マーケットトレンド の イギリス ライム 産業
国内消費の増加が市場を牽引
レモンとライムは主に生食用として栽培され、レモンとライムの果汁は主に飲料の風味付けとして使われる。生食用として最も広く生産されているライムの品種はペルシャライムである。その人気は種がないことによる。この調査によると、経済が西洋化し始めると、ホテルが多く建設されるようになり、その結果、水やカクテルに使われるレモンが増えるという。イギリスは地理的、気候的条件が石灰栽培に適していないため、石灰を生産していない。国内市場が一時的に不足するたびに、イギリスはEU近隣諸国からレモンを輸入している
この市場を形作る主な傾向を理解する
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金額ベースでは輸入が市場を支配している
イギリスはヨーロッパ最大のレモン消費市場のひとつである。生産国からの直輸入が多い。スペインやイタリアなどの生産国では加工産業が盛んなため、一般的にレモンの使用量が多い。しかし、北の非生産国でも生レモンの消費は徐々に増えている。国際貿易センターによると、2018年、石灰全体の輸入額は196,741千米ドルを占め、2017年の183,608千米ドルから増加し、国内の石灰需要の増加を示している。従って、スペイン、南アフリカ、ドイツ、ブラジル、オランダのような輸出業者にとって、スペインが60％の主要シェアを占める英国でより長い期間持続する機会を提供している。 しかし、英ポンドの切り下げが価格水準を圧迫する可能性がある
