アメリカ ブルーベリー 市場規模

米国ブルーベリー市場分析

米国のブルーベリー市場規模は2024年に35億米ドルと推定され、予測期間中（2024-2029年）の年平均成長率は5.30%で、2029年には47億米ドルに達すると予測される。

過去数十年間、米国のブルーベリー市場は、健康的で多用途な果物の選択肢を求める消費者需要の高まりと、栽培に対する支援策や助成金によって大きな成長を遂げてきた。ブルーベリーは温帯で栄え、栽培は全米38州に及んでいる。野生品種と栽培品種の両方が取引されており、ブルーベリーは全米で2番目に生産量の多いベリーとなっている。2023年の米国ハイブッシュ・ブルーベリー協議会のデータでは、オレゴン州、ワシントン州、ジョージア州、ミシガン州、カリフォルニア州、ニュージャージー州、ノースカロライナ州、フロリダ州、テキサス州、ミネソタ州が主要生産者で、合わせて全米生産量の98%を占めている。この広範な生産基盤が市場の成長を後押ししている。さらに、販促キャンペーンは現地の需要を促進する上で極めて重要な役割を果たしている。2024年5月、米国ハイブッシュ・ブルーベリー協議会（United States Highbush Blueberry Council）は、生ブルーベリーと冷凍ブルーベリーの販売促進を目的としたショッパー・マーケティング・キャンペーンを開始した。このキャンペーンは、ターゲット、サムズクラブ、アルバートソンズ・ポートランドなどの大手小売業者を含む全国4,000以上の店舗で実施される予定で、時々ブルーベリーを食べる人の消費を高め、新しい消費者を呼び込むことで、市場の拡大をさらに促進しようとしている

アメリカ人の健康志向の高まりは、ブルーベリーの常飲に拍車をかけている。その顕著な例がハーバード大学の研究で、週に3回ブルーベリーを摂取する女性は心臓発作のリスクが34％減少することがわかった。さらに2022年、政府はブルーベリー栽培に不可欠なミツバチの受粉を行うブルーベリー生産者を支援するため、10万米ドルを割り当てた。この資金援助により、生産者は巣箱の拡張や養蜂設備のアップグレードが可能になり、産業が活性化する可能性を示唆している。さらに、スーパーフルーツや抗酸化物質が豊富な食品への嗜好の高まり、生鮮ベリーの小売市場の活況、飲料や菓子へのブルーベリー使用の増加といったトレンドも見られる。その一例として、2023年にパンゲア・ナチュラル・フーズ社（Pangea Natural Foods Inc.このように、広範な生産、戦略的販促キャンペーン、認知された健康効果の組み合わせが、予測期間中の市場の成長軌道を下支えしている