市場規模 の 米国の乳製品代替品 産業
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調査期間 | 2017 - 2029 |
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市場規模 (2024) | USD 92.5億ドル |
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市場規模 (2029) | USD 139億ドル |
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流通チャネル別最大シェア | オフトレード |
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CAGR(2024 - 2029) | 8.49 % |
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流通チャネル別の急成長 | オフトレード |
主要プレーヤー |
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**免責事項:主要選手の並び順不同 |
米国の乳製品代替品市場分析
米国の乳製品代替品市場規模は、8.49%年に92億5,000万米ドルと推定され、2029年までに139億米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に8.30％のCAGRで成長します
市場は、オフトレードの小売チャネルが主導する非乳製品ミルクの売上高の持続可能な成長によって推進されています
- 消費者は、2020年にこれまで以上に多くの植物ベースの乳製品を小売食料品(オフトレード)を通じて購入し、売上が14%増加しました。乳製品代替品のすべてのカテゴリーが成長を示し、2020年に大幅な成長を記録した後も安定して維持することができました。これは、ストアのあらゆる部分およびオンラインプラットフォーム全体でブランドが利用できる信じられないほどの機会を示しています。2021年には、世帯の42%が植物ベースのミルクを購入し、植物ベースのミルク購入者の76%が複数の購入を行いました。
- 消費者はレストランや外食産業ではなく自宅で乳製品の代替品を消費することを好むため、現在、この国にはオントレードチャネルの初期の市場があります。代替ミルクを含む食事やスナックの約93%は家庭で消費されますが、レストランやフードサービス店で消費されるのはわずか7%です。外食産業では、植物ベースの食品は、ブロードラインフードサービス流通を通じて商業および非商業の外食産業に出荷されるすべての食品の1%未満を占めています。
- オフトレードは、すべての製品カテゴリで植物ベースの乳製品を販売するための主要なアウトレットであり続けています。たとえば、植物ベースのミルクは、従来のチャネルではすべての小売ミルクドル売上高の16%を占め、ナチュラルエンハンスドチャネルでは40%を占めています。後者は、50を超える小売業者と約2,000の自然小売店を表しています。
- オンラインチャネルは、オフトレードセグメントで最も急成長している流通チャネルであると予想されており、2023年から2025年までの前年比成長率は32%と予測されています。利便性は、オンラインで食料品の買い物に移行した買い物客の61.1%の主な動機です。この成長は、2020年から2021年の間に1,100万人増加したスマートフォンユーザー数の増加に起因する可能性があります。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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