世界レベルの概要、市場レベルの概要、中核事業セグメント、財務、従業員数、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品とサービス、および最近の動向の分析を含む)。

        1. 4.4.1. California Dairies Inc.

        2. 4.4.2. Chobani Inc.

        3. 4.4.3. Conagra Brands Inc.

        4. 4.4.4. Continental Dairy Facilities LLC

        5. 4.4.5. Dairy Farmers of America Inc.

        6. 4.4.6. Danone SA

        7. 4.4.7. Froneri International Limited

        8. 4.4.8. General Mills Inc.

        9. 4.4.9. Groupe Lactalis

        10. 4.4.10. Land O'Lakes Inc.

        11. 4.4.11. Nestlé SA

        12. 4.4.12. Prairie Farms Dairy Inc.

        13. 4.4.13. Schreiber Foods Inc.

        14. 4.4.14. The Coca-Cola Company

        15. 4.4.15. The Kraft Heinz Company

    5. 5. 乳製品および乳製品代替製品の CEO にとって重要な戦略的質問

    6. 6. 付録

      1. 6.1. グローバルな概要

        1. 6.1.1. 概要

        2. 6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク

        3. 6.1.3. グローバルバリューチェーン分析

        4. 6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)

      2. 6.2. 出典と参考文献

      3. 6.3. 表と図のリスト

      4. 6.4. 主な洞察

      5. 6.5. データパック

      6. 6.6. 用語集

    表と図のリスト

    1. 図 1:  
    2. 牛乳、バター、チーズ、KGの一人当たり消費量、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 2:  
    2. バターの生産、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2021
    1. 図 3:  
    2. チーズの生産、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2021
    1. 図 4:  
    2. 牛乳の生産、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2021
    1. 図 5:  
    2. 乳製品の量、メートルトン、米国別、2017-2029
    1. 図 6:  
    2. 乳製品の価値、米ドル、米国別、2017-2029
    1. 図 7:  
    2. 米国の乳製品市場:カテゴリー別、メートルトン、米国、2017-2029
    1. 図 8:  
    2. 米国の乳製品市場の価値:カテゴリー別、米ドル、米国、2017-2029
    1. 図 9:  
    2. 米国の乳製品市場のボリュームシェア:カテゴリー別、%、米国、2017-2029
    1. 図 10:  
    2. 米国の乳製品市場の価値シェア:カテゴリー別、%、米国、2017-2029
    1. 図 11:  
    2. 米国の乳製品市場:製品タイプ別、メートルトン、米国、2017-2029
    1. 図 12:  
    2. 米国の乳製品市場:製品タイプ別、米ドル、米国、2017-2029
    1. 図 13:  
    2. 米国の乳製品市場のボリュームシェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 14:  
    2. 米国の乳製品市場の価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 15:  
    2. 培養バターの量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 16:  
    2. 培養バターの価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 17:  
    2. 培養バターの価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 18:  
    2. 未培養バターの量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 19:  
    2. 未培養バターの価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 20:  
    2. 未培養バターの価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 21:  
    2. 米国の乳製品市場:製品タイプ別、メートルトン、米国、2017-2029
    1. 図 22:  
    2. 米国の乳製品市場:製品タイプ別、米ドル、米国、2017-2029
    1. 図 23:  
    2. 米国の乳製品市場のボリュームシェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 24:  
    2. 米国の乳製品市場の価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 25:  
    2. ナチュラルチーズの量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 26:  
    2. ナチュラルチーズの価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 27:  
    2. ナチュラルチーズの価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 28:  
    2. プロセスチーズの量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 29:  
    2. プロセスチーズの価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 30:  
    2. プロセスチーズの価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 31:  
    2. 米国の乳製品市場:製品タイプ別、メートルトン、米国、2017-2029
    1. 図 32:  
    2. 米国の乳製品市場:製品タイプ別、米ドル、米国、2017-2029
    1. 図 33:  
    2. 米国の乳製品市場のボリュームシェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 34:  
    2. 米国の乳製品市場の価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 35:  
    2. ダブルクリームの量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 36:  
    2. ダブルクリームの価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 37:  
    2. ダブルクリームの価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 38:  
    2. シングルクリームの量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 39:  
    2. シングルクリームの価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 40:  
    2. シングルクリームの価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 41:  
    2. ホイップクリームの量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 42:  
    2. ホイップクリームの価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 43:  
    2. ホイップクリームの価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 44:  
    2. その他の量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 45:  
    2. その他の価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 46:  
    2. 他者の価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 47:  
    2. 米国の乳製品市場:製品タイプ別、メートルトン、米国、2017-2029
    1. 図 48:  
    2. 米国の乳製品市場:製品タイプ別、米ドル、米国、2017-2029
    1. 図 49:  
    2. 米国の乳製品市場のボリュームシェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 50:  
    2. 米国の乳製品市場の価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 51:  
    2. チーズケーキの量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 52:  
    2. チーズケーキの価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 53:  
    2. チーズケーキの価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 54:  
    2. 冷菓の量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 55:  
    2. 冷菓の価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 56:  
    2. 冷菓の価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 57:  
