マーケットトレンド の 英国 カゼインとカゼイネート 産業
エンドユーザー別の最大のセグメント:<スパンスタイル=フォントファミリ:'regular_bold;色:#0e7db3;>サプリメント</span>
- エンドユーザー別では、2020年にサプリメントセクターが市場を支配し、FBセクターがそれに続きました。スポーツおよびパフォーマンス栄養市場はサプリメントセクターをリードしており、スポーツドリンク、ボディービルサプリメント、プロテインシェイク、その他の製品などの製品でのカゼインとカゼイン塩の使用が増加しており、消費者の関心を集めています。
- 母乳代替品の人気の高まりにより、離乳食や乳児用調製粉乳でのカゼインの使用が後押しされています。予測期間中に多くの研究がさまざまな新製品を発売すると予測されており、この分野はサプリメントカテゴリーで最も急成長している分野となっています。
- カゼインは、主に乳製品、RTE/RTC食品、およびFB業界のスナックに使用されています。カゼインは通常、チーズやモッツァレラチーズなどの乳製品に添加され、タンパク質含有量を高めながら口当たりを高めます。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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