マーケットトレンド の イギリスのクイックサービスレストラン 産業
英国のQSR市場は、フランチャイズの拡大とグローバルブランドに牽引されて、5年間で10%成長します
- 英国では、フランチャイジー施設や企業のフットプリントの増加により、QSRの数は2017年から2022年にかけて約10%増加しました。2023年1月の時点で、マクドナルドは約1,382店舗、バーガーキングは約517店舗、KFCは1,005店舗でした。彼らのグローバルな存在感とマーケティング力は、英国でのQSRの成長に貢献しています。これらのブランドは、ブランドの親しみやすさとマーケティング力を活用することで、英国市場への参入に成功し、QSR市場の大きなシェアを獲得することができました。
- 場所別では、独立したレストランが2022年に価値シェアの72.35%以上を獲得しました。独立した飲食店は、大都市圏、郊外のストリップモール、農村地域など、さまざまな場所にあります。彼らは通常、ハンバーガー、サンドイッチ、サラダなど、簡単に準備できる迅速で便利な食事の限られたメニューを提供します。クイックサービスレストランは、顧客に価値ある独特のサービスを提供し、パーソナライズされたユニークな便利で迅速な食事体験を提供します。
- パンデミック時のファーストフードの需要の増加と消費者の嗜好の変化により英国のテイクアウト業界が拡大した一方で、QSRは2020年に閉鎖のために苦戦し、地元市場以外で成長を促進しようとするチェーンにとって魅力的であることが証明されました。2021年には、英国人の約22%が6月から7月の間にテイクアウトにより多くを費やしました。同時に、消費者の80%が宅配のためにテイクアウトを注文し、80%が同じ期間にドライブスルーと対面で注文しました。
レポートで取り上げられているその他の主要な業界動向
- インフレ率の上昇が平均注文額を押し上げるため、生活費の危機にもかかわらず、英国人の持ち帰り用支出は急増しています
この市場を形作る主な傾向を理解する
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