米国カシューナッツ市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.00 % |
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米国カシューナッツ市場分析
米国のカシューナッツ市場規模は5.00%年に0.97億米ドルと推定され、2028年には11.3億米ドルに達すると予測され、予測期間中（2023-2028年）の年平均成長率は3.10％である。
- カシューナッツは栄養価の高い濃縮食品であり、相当量のエネルギーを供給する。カシューナッツの核には心地よい味と風味があり、生で食べたり、揚げたり、時には塩漬けや砂糖で甘くしたりすることもできる。カシューナッツは、塩味や甘味のスナックとして、デザートや風味料理の材料として、あるいはカシューバターや様々なスプレッド、ソース、バー、ドリンクの材料として加工されるなど、様々な形で消費されている。
- 北米地域では、菜食主義者、ベジタリアン、時折肉を食べる人のグループが急速に増加しており、動物由来のものではなく、植物ベースの食事や代替タンパク源を優先しているため、ナッツやナッツ入り食品の需要が急増しており、同地域のカシューナッツの消費量が増加している。 また、同地域のエンドユーザー食品市場でカシューナッツの用途が増加しており、同地域のカシューナッツの消費量を押し上げている。
- カシューナッツの実は、間食から料理やパン作りまで、多くの用途で人気のあるナッツである。また、タンパク質、健康的な脂肪、マグネシウムや亜鉛などのミネラルといった栄養素の宝庫でもある。
- カシューナッツの価格は、ナッツの品質、原産地、入手しやす さによって異なる。生産、加工、輸送のコストも価格に影響する。カシューナッツの需要は、その人気と多用途性から拡大が見込まれている。
- カシューナッツの消費による健康上のメリットとカシューナッツ加工産業からの需要が、国内市場の主な推進要因である。カシューナッツの消費は主にカリフォルニア州、フロリダ州、ニューヨーク州、テキサス州、ニュージャージー州に集中している。この傾向の背景には、健康的な脂肪、タンパク質、食物繊維などの栄養素を多く含むなど、カシューナッツの健康上の利点が認識されていることなど、いくつかの要因がある。さらに、カシューナッツは、カシューナッツバターヨーグルトのような製品における乳製品の代替品としてなど、様々な方法で使用できる万能食材である。ご指摘のような革新的なカシューナッツ入り製品の発売は、特に健康志向の若い消費者の間で、このトレンドに拍車をかけています。ナッツ全般、特にカシューナッツの健康上の利点に対する意識の高まりと、カシューナッツを使った革新的な製品の増加により、カシューナッツの消費傾向は今後も続くと思われます。
米国カシューナッツ市場動向
カシューナッツの健康効果で消費量が増加
- カシューナッツは、タンパク質、脂肪、銅、マグネシウム、マンガン、亜鉛、リン、鉄、ビタミンを豊富に含む。カシューナッツは特に不飽和脂肪酸が豊富で、早死や心臓病のリスクを下げると言われている。カシューナッツには多価不飽和脂肪酸が含まれており、低比重リポタンパク質（LDL）を低下させ、体内の高比重リポタンパク質（HDL）を増加させる働きがある。
- さらに、カシューナッツには、エネルギー生産、健康な脳の発達、強力な免疫システムに不可欠なミネラルである銅が多量に含まれている。カシューナッツ1オンスには622マイクログラムの銅が含まれている。また、骨の健康に重要な栄養素であるマグネシウムとマンガンの供給源としても最適である。
- カシューナッツはまた、ミューズリー、エネルギー・バー、クッキー、チョコレート、アイスクリームの材料として使われることも増えている。そのため、カシューナッツの消費を刺激しているのは、米国の直接消費者とカシューナッツ・ミルク加工業界からの高い需要である。国際ナッツ・ドライフルーツ協議会によると、同国のカシューナッツ消費量は2019年の158.1千トンから2020年には163.4千トンに増加した。
- 同国における健康志向の高まりと植物ベースの食生活の受け入れ拡大が、カシューナッツと製品の消費拡大をエスカレートさせている。国際ナッツ・ドライフルーツ協会が報告しているように、そうでなければインフレ主導の消費パターンとなっている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
カシューナッツの輸入拡大
- カシューナッツの最大の消費国はアメリカで、ドイツ、オランダ、中国、アラブ首長国連邦、イギリスがこれに続く。カシューナッツは霜の降りない熱帯気候を必要とするため、米国での栽培はフロリダ州極南部、ハワイ州、プエルトリコに限られている。米国では商業生産は行われていない。しかし、カシューナッツは植物園や一部の家庭で栽培されているため、需要を満たすために世界中で輸入量が増加している。
