マーケットトレンド の 米国ベタイン 産業
食品・飲料業界における用途の拡大
- ベタインの摂取による健康効果に対する消費者の意識の高まりから、食品業界におけるベタインの使用はここ数年で増加している。
- ベタインは主に、栄養価を高める機能性飲料に使用されている。さらに、TMGを体内に供給する能力があるため、栄養補助食品(無水ベタインの形で)にも使用されている。TMGは、S-アデノシルメチオニンの形成により、人体に幸福感をもたらし、気分を改善する栄養素である。FDAは、栄養補助食品における塩酸ベタインの使用を承認している。
- 前述の効果とは別に、ベタインの摂取は人体に以下のような効果をもたらす:
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- 除脂肪体重を増やし、体脂肪を減らす ホモシステインの保護(ホモシステインレベルは心臓や血管の健康状態を調べるのに使われる)
パーソナルケア分野が市場の需要を独占
- ベタインは硫黄系界面活性剤の代替として、パーソナルケア業界で広く使用されている。ベビーシャンプーや超マイルドなパーソナルケア製品に使用される刺激緩和剤として効果的に作用する。
- ベタインの保水性と保湿性は、化粧品産業にとって広く有用な原料となっている。また、界面活性剤、乳化剤、エモリエント剤として、ローション、シャンプー、皮膚洗浄剤、洗顔料、シェービング剤などのパーソナルケア製品に広く使用されている。
- パーソナルケア製品に使用されるベタインの特性には、以下のようなものがある:
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- 処方された製品の抗刺激剤として作用する。 アルキルおよびアルキルエーテル硫酸塩フリー
- アミドフリーの処方オプション
- サルフェートフリーの処方における優れた選択肢
- 優れた洗浄力と粘性
- フォームブースターおよび増粘剤
- 穏やかなクレンジング