    2. アイスクリームの量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 58:  
    2. アイスクリームの価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 59:  
    2. アイスクリームの価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 60:  
    2. ムースの量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 61:  
    2. ムースの価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 62:  
    2. ムースの価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 63:  
    2. その他の量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 64:  
    2. その他の価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 65:  
    2. 他者の価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 66:  
    2. 米国の乳製品市場:製品タイプ別、メートルトン、米国、2017-2029
    1. 図 67:  
    2. 米国の乳製品市場:製品タイプ別、米ドル、米国、2017-2029
    1. 図 68:  
    2. 米国の乳製品市場のボリュームシェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 69:  
    2. 米国の乳製品市場の価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 70:  
    2. コンデンスミルクの量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 71:  
    2. コンデンスミルクの価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 72:  
    2. コンデンスミルクの価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 73:  
    2. フレーバーミルクの量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 74:  
    2. フレーバーミルクの価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 75:  
    2. フレーバーミルクの価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 76:  
    2. 新鮮な牛乳の量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 77:  
    2. 新鮮な牛乳の価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 78:  
    2. 生乳の価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 79:  
    2. 粉ミルクの量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 80:  
    2. 粉ミルクの価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 81:  
    2. 粉ミルクの価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 82:  
    2. UHT牛乳の量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 83:  
    2. UHTミルクの価値、米ドル、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 84:  
    2. UHT牛乳の価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 85:  
    2. サワーミルク飲料の量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 86:  
    2. サワーミルク飲料の価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 87:  
    2. サワーミルク飲料の価値シェア:カテゴリー別、%、米国、2017-2029
    1. 図 88:  
    2. 米国の乳製品市場:製品タイプ別、メートルトン、米国、2017-2029
    1. 図 89:  
    2. 米国の乳製品市場:製品タイプ別、米ドル、米国、2017-2029
    1. 図 90:  
    2. 米国の乳製品市場のボリュームシェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 91:  
    2. 米国の乳製品市場の価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 92:  
    2. フレーバーヨーグルトの量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 93:  
    2. フレーバーヨーグルトの価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 94:  
    2. フレーバーヨーグルトの価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 95:  
    2. 無香料ヨーグルトの量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 96:  
    2. 無香料ヨーグルトの価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 97:  
    2. 無香料ヨーグルトの価値シェア:製品タイプ別、%、米国、2017-2029
    1. 図 98:  
    2. 米国の乳製品市場:流通チャネル別、メートルトン、米国、2017-2029
    1. 図 99:  
    2. 流通チャネル別の米国の乳製品市場の価値、米ドル、米国、2017-2029
    1. 図 100:  
    2. 米国の乳製品市場のボリュームシェア:流通チャネル別、%、米国、2017-2029
    1. 図 101:  
    2. 米国の乳製品市場の価値シェア:流通チャネル別、%、米国、2017-2029
    1. 図 102:  
    2. 米国の乳製品市場:サブ流通チャネル別、メートルトン、米国、2017-2029
    1. 図 103:  
    2. 米国の乳製品市場:サブ流通チャネル別:米ドル、米国、2017-2029年
    1. 図 104:  
    2. 米国の乳製品市場のボリュームシェア:サブ流通チャネル別、%、米国、2017-2029
    1. 図 105:  
    2. 米国の乳製品市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、米国、2017-2029
    1. 図 106:  
    2. コンビニエンスストアの量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 107:  
    2. コンビニエンスストアの価値、米ドル、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 108:  
    2. コンビニエンスストアの価値シェア:サブ流通チャネル別、%、米国、2017-2029
    1. 図 109:  
    2. オンライン小売量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 110:  
    2. オンライン小売の価値, USD, アメリカ合衆国, 2017-2029
    1. 図 111:  
    2. オンライン小売の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、米国、2017-2029
    1. 図 112:  
    2. 専門小売店の量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 113:  
    2. 専門小売店の価値、米ドル、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 114:  
    2. 専門小売店の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、米国、2017-2029
    1. 図 115:  
    2. スーパーマーケットとハイパーマーケットの量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 116:  
    2. スーパーマーケットとハイパーマーケットの価値, USD, アメリカ合衆国, 2017-2029
    1. 図 117:  
    2. スーパーマーケットとハイパーマーケットの価値シェア:サブ流通チャネル別、%、米国、2017-2029
    1. 図 118:  
    2. その他(倉庫クラブ、ガソリンスタンドなど)、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 119:  
    2. その他の価値(倉庫クラブ、ガソリンスタンドなど)、米ドル、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 120:  
    2. 他者(倉庫クラブ、ガソリンスタンドなど)の価値シェア、サブ流通チャネル別、%、米国、2017-2029
    1. 図 121:  
    2. オントレード量、メートルトン、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 122:  
    2. オントレードの価値, USD, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 123:  
    2. オントレードの価値シェア:流通チャネル別、%、米国、2017-2029
    1. 図 124:  
    2. 戦略的移転の数で最も活発な企業、カウント、アメリカ合衆国、2017-2029
    1. 図 125:  
    2. 最も採用されている戦略, カウント, アメリカ合衆国, 2017 - 2029
    1. 図 126:  
    2. 主要企業の価値シェア、%、米国、2022年

