米国のベーコン市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.61 % |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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米国ベーコン市場分析
米国のベーコン市場は、2020-2025年の予測期間中にCAGR 3.61%を記録すると予測されている。
- 同国のベーコン市場は、消費者の嗜好の変化と新製品への挑戦意欲により、パンケーキなどの他の朝食オプションよりもベーコンを含む肉ベースの朝食オプションを積極的に求めるようになり、家庭外消費への傾斜が強まっていることが主な要因である。バーガーキング、カールズ・ジュニア、マクドナルドなどのファストフード・チェーンは、消費者の満足度を向上させるため、さまざまな風味のベーコンをメニューに追加し、国内市場の売上を伸ばしている。
- クラフト・ハインツ・カンパニーのパトリック・キューダヒー・ブランドは、新世代の食通に焦点を当てた燻製肉製品ラインに、新たに高級品としてオールナチュラルの無塩せきブラックフォレスト厚切りベーコンを導入した。これらの製品は、天然でグルテンフリー、硝酸塩無添加、人工成分無添加である。
- また、非遺伝子組み換え、グルテンフリー、砂糖不使用など、消費者のさまざまな嗜好に応じた製品を開発し、市場での競争優位を獲得するために、企業は研究開発施設に投資している。
- このように、イノベーションによる持続可能な競争優位性が、国内大手企業の市場シェア拡大の主な基準となっている。
米国ベーコン市場動向
朝食におけるベーコン嗜好の高まり
米国では人口のかなりの部分が朝食にベーコンを食べており、ベーコンを使った朝食を導入する外食店舗が増える道を開いている。消費者はまた、クイック・サービス・レストラン（QSR）のような外食産業の朝食を選び、外出先で食べるようになっている。このことが、外食産業がベーコンを使った朝食の選択肢を増やす道を開いている。バーガー・キング、カールズ・ジュニア、マクドナルドなどのファーストフード・チェーンは、消費者の需要に応えるため、さまざまな風味のベーコン・オプションをフード・メニューに導入している。このように、米国のような国々でベーコンを含む朝食食品に対する需要が増加していること、またベーコンやハムを含む幅広い肉ベースの朝食オプションを提供する外食チャネルが出現していることが、予測期間中に研究された市場が急成長を目撃することを可能にすると予想される要因である。
この市場を形作る主な傾向を理解する
外食産業の急成長
フードサービス市場の主な原動力は、（時間に追われるスケジュールの中で）外食頻度が増加していることと、（国際企業の強い存在感により）異文化間の食事パターンの影響力が高まっていることである。クイックサービス・レストランはファーストフード店とみなされ、米国で人気がある。2018年のクイックサービスレストランのフランチャイズ店舗数は194,723店と推定されている。これらのレストランでの食事消費の手軽さが、米国の人々をこれらのレストランでの消費に導いている。この要因が同国のフードサービス市場を牽引している。このように、外食産業の成長と消費者のベーコンに対する強い嗜好は、同国で調査された市場を牽引するもう一つの要因である。
米国ベーコン産業概要
米国のベーコン市場は非常に断片化されており、地域および国際的な競合他社で構成されている。市場はHormel Foods Corporation、Tyson Foods Inc.、The Kraft Heinz Company、WH Group Limitedなどのプレーヤーによって支配されている。また、フレッシュマーク社、シュガー・クリーク・パッキング社、ジョン・F・マーティン＆サンズ社などの地域プレーヤーも存在する。大手企業は、消費者に革新的でエキゾチックな風味を提供する一方で、各製品に付加的なメリットを盛り込むことに幅広く注力している。
米国ベーコン市場のリーダー
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Hormel Foods Corporation
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Tyson Foods Inc
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The Kraft Heinz Company
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Seaboard Corporation
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WH Group Limited
*免責事項:主要選手の並び順不同
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米国ベーコン市場レポート-目次
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1. 導入
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1.1 研究成果物
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1.2 研究の前提条件
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1.3 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターズ 5 フォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替製品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 製品タイプ別
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5.1.1 スタンダードベーコン
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5.1.2 すぐに食べられるベーコン
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5.2 流通チャネル別
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5.2.1 フードサービスチャネル
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5.2.2 小売チャネル
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5.2.2.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
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5.2.2.2 専門店
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5.2.2.3 オンラインストア
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5.2.2.4 その他の流通チャネル
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6. 競争環境
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6.1 最も活発な企業
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6.2 最も採用されている戦略
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6.3 市場シェア分析
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6.4 会社概要
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6.4.1 Hormel Foods Corporation
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6.4.2 WH Group Limited
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6.4.3 Maple Leaf Foods INC
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6.4.4 Tyson Foods Inc.
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6.4.5 The Kraft Heinz Company
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6.4.6 Seaboard Corporation
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6.4.7 Hills Meat Company
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6.4.8 Fresh Mark Inc.
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7. 市場機会と将来のトレンド
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8. 免責事項
米国ベーコン産業のセグメント化
米国のベーコン市場はタイプ別に標準ベーコンと調理済みベーコンに区分される。流通チャネルでは、外食チャネルと小売チャネルに区分される。.小売チャネルはさらにスーパーマーケット／ハイパーマーケット、専門店、オンラインストア、その他の小売チャネルに分類される。 本レポートには、主要企業のトップライン収益と詳細な定性分析が含まれており、調査対象市場で最も採用されている企業の戦略に焦点を当てています。
| 製品タイプ別 | ||
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| 流通チャネル別 | ||||||||||
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米国ベーコン市場調査FAQ
現在の米国のベーコン市場規模はどれくらいですか?
米国ベーコン市場は、予測期間（3.61%年から2029年）中に3.61％のCAGRを記録すると予測されています
米国ベーコン市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Hormel Foods Corporation、Tyson Foods Inc、The Kraft Heinz Company、Seaboard Corporation、WH Group Limited は、米国ベーコン市場で活動している主要企業です。
この米国ベーコン市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の米国ベーコン市場の過去の市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の米国ベーコン市場の規模も予測します。
米国ベーコン産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の米国ベーコン市場シェア、規模、収益成長率の統計。米国ベーコン分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
アメリカ産ベーコン レポートスナップショット
