マーケットトレンド の アラブ首長国連邦の赤身肉 産業
マトンは最大のタイプです
- 市場は、COVID-19の影響からの回復と国内の肉消費量の増加により、2021年にセグメント収益の増加を記録しました。たとえば、2022年には、観光、旅行、ビジネスがさらに回復し、COVID-19が引き続き制御されているため、家禽の消費量は456,000トンに緩やかに増加すると予測されています。
- マトンは市場で最も消費されている肉の種類であり、2022年から2028年にかけて1.83%のプラスのCAGR値を記録すると予想されています。これは主に、子羊肉が国内のほとんどの消費者にとって主要な選択肢であるためです。牛肉と鶏肉はより頻繁に消費されますが、これらの肉は主食としてよく知られています。ラム肉は味とプレミアムな知覚に利点があり、国内で家族のお気に入りです。
- すべての種類の中で、牛肉は市場で2番目に消費されている肉の種類であり、シェアが増加しており、予測期間の終わりである2028年までに主要なシェアを維持すると予想されます。これは、国内で生産される全肉のほぼ35%であると登録されている牛肉生産の増加によっても実証されています。また、牛肉はアラブ首長国連邦でも比較的安価なタンパク質源であり続けています。2021年7月の時点で、牛肉の価格は前年同期比0.5%下落し、2020年に過去最高値を記録して以来、2021年には毎月下落しました。
- ただし、その他の肉セグメントは、調査対象の市場で最も急成長しているセグメントであると予想され、予測期間中に値で5.40%のCAGRを記録します。これは主に国内でのラクダ肉の消費量の増加によるものです。ラクダの肉は依然として人気のある珍味であり、イードや建国記念日などの重要な機会を記念して提供されています。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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