    米国の乳業セグメンテーション

    バター、チーズ、クリーム、乳製品デザート、ミルク、サワーミルクドリンク、ヨーグルトは、カテゴリ別のセグメントとしてカバーされています。 オフトレード、オントレードは、流通チャネルごとにセグメントとしてカバーされます。

    • 米国の流通チャネルは、2021年と比較して2022年に1.62%成長しました。この成長は、チーズ、ヨーグルト、ミルクなどの乳製品セグメントでのクリーンラベル製品の人気と入手可能性に起因しています。これらのクリーンラベル乳製品には、人工着色料、香料、防腐剤などの人工成分は含まれていません。これらの小売業者はまた、さまざまなブランドの多種多様な乳製品を提供しています。米国での流通チャネルの需要を考慮すると、このセグメントは2025年に16.02%増加すると予想されます。
    • スーパーマーケットやハイパーマーケットには、製品を保管するためのより大きなスペースと棚があります。 その結果、オフトレードの小売モードでは、スーパーマーケットとハイパーマーケットが2022年に61.77%のシェアを保持し、国全体の流通チャネルを支配しました。全国のこれらのスーパーマーケットとハイパーマーケットには、ウォルマート、ターゲット、クローガー、アマゾン、コストコホールセールコーポレーション、アルバートソンズ社、アホールドデルハイズUSA、パブリックススーパーマーケット社があります。これらの小売業者は、さまざまな価格(低、中、高)で乳製品を提供しています。米国でのアイスクリームの基本販売価格は2.68米ドルで、50米ドルにもなる可能性があります。
    • 米国では、消費者は主に屋外での消費を好みます。2022年には、米国で2,310万人が少なくとも週に1回は外で食料を消費していることが観察されました。2020年の国内のレストランの総数は105万軒でした。その結果、オントレード小売モードは、国内で過去5年間で人気を博しています。米国では、オントレード小売モードの下で、牛乳セグメントは2022年に他の乳製品と比較して79.87%のシェアを保持しました。
    カテゴリー
    バター
    製品タイプ別
    培養バター
    無培養バター
    チーズ
    製品タイプ別
    ナチュラルチーズ
    プロセスチーズ
    クリーム
    製品タイプ別
    ダブルクリーム
    シングルクリーム
    ホイップクリーム
    その他
    乳製品デザート
    製品タイプ別
    チーズケーキ
    冷菓
    アイスクリーム
    泡
    その他
    牛乳
    製品タイプ別
    練乳
    フレーバーミルク
    新鮮な牛乳
    粉ミルク
    UHTミルク
    サワーミルクドリンク
    ヨーグルト
    製品タイプ別
    フレーバーヨーグルト
    無味ヨーグルト
    流通経路
    オフトレード
    コンビニ
    オンライン小売
    専門小売店
    スーパーマーケットとハイパーマーケット
    その他（倉庫クラブ、ガソリンスタンド等）
    オントレード
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    市場の定義

