市場規模 の アメリカ産ベーコン 産業
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 3.61 % |
市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
コロナウイルスがこの市場とその成長にどのような影響を与えたかを反映したレポートが必要ですか?
米国ベーコン市場分析
米国のベーコン市場は、2020-2025年の予測期間中にCAGR 3.61%を記録すると予測されている
- 同国のベーコン市場は、消費者の嗜好の変化と新製品への挑戦意欲により、パンケーキなどの他の朝食オプションよりもベーコンを含む肉ベースの朝食オプションを積極的に求めるようになり、家庭外消費への傾斜が強まっていることが主な要因である。バーガーキング、カールズ・ジュニア、マクドナルドなどのファストフード・チェーンは、消費者の満足度を向上させるため、さまざまな風味のベーコンをメニューに追加し、国内市場の売上を伸ばしている。
- クラフト・ハインツ・カンパニーのパトリック・キューダヒー・ブランドは、新世代の食通に焦点を当てた燻製肉製品ラインに、新たに高級品としてオールナチュラルの無塩せきブラックフォレスト厚切りベーコンを導入した。これらの製品は、天然でグルテンフリー、硝酸塩無添加、人工成分無添加である。
- また、非遺伝子組み換え、グルテンフリー、砂糖不使用など、消費者のさまざまな嗜好に応じた製品を開発し、市場での競争優位を獲得するために、企業は研究開発施設に投資している。
- このように、イノベーションによる持続可能な競争優位性が、国内大手企業の市場シェア拡大の主な基準となっている。