英国のフードスプレッド 市場規模

英国食品スプレッド市場分析

イギリスの食品スプレッド市場は、今後5年間でCAGR 3.01%を記録すると予測されている

同国では、加工食品や簡便食品に対する需要の高まりにより、食品スプレッドに対する消費者の需要が増加している。食品スプレッドは、特に子供によって大量に消費されている。フルーツベースのスプレッド、ジャム、ゼリー、保存食などの食品スプレッドは若い消費者に好まれる。健康志向の高まりにより、ナッツベースのスプレッドに対する消費者の需要も増加している。このような背景から、市場プレーヤーは市場に革新的な新製品を投入している。例えば、2022年7月、Drizzler社は英国のスーパーマーケットで最初で唯一のスクイージー・ピーナッツ・バターを発売した。この製品は、クラシックロースト・スーパースムース・ピーナッツバターとゴールデンロースト・スーパースムース・ピーナッツバターの2種類がある

可処分所得の増加、労働人口の増加、多忙なスケジュールのため、消費者は便利で時間の節約になるオンライン・ショッピングを選ぶようになっている。2021年のカナダ政府データによると、英国は3,300億3,750万米ドルの価値を持つ第4位の電子商取引市場であった。さらに、菜食主義者の増加傾向により、消費者は植物ベースの食品スプレッドの消費を選択している。このため、市場プレーヤーは植物性食品スプレッドを市場に投入している。例えば、2021年10月、人気の乳製品ブランドBoursinは、英国市場でGarlic and Herbs Cheese Spreadを発売した。中期的には、利便性と加工食品の消費の増加により、さまざまな食品スプレッドの需要が増加すると予想される