    • バター - バターは、牛乳からクリームをかき混ぜることによって生成される脂肪球、水、および無機塩の黄色から白の固体エマルジョンです
    • 酪農 - 乳製品には、牛乳と、バター、チーズ、アイスクリーム、ヨーグルト、コンデンスミルクやドライミルクなど、牛乳から作られた食品が含まれます。
    • 冷菓 - 冷凍乳製品デザートとは、特別な食事目的の冷凍乳製品デザートを含むアイスミルクやシャーベットなど、牛乳やクリーム、および消費前に冷凍または半冷凍されたその他の成分を含む製品を意味し、それを含みます
    • サワーミルクドリンク - サワーミルクは、ミルクの発酵から得られる、酸味のある濃厚で凝乳されたミルクです。 ケフィア、ラバン、バターミルクなどのサワーミルク飲料が研究で考慮されています
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    研究方法論

    Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従っています。

    • ステップ-1:主要な変数を特定する: 堅牢な予測手法を構築するために、ステップ1で特定された変数と要因は、利用可能な過去の市場数に対してテストされます。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築されます。
    • ステップ-2:市場モデルを構築する: 予測年の市場規模の見積もりは名目上のものです。インフレは価格設定の一部ではなく、平均販売価格(ASP)は各国の予測期間を通じて一定に保たれます。
    • ステップ-3:検証と確定: この重要なステップでは、すべての市場番号、変数、およびアナリストコールが、調査対象の市場の主要な調査専門家の広範なネットワークを通じて検証されます。回答者は、調査対象の市場の全体像を生成するために、レベルと機能全体で選択されます。
    • ステップ-4:研究成果: シンジケートレポート、カスタムコンサルティングの割り当て、データベースおよびサブスクリプションプラットフォーム
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    01. CRISP、INSIGHTFUL分析
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    04. 透明性
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    05. 便利
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    米国の乳製品市場調査FAQ

    米国の乳製品市場規模は、2024年に1,070億8,000万米ドルに達し、CAGR 3.44%で成長し、2029年までに1,268億米ドルに達すると予想されています。

    2024 年の米国乳製品市場規模は 1,070 億 8,000 万米ドルに達すると予想されています。

    Danone SA、Froneri International Limited、Groupe Lactalis、Nestlé SA、The Kraft Heinz Company は、米国の乳製品市場で事業を展開している主要企業です。

    米国の乳製品市場では、オフトレード部門が流通チャネル別で最大のシェアを占めています。

    2024 年、米国の乳製品市場において、流通チャネル別ではオントレード部門が最も急速に成長します。

    2023 年の米国乳製品市場規模は 1,038 億 2,000 万米ドルと推定されています。このレポートは、2017年、2018年、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の米国乳製品市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年の米国乳製品市場規模も予測しています。そして2029年。

    米国の乳製品市場 Industry Report

    Mordor Intelligence™ Industry が作成した 2024 年の米国乳製品市場シェア、規模、収益成長率の統計 レポート。米国乳製品分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。

    米国乳製品 レポートスナップショット

    米国の乳製品市場の規模と規模シェア分析 - 成長傾向と成長傾向2029 年までの予測