市場規模 の イギリスのフルサービス レストラン 産業
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調査期間 | 2017 - 2029 |
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市場規模 (2024) | USD 316.1億ドル |
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市場規模 (2029) | USD 439億8000万ドル |
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料理別シェアNo.1 | ヨーロッパ人 |
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CAGR(2024 - 2029) | 6.83 % |
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最も急成長している料理別 | ラテンアメリカ人 |
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Market Concentration | 低い |
主要プレーヤー |
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**免責事項:主要選手の並び順不同 |
英国のフルサービスレストラン市場分析
英国のフルサービスレストラン市場規模は、6.83%年に316億1,000万米ドルと推定され、2029年までに439億8,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に6.64％のCAGRで成長します
ヨーロッパ料理は最大の料理です
- 英国のフルサービスのレストランは、各国料理の消費の増加によって推進されています。珍味の種類が豊富なため、外食して外出先で食べ物を消費したいという欲求が高まっています。したがって、ヨーロッパ料理はフルサービスのレストランセグメント全体を支配しています。セグメントの売上高の伸びは2020年から2022年にかけて増加し、32.18%を占めることが観察されました。2021年の時点で、さまざまなヨーロッパ諸国からの340万人以上の国民が英国に永住しています。これにより、イタリア料理、フランス料理、イギリス料理の需要が高まっています。
- 価値の面で2番目に大きい料理はアジア料理です。これは、国内の地域で受け入れられているインド料理、日本料理、中華料理、広東料理の人気によるものです。2020年の時点で、家の外で消費される中華料理は、1人あたり週に平均12グラムでした。レストランでは、主に英国のパレットの好みに合わせて調理された広東料理を提供しています。
- フルサービスのレストランセグメントで最も急成長しているサブセグメントはラテンアメリカ料理であり、予測期間中に7.72%のCAGRを登録すると予想されます。ラテンアメリカ料理はメキシコ料理の好みで人気があります。人々は牛肉や豚肉を食べることに慣れてきたので、豚肉のファヒータやブリトーの需要があります。いくつかの大規模事業者は、他の料理と一緒にレストランにメキシコ料理を取り入れることに投資しています。
- さらに、栄養豊富な食品の人気により、中東料理が人気を博しています。ファラフェル、フムス、コフタスはいくつかの人気のある料理です。これにより、起業家はロンドンやバーミンガムなどの都市にトルコ料理店を設立するようになりました。したがって、FSRセグメントは、予測期間中に6.64%のCAGRを登録する予定です。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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