- 国際貿易センター（ITC）のTrademapによると、ベトナム、ブラジル、コートジボワール、インド、インドネシアが米国への生・乾燥カシューナッツの主要輸出国である。2021年にはベトナムが最大の輸出国であり、163,169トンと最も多くの輸入量を占めている。ブラジル、コートジボワール、インド、インドネシアもかなりの量を輸出しており、それぞれ5,718トン、4,608トン、3,149トン、2,286トンである。
- カシューミルク、バター、クッキー、スムージー、スナック菓子、牛乳、クリーム、チーズなど、カシューナッツ加工食品の人気が国内で高まっており、今後数年間で輸入量が増加することが予想される。
- カシューナッツの核はカシューナッツ産業の主要製品である。塩味や甘みのあるスナック、デザートや風味料理の材料など、さまざまな形で消費されている。さらに、カシューバターとして、または様々なスプレッド、ソース、バー、ドリンクの原料として加工される。さらに、カシューオイルはカシューナッツの核から抽出できる重要な副産物である。
- このオイルには豊富な栄養素が含まれており、料理やサラダのドレッシング、香味料など、食品業界でさまざまな用途がある。また、カシューナッツは品質によって等級分けされ、様々な団体や国によって基準が定められている。これらの基準は、カシューナッツの実の色や大きさ、丸ごとか割れているかなどの要素を考慮したものです。この格付けシステムは、生産者と消費者のために、カシューナッツ業界の一貫性と品質の確保に役立っている。
米国カシューナッツ市場ニュース
- 2021年6月オラム・フード・インジェディエンツ社（以下「OFI）は、5万人のカシューナッツ農家と協力。オラム・フード・イングリディエンツ社と5万人のカシューナッツ農家との協力は、カシュートレイル戦略が設定した2030年目標の達成に向けた重要な一歩です。この協力は、持続可能な経済成長、社会発展、環境保護を促進することを目的とした国連の持続可能な開発目標（UNSDGs）にも合致している。
- 2020年3月米国農務省（USDA）の資金提供を受けたリフト・ケ ーフー・プロジェクトは、カシューナッツのバリュー・ チェーンに必要なつながりを開発・強化し、長期的に チェーンにおける統合された地域貿易ネットワークを支 援するための6カ年プログラムを開始した。
米国カシューナッツ市場レポート-目次
1. 導入
1.1 市場の定義と調査の前提条件
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場ダイナミクス
4.1 市場概況
4.2 市場の推進力
4.3 市場の制約
4.4 バリューチェーン分析
5. 市場セグメンテーション
5.1 生産分析（量）
5.2 消費分析（金額と量）
5.3 輸入分析（金額と量）
5.4 輸出分析（金額と数量）
5.5 価格動向分析
6. 市場機会と将来のトレンド
米国カシューナッツ産業セグメント
カシューナッツは、油分、タンパク質、脂質を豊富に含む腎臓の形をした食用ナッツで、ローストして殻を剥いてから食べる。
米国のカシューナッツ市場は、生産（数量）、消費（金額と数量）、輸入（金額と数量）、輸出（金額と数量）の貿易、同国の価格動向を分析しています。
上記全てのセグメントについて、数量（トン）と金額（百万米ドル）の市場規模と予測を提供しています。
| 生産分析（量） |
| 消費分析（金額と量） |
| 輸入分析（金額と量） |
| 輸出分析（金額と数量） |
| 価格動向分析 |
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米国カシューナッツ市場調査FAQ
現在の米国のカシューナッツ市場の規模はどれくらいですか?
米国カシューナッツ市場は、予測期間（2024年から2029年）中に5％のCAGRを記録すると予測されています
この米国カシュー市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の米国カシュー市場の過去の市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の米国カシュー市場の規模も予測しています。
米国カシューナッツ産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の米国カシュー ナッツ市場シェア、規模、収益成長率の統計。米国カシュー ナッツ分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
アメリカ カシューナッツ レポートスナップショット
