アメリカ産アルファルファ 市場規模

米国アルファルファ市場分析

米国のアルファルファ市場規模は2024年に69億米ドルと推定され、予測期間（2024-2029年）のCAGRは8.70%で、2029年には81億米ドルに達すると予測されている。

• 米国のアルファルファ乾草市場は、特に酪農、畜産、輸出市場が大きい地域で、同国の農業の重要な構成要素となっている。アルファルファ乾草は高タンパク質で栄養価が高いことで知られ、乳牛、肉牛、馬、その他の家畜の主要な飼料成分となっている。
• USDAによると、2023年のアルファルファ乾草の生産量は70,093千トンで、2022年の64,843千トンから増加した。アルファルファの上位生産州には、カリフォルニア州、アイダホ州、モンタナ州、サウスダコタ州、アリゾナ州が含まれる。これらの地域は、温暖で十分な灌漑資源があるなど、アルファルファの生育に適した気候に恵まれている。カリフォルニア州はアルファルファの生産で全米をリードしており、その主な要因は同州の大規模な酪農産業である。
• 高品質の畜産物に対する需要の高まりが、アルファルファ乾草市場を牽引している。消費者がより健康的で栄養価の高い肉や乳製品を求めるようになり、畜産業者はその期待に応える必要に迫られている。そのため、家畜全体の健康を増進するアルファルファ乾草の需要が高まっている。例えば、米国農務省によると、米国の一人当たりの鶏肉消費量は2019年から2023年の間に42.8キログラムから45.1キログラムに増加した。この増加は、迅速かつ健康的な成長をサポートするためのアルファルファ乾草の戦略的利用を含む、最適化された家禽飼料の必要性を浮き彫りにしている。さらに米国では、アルファルファ乾草は肉牛の経営において補助飼料として使用されている。また、馬も重要な市場のひとつであり、アルファルファ乾草は馬の飼料として人気があり、市場を牽引している。