市場規模 の イギリス 食品乳化剤 産業
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
予測データ期間 | 2024 - 2029 |
歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.16 % |
市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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英国の食品用乳化剤市場分析
イギリスの食品用乳化剤市場は予測期間中(4.16%年~2025年)に年平均成長率4.16%で成長すると予測されている
- 同国では、外食産業と保存安定製品の需要が食品用乳化剤市場を牽引している。イギリスは、焼き菓子や製菓の市場が広い。同国で生産される小麦粉の約60%がベーカリー産業に寄与している。したがって、ベーカリー部門は食品用乳化剤の最大の消費者と推定される。
- 国内の人口は、頻繁な間食習慣に耽溺している。しかし、健康志向と意識の高まりに伴い、高齢化した国民はより健康的な代替スナックを求めている。このような消費者行動の変化により、乳化剤を重要な成分として使用するスナックや菓子分野での技術革新や進歩が求められており、今後数年間で適正な消費が見込